Sinigang para sa bream

Ang bream ay isang mapayapang isda, sa ilalim ng normal na mga kondisyon ay mas pinipili nitong kumain ng mga benthic na insekto, ngunit hindi tumanggi sa mga pagkaing halaman - matamis na ugat, tinapay, kuwarta, kumakain ng mga gisantes, basura sa paggawa ng tinapay. Kahit na minsan ay isinulat ni Sabaneev na ang kinatawan ng cyprinids na ito ay may posibilidad na tumayo malapit sa mga dam-mills ng mga cereal o flour mill, dahil ang iba't ibang mga particle ng halaman ay madalas na pumapasok sa tubig doon. Nang mapansin ito, ang mga mangingisda ay nagsimulang gumamit ng pinakuluang mga butil upang makaakit ng isda, iyon ay, upang magluto ng lugaw. Bukod dito, ang sinigang para sa bream ay maaaring parehong pain at pain. Sa panahon ng pangingisda, ito ay ginagamit nang mag-isa o kasama ang iba pang mga sangkap.

Pangkalahatang mga kinakailangan

Hindi alintana kung ito ay binalak na gamitin bilang isang pain sa panahon ng pangingisda, o kung ito ay gagamitin pa rin bilang isang pantulong na pagkain, may mga pangkalahatang prinsipyo na dapat sundin sa panahon ng paghahanda. Ang pangunahing isa ay pagiging bago, ang bream ay hindi makakain ng maasim na sinigang, na matagal nang nakatayo, na natatakpan ng amag. Bilang karagdagan, ang naturang "basura", na itinapon sa tubig sa anyo ng pain, ay nagdudulot ng malakas na pamumulaklak ng tubig at pagbara ng reservoir.

Kung maaari, para sa pain o pain, dapat itong ihanda kaagad bago mangisda. Kung hindi ito posible, maaari kang magluto nang maaga at mag-imbak sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan, ngunit mas mabuti na hindi hihigit sa tatlong araw. Ang ilang mga uri ay maaaring ilagay sa freezer, ngunit karamihan ay mawawala ang kanilang mga ari-arian, at kapag na-defrost, sila ay magiging sobrang likido. Hindi inirerekomenda ang muling pagyeyelo. Sa panahon ng pag-iimbak, ang sinigang ay dapat na sakop.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang kamakailang lutong sinigang ay may mas malakas na amoy, at ang isa na nakatayo sa loob ng tatlong araw ay hindi lamang maaaring mawala ang mga katangian nito, ngunit maging puspos din ng mga amoy ng iba pang mga produkto, na negatibong nakakaapekto sa kagat ng bream.

Para sa pain: bakit at bakit mo dapat gamitin ang mga ito

Kamakailan, ang mga lugaw para sa pain ay nawawalan ng kanilang mga posisyon, na hawak nila nang higit sa isang dosenang taon. Ang pag-unlad ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang paggamit ng mga mineral na pataba ay nabawasan ang halaga ng mga butil nang maraming beses. Nagbigay ito ng magandang pagkakataon sa mga mangingisda na maghanda ng pain para sa isda batay sa mga ito – lahat ng uri ng cereal. Noong panahon ng Sobyet, ginagamit ang mga ito sa lahat ng dako, sa ilang mga lugar, walang sinuman ang nag-iisip na mangisda nang walang isang balde ng lugaw, ginawa sila para sa pain, pain, pinagsama, imbento na mga paraan kung saan posible na maibigay ang nais na pare-pareho, panatilihin ito. mas mahusay sa hook.

Sinigang para sa bream

Nagbabago ang buhay, marami ang nangingisda sa isang maikling panahon ng libreng oras at hindi nais na gastusin din ito sa pagluluto ng lugaw sa bahay. Parami nang parami, ang mga handa na pain ay pinapalitan ang mga ito, at ang mga modernong uri ng pangingisda ay orihinal na idinisenyo para sa paggamit ng tuyong pagkain. Sa ngayon, ang halaga ng mga handa na tuyong pain ay mataas, ngunit unti-unti nilang pinapalitan ang mga natural.

Hanggang ngayon, ang sinigang para sa feeder na pangingisda para sa bream, pati na rin ang sinigang para sa paghuli ng bream sa ilalim na may isang feeder, ay popular. Gayunpaman, ito ay nagpapataw ng ilang mga paghihigpit sa angler:

Sinigang
Kinakailangang magluto ng hindi bababa sa isang oras sa kalan, palamig, ilipat sa isang "gumagana" na ulam
Ito ay nakaimbak ng kaunti, tumatagal ng espasyo sa refrigerator, nawawala ang mga katangian nito
Sa panahon ng pangingisda, kung ito ay lumabas na hindi epektibo bilang isang pain, ang angler ay nagpapatakbo ng panganib na maiwan nang walang huli, dahil wala siyang oras upang magluto ng isa pang lugaw sa lugar.
Madali kang magkamali sa pagkakapare-pareho, pagkatapos ay masyadong makapal o likido ay mahirap ayusin
Kailangan ng ilang karanasan upang makagawa ng magandang sinigang para sa bream

Gayunpaman, ang mga cereal ay may isang malaking kalamangan - kapag inilubog, halos hindi sila naaalis ng alikabok, ang mga tuyong pain ay hindi rin maalikabok, ngunit ang mga ito ay tiyak at hindi angkop para sa lahat ng mga feeder. Karamihan, kapag nakakakuha ng bream, ay nagpapakita ng kanilang mga positibong katangian:

  1. Kapag nalubog, ang sinigang na walang alikabok ay halos hindi nakakaakit ng maliliit na bagay na nakatayo sa haligi ng tubig, ang nozzle, na inilaan para sa bream, ay hindi mapupunit ng roach o madilim, mapupunta ito sa kanya. Ang recipe ng Salapinsky para sa lugaw ay maaaring tawaging isang maliwanag na kinatawan.
  2. Kung mayroong agos, ang lugaw ay hinuhugasan sa labas ng feeder nang mas matagal at lumilikha ng isang amoy. Ang nilapitan na bream ay may malaking bilang ng mga pagkakataon na makatagpo ng mas maraming pagkain sa lugar at magtagal sa pain.
  3. Siya ay tatayo sa lugar ng pagpapakain sa loob ng mahabang panahon, mayroon din itong positibong epekto sa pangingisda.
  4. Mas kaunti ang paglubog ng mga butil sa maputik at maputik na lupa kaysa sa tuyong pain.
  5. Kapag nagpapakain ng lugaw, magkakaroon ng mas malalaking partikulo ng pagkain sa ibaba, na masasanay ang bream na kunin at mas malamang na kukuha ng hook na may nozzle. Kapag gumagamit ng tuyo na pain, kailangan mong pumunta sa mga trick para dito: gumamit ng mga pellets, karagdagang pain na may butil, o pagsamahin ang pain sa lugaw.
  6. Karaniwan ang sinigang ay mas siksik kaysa sa tuyong pain, ang tagapagpakain kasama nito ay may mas malaking tiyak na gravity. Dahil dito, mas mabilis itong nakarating sa ilalim kapag sumisid, na lalong mahalaga sa agos at sa isang mahusay na bilis ng pangingisda.
  7. Mas mura ang lugaw kaysa tuyong pain.

Ang huling argumento ay magiging mapagpasyahan para sa maraming mga mangingisda, dahil ang mga tao ng iba't ibang uri ng lipunan ay nakikibahagi sa pangingisda, ang ilan ay walang gaanong pera upang bumili ng sapat na pain, ngunit may oras upang malaman kung paano magluto ng masarap na lugaw.

Ang ilang mga matatandang tao na nangisda sa mahabang panahon ay alam kung paano ito gagawin nang mabilis at ayaw lumipat sa mga tuyong komposisyon. Ang bawat tao'y may sariling "tamang" paraan upang lutuin ito o iyon.

Para sa nozzle

Sa kasong ito, ang angler ay may isang tiyak na gawain - upang mahuli ang isang isda. Sa maraming lugar, ang bream ay tumangging kumuha ng ibang bagay, kaya ang tagsibol, o sa halip ay Mayo, kapag madalas na kumukuha lamang ng mga pain ng hayop, ay isang panahon ng pagbabawal sa pangingitlog sa karamihan ng mga rehiyon. Para sa pain, ang pagpili ng mga cereal sa pangingisda ay medyo malaki: maaari mong gamitin ang millet at wheat composition, isang cell, corn grits, ngunit para sa isang nozzle, ang pagpipilian ay medyo katamtaman. Una sa lahat, dahil sa ang katunayan na mayroong isang malinaw na kinakailangan para sa lugaw dito - dapat itong hawakan nang maayos sa kawit.

Ang pagpipilian para sa nozzle ay:

  • barley;
  • hominy: steamed butil o mais mula sa isang lata para sa bream;
  • semolina sinigang;
  • komposisyon ng gisantes na may semolina - mastyrka;
  • Ang "Hercules" ay magaspang na paggiling, bahagyang pinakuluan.

Ang kanilang kalamangan ay maaari silang magamit para sa parehong pain at pain sa parehong oras. Ang pangalawang plus ay ang mga kagat ng nakakainis na ruff, perch, at iba pang isda, na madalas na nananatiling malapit sa bream, ay pinutol. Sa tulong ng mga butil ng barley o mais, sinusubukan nilang harangan ang uod sa kawit upang hindi ito mahila ng maliit na bagay. Para sa mastyrka, parehong ordinaryong tackle at tackle na walang nozzle - maaaring gumamit ng spring. Ito ay mabuti kapwa sa kurso at sa isang stagnant reservoir kung saan matatagpuan ang bream. Gayunpaman, dapat itong tanggapin na para sa mga cereal bilang pain, ang pinakamahusay na oras ay tag-araw at unang bahagi ng taglagas, at ang pinakamahusay na pain ay mula sa isang uod, uod. Ang bream sa oras na ito ay mas madalas na nakakakuha ng isang uod kaysa sa isang bungkos ng barley o mais.

Barley barley

Mayroong isang medyo simpleng paraan. Para dito, ginagamit ang isang termos kung nais nilang magluto ng maliit na volume, o isang mabagal na kusinilya kapag marami silang gustong gawin, upang may sapat na pain. Sa isang termos, ang mga cereal ay natutulog halos isang katlo ng volume. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig na kumukulo sa ilalim ng takip. Mga pampalasa, pampatamis - dill, kanela, pulot, asukal, asin at iba pa ay maaaring idagdag sa tubig. Pagkatapos nito, ang termos ay naiwan sa magdamag. Bago ang pangingisda, ibinubuhos sila sa mga yari na pinggan, mula sa kung saan ito ay magiging maginhawa upang dalhin ito.

Sa multicooker, ang lahat ay nangyayari sa parehong paraan. Piliin ang mode na ginagamit sa paggawa ng yogurt o iba pa na magbibigay-daan sa iyong panatilihin ang temperatura sa paligid ng 40 degrees. Hanggang sa kalahati ay nakatulog ng mga grits, at pagkatapos ay may tubig na kumukulo. Narito ang problema ay maaari kang magluto ng medyo malaking dami, dahil ang tubig ay dapat ibuhos halos sa ilalim ng pinakatakip. Pagkatapos nito, ang lahat ay naiwan sa magdamag, sa umaga ang nozzle ay handa na. Maaari mong ibuhos ito sa isang maginhawang ulam at pumunta sa lawa. Ang bentahe ng multicooker ay hindi mo maaaring sakupin ang gas stove, ang bahay ay hindi magagalit sa mangingisda para dito.

Medyo mahirap na hilahin ito mula sa kawit at hindi mahuli, mahigpit itong humawak, kaya mas mahusay kaysa sa iba para sa pangingisda sa isang feeder, isang donk, kapag ang isang maliit na bagay ay patuloy na kumukuha ng isang nozzle. Ginagamit din ito kapag pangingisda gamit ang float, at kung mayroong bangka, pagkatapos ay kapag pangingisda gamit ang singsing, bilang parehong pain at pain. Ang pag-ring ay hindi masyadong hinihingi sa kung anong komposisyon ng pain ang ginagamit, ngunit kanais-nais pa rin na paghaluin ang barley sa kasong ito sa isang tuyo na bersyon.

Manka

Ang lugaw na ito ay angkop para sa paghuli ng bream at para sa paghuli ng iba pang isda. Gayunpaman, kapag nangingisda, dapat mong iwasan ang paggamit nito kung saan maraming kagat ng roach, silver bream, saps at iba pang isda. Hindi kinakailangang magluto ng sinigang na semolina para sa bream ng pangingisda, maaari itong lutuin pareho sa bahay at sa pond, ito ang pangunahing bentahe. Ang pangalawa ay maaari itong magamit muli at magyelo. Ang frozen na semolina, pagkatapos ng lasaw, bahagyang nawawala ang amoy nito, nagiging mas payat at nananatili nang maayos sa kawit. Hindi mo dapat muling i-freeze ang semolina, ito ay magiging masyadong likido.

Sinigang para sa bream

Napakadaling ihanda ito:

  • ang lalagyan ay ibinubuhos hanggang sa kalahati ng semolina;
  • ang malamig na tubig ay ibinuhos sa itaas, kung ninanais, ang mga lasa at lasa ay maaaring idagdag sa tubig;
  • pagkatapos ng paghahalo, kailangan mong hayaan itong magluto ng halos 20 minuto, kung saan ang oras ng semolina ay magkakaroon ng oras upang bukol.

Kailangan itong haluin paminsan-minsan. Ang kamay ay hindi maaaring normal na kumuha ng naturang lugaw at ilagay ito sa hook. Upang gawin ito, ang alinman sa isang maliit na malinis na stick ay ginagamit, kung saan ang isang mababang-lagkit na komposisyon ay kinuha mula sa isang garapon at strung sa isang kawit, o semolina ay iginuhit sa isang hiringgilya. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay alisin ang piston, kunin ang dulo ng hiringgilya kung saan ang karayom ​​ay ipinasok sa iyong bibig at pilit na ipasok ang hangin sa iyong sarili, ilakip ang dulo kung saan ang piston ay nasa semolina. Pupunan ng semolina ang katawan, pagkatapos ay ipinasok ang piston mula sa likod, ngunit hindi pinindot hanggang sa dulo. Ang mga syringe na may semolina ay lalong maginhawa upang maiimbak sa refrigerator.

Ang pangunahing paraan ng pangingisda ay float fishing. Ang semolina ay humahawak sa kawit nang mahigpit, ngunit ito ay isang kaakit-akit na target para sa maliliit na isda.

Ang mga kagat dito ay kadalasang totoong totoo, ang bream ay hinihila ito sa sarili nito nang may lakas, ito ay malagkit, at kahit na nararamdaman niya ang punto, hindi siya magkakaroon ng oras upang maidura ang kawit nang mabilis. Kapag nangingisda, ito ay isang magandang paraan upang makalayo sa zero, dahil kung hindi ka makahuli ng bream, maaari mong gamitin ang decoy upang lumipat sa paghuli ng roach, bleak, crucian carp at anumang iba pang carp fish - ito ay isang mahusay na pain para dito sa anumang oras ng taon. Ang Manka ay isang kaakit-akit na sapat na argumento para sa isang kagat.

Kung paano magluto ng lugaw para sa pangingisda para sa bream ay naging malinaw sa lahat, ang proseso ay hindi kumplikado at kahit isang bata ay maaaring gawin ito. Ang wastong napiling mga proporsyon at pagiging bago ng mga produkto ay makakatulong sa lahat na makakuha ng mga tropeo.

Mag-iwan ng Sagot