Talabang kabuti (Pleurotus pulmonaryius)

Systematics:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Genus: Pleurotus (Oyster mushroom)
  • Uri: Pleurotus pulmonarius (Pulmonary oyster mushroom)

Cap ng oyster mushroom: Banayad, maputi-kulay-abo (isang mas madidilim na zone ay umaabot mula sa punto ng attachment ng stem), nagiging dilaw na may edad, sira-sira, hugis-fan. Diameter 4-8 cm (hanggang 15). Ang pulp ay kulay-abo-puti, ang amoy ay mahina, kaaya-aya.

Mga plato ng oyster mushroom: Pababa sa kahabaan ng tangkay, kalat-kalat, makapal, puti.

Spore powder: White.

Leg ng oyster mushroom: Lateral (bilang panuntunan; nangyayari rin ang gitna), hanggang 4 cm ang haba, puti, mabalahibo sa base. Matigas ang laman ng binti, lalo na sa mga mature mushroom.

Pagkalat: Ang kabute ng talaba ay lumalaki mula Mayo hanggang Oktubre sa nabubulok na kahoy, mas madalas sa mga live, humina na mga puno. Sa ilalim ng magagandang kondisyon, lumilitaw ito sa malalaking grupo, lumalaki kasama ang mga binti sa mga bungkos.

Mga katulad na species: Ang pulmonary oyster mushroom ay maaaring malito sa oyster oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), na nakikilala sa pamamagitan ng mas malakas na build at darker cap color. Kung ikukumpara sa masaganang oyster mushroom, ito ay mas payat, hindi mataba, na may manipis na nakababang gilid. Ang maliliit na crepidots (genus Crepidotus) at panellus (kabilang ang Panellus mitis) ay talagang napakaliit at hindi maaaring mag-claim ng malubhang pagkakahawig sa oyster mushroom.

Edibility: normal na nakakain na kabute.

Mag-iwan ng Sagot