Nilalaman
Mga Sangkap na kamatis na pinalamanan ng mga gulay at bigas
| mga kamatis | 150.0 (gramo) |
| karot | 29.0 (gramo) |
| ugat ng perehil | 20.0 (gramo) |
| salad | 7.0 (gramo) |
| kanin | 30.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 5.0 (gramo) |
| matigas na keso | 5.0 (gramo) |
| cream | 20.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Kunin ang core mula sa mga kamatis, pagkatapos ay punan ang mga ito ng tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa isang greased na lalagyan (2 g mula sa pamantayan), iwiwisik ang gadgad na keso, iwiwisik ng mantikilya at maghurno (20-25 minuto) Para sa tinadtad na karne, karot , ugat ng perehil, gupitin ang salad sa mga piraso, ipasok ang isang maliit na halaga ng tubig na may langis, pakuluan ang mga butil ng bigas, pagkatapos ay ihalo ang lahat, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, perehil, pinakuluang sa isang matarik na tinadtad na itlog.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 118 kcal | 1684 kcal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Protina | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.5% | 3304 g |
| Taba | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 11.5% | 737 g |
| Carbohydrates | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 4.2% | 2028 g |
| mga organikong asido | 0.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.1% | 1053 g |
| tubig | 69.5 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3271 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 122.4% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | 2571 g |
| Bitamina B4, choline | 23.4 mg | 500 mg | 4.7% | 4% | 2137 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.5% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 3% | 2899 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| Bitamina C, ascorbic | 15.7 mg | 90 mg | 17.4% | 14.7% | 573 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 12.5% | 682 g |
| Bitamina H, biotin | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 4.4% | 1923 g |
| Bitamina PP, NE | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9% | 5% | 1692 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6% | 8.1% | 1045 g |
| Kaltsyum, Ca | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 4.2% | 2033 g |
| Silicon, Oo | 145.1 mg | 30 mg | 483.7% | 409.9% | 21 g |
| Magnesiyo, Mg | 28.9 mg | 400 mg | 7.2% | 6.1% | 1384 g |
| Sosa, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 3.7% | 2277 g |
| Sulphur, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5618 g |
| Posporus, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8% | 8.3% | 1023 g |
| Chlorine, Cl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 2.3% | 3728 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 141.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 57.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
| Yodo, ako | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.6% | 5172 g |
| Cobalt, Co | 4.7 μg | 10 μg | 47% | 39.8% | 213 g |
| Lithium, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5% | 22.5% | 378 g |
| Copper, Cu | 141.8 μg | 1000 μg | 14.2% | 12% | 705 g |
| Molibdenum, Mo. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 11.3% | 753 g |
| Nickel, ni | 14.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 92 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 3.7% | 2292 g |
| Fluorine, F | 27.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14599 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 6.1% | 1389 g |
| Sink, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4% | 2525 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 6.6 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.1 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 9.5 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 118 kcal.
Ang mga kamatis na pinalamanan ng mga gulay at bigas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 144,4%, bitamina C - 17,4%, bitamina E - 14,7%, silicon - 483,7%, kobalt - 47%, mangganeso - 26,5% , tanso - 14,2%, molibdenum - 13,3%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Silikon ay kasama bilang isang sangkap na istruktura sa glycosaminoglycans at pinasisigla ang synthesis ng collagen.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Molibdenum ay isang cofactor ng maraming mga enzyme na nagbibigay ng metabolismo ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, purine at pyrimidines.
Nilalaman ng calorie AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga kamatis na pinalamanan ng mga gulay at bigas PER 100 g
- 24 kcal
- 35 kcal
- 51 kcal
- 16 kcal
- 333 kcal
- 157 kcal
- 364 kcal
- 162 kcal
- 899 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 118 kcal, komposisyon ng kemikal, nutritional halaga, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga kamatis na pinalamanan ng mga gulay at bigas, resipe, caloriya, nutrisyon