Mga sangkap Mga meatball ng kuneho
| karne ng kuneho | 600.0 (gramo) |
| manok ng manok | 2.0 (piraso) |
| mga groats ng bigas | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| perehil | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| lemon zest | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| asin | 1.0 (kutsarita) |
| tomato juice | 2.0 (kutsarita) |
| harina ng trigo, premium | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| lemon juice | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| cream | 4.0 (kutsara ng mesa) |
| mantikilya | 1.0 (kutsarita) |
| tubig | 1.0 (baso ng butil) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang bigas. Ipasa ang karne ng kuneho sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng pinakuluang crumbly rice, egg yolks, makinis na tinadtad na perehil, asin, gadgad na lemon zest. Paghaluin nang mabuti ang lahat, bumuo ng mga bilog na bola mula sa masa, isawsaw sa bahagyang inasnan na mainit na tubig, kung saan idinagdag ang langis, at lutuin sa mababang init. Alisin ang natapos na mga bola mula sa sabaw na may isang slotted spoon. Dissolve harina sa tomato juice at pagsamahin sa likido kung saan niluto ang mga bola-bola. Pakuluan ang likido, magdagdag ng lemon juice, sour cream. Ibuhos ang inihanda na mga bola-bola na may sarsa.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 105.9 kcal | 1684 kcal | 6.3% | 5.9% | 1590 g |
| Protina | 7.1 g | 76 g | 9.3% | 8.8% | 1070 g |
| Taba | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 9.9% | 949 g |
| Carbohydrates | 6.5 g | 219 g | 3% | 2.8% | 3369 g |
| mga organikong asido | 26.4 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 3.3% | 2857 g |
| tubig | 35.7 g | 2273 g | 1.6% | 1.5% | 6367 g |
| Abo | 0.5 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 52.5% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.6% | 3600 g |
| Bitamina B4, choline | 48.5 mg | 500 mg | 9.7% | 9.2% | 1031 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.5 μg | 400 μg | 2.1% | 2% | 4706 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.8 μg | 3 μg | 26.7% | 25.2% | 375 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 11.1% | 849 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.5% | 3750 g |
| Bitamina H, biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Bitamina PP, NE | 2.1786 mg | 20 mg | 10.9% | 10.3% | 918 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 7% | 1351 g |
| Kaltsyum, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2.2% | 4386 g |
| Silicon, Oo | 4.2 mg | 30 mg | 14% | 13.2% | 714 g |
| Magnesiyo, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 3.8% | 2484 g |
| Sosa, Na | 22.3 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.6% | 5830 g |
| Sulphur, S | 56.8 mg | 1000 mg | 5.7% | 5.4% | 1761 g |
| Posporus, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 10.3% | 920 g |
| Chlorine, Cl | 450.6 mg | 2300 mg | 19.6% | 18.5% | 510 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 23.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 51.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 8.4% | 1125 g |
| Yodo, ako | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 g |
| Cobalt, Co | 5.9 μg | 10 μg | 59% | 55.7% | 169 g |
| Manganese, Mn | 0.1193 mg | 2 mg | 6% | 5.7% | 1676 g |
| Copper, Cu | 90.4 μg | 1000 μg | 9% | 8.5% | 1106 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 6.9% | 1373 g |
| Nickel, ni | 4.6 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 52.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.4% | 27500 g |
| Titan, ikaw | 0.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 25 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16000 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 6.8% | 1389 g |
| Sink, Zn | 0.6851 mg | 12 mg | 5.7% | 5.4% | 1752 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 4.8 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 105,9 kcal.
Mga bola-bola ng kuneho mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 55,6%, bitamina B12 - 26,7%, bitamina C - 11,8%, silicon - 14%, murang luntian - 19,6%, kobalt - 59%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Silikon ay kasama bilang isang sangkap na istruktura sa glycosaminoglycans at pinasisigla ang synthesis ng collagen.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG SANGGOT NG RESIPE Meatballs mula sa karne ng kuneho PER 100 g
- 183 kcal
- 354 kcal
- 333 kcal
- 49 kcal
- 47 kcal
- 0 kcal
- 18 kcal
- 334 kcal
- 33 kcal
- 162 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 105,9 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga meatball ng kuneho, resipe, calories, nutrisyon