Patatas na sopas na may kulay-gatas at mushroom
Paghahanda:
Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube at pakuluan sa inasnan na tubig na may
pinong tinadtad na sibuyas. Ang mga kabute ay linisin, gupitin at nilagang may asin at
kumin. Sa tubig na may patatas, magdagdag ng kulay-gatas na may diluted na harina sa loob nito,
bay leaf, mushroom at pinong tinadtad na dill, at sa dulo ng pagluluto - isa-isa
ang iba ay ilang itlog. Ang sopas na ito ay napaka-nakabubusog, inirerekomenda ito bilang tag-araw
hapunan.
Gana ng gana!