Ang isang regular na casserole na tulad nito ay magdadala sa iyo ng halos isang oras, habang ang isang ito ay magiging handa sa kalahating oras. Para sa ulam na ito gumagamit kami ng isang maliit na dishproof oven. Maaari mo itong bilhin sa anumang supermarket.
Oras ng pagluluto: 30-40 minuto
Servings: 4
Ingredients:
- 500 gr. berdeng sili na sili
- 3/4 tasa ng nakapirming mais (natunaw at walang tubig)
- 4 na bungkos chives, manipis na hiniwa
- 1 tasa gadgad na keso sa cheddar
- 1 1/2 tasa skim milk
- 6 itlog mga puti
- 4 malaking itlog
- 1/4 kutsarita asin
Paghahanda:
1. Painitin ang oven sa 400 degree. Grasa ang bawat baking dish na may langis o iwisik ng isang espesyal na spray sa pagluluto.
2. Ilagay ang mga sangkap sa isang pinggan sa mga layer. Mga sili sili, mais, berdeng mga sibuyas. Takpan ang lahat ng isang layer ng keso. Pagsamahin ang gatas sa isang daluyan na mangkok, magdagdag ng mga puti ng itlog, itlog at asin. Ibuhos ang halo na ito sa bawat pinggan.
3. Maghurno ng mini casseroles hanggang sa magkaroon sila ng masarap na brown crust. Kung gumagamit ka ng isang 150 g ulam, pagkatapos magluto ng 25 minuto, kung 200 g, para sa 35.
Mga Tip at Tala:
Tandaan: para sa ulam na ito kakailanganin mo ang isang heat-resistant glassware na may kapasidad na 150-200 g. Para sa 4 na paghahatid, ayon sa pagkakabanggit, 4 na pinggan na hindi lumalaban sa init.
Nutrisyonal na halaga:
Bawat paghahatid: 215 calories; 7 gr. mataba; 219 mg kolesterol; 14 gr. karbohidrat; 23 gr. ardilya; 3 gr. hibla; 726 mg sodium; 421 mg ng potasa.
Selenium (46% DV), Calcium (35% DV), Vitamin C (25% DV).