Sinundan ng mga mananaliksik sa Oxford University ang buhay ng halos kalahating milyong nasa katanghaliang-gulang na mga British sa loob ng walong taon. Sinuri ng mga siyentipiko ang kanilang diyeta at kasaysayan ng medikal, na gumuhit ng mga konklusyon tungkol sa pagbuo ng mga sakit. Lumabas na 23 thousand out of 475 thousand ang na-diagnose na may cancer. Ang lahat ng mga taong ito ay may isang bagay na karaniwan: madalas silang kumakain ng manok.
"Ang pagkonsumo ng manok ay positibong nauugnay sa panganib na magkaroon ng malignant melanoma, kanser sa prostate at non-Hodgkin's lymphoma," sabi ng pag-aaral.
Ano ang eksaktong nag-trigger ng sakit - ang dalas ng paggamit, ang paraan ng pagluluto, o marahil ang manok ay naglalaman ng ilang uri ng carcinogen, ay hindi pa malinaw. Pinag-uusapan ng mga siyentipiko ang pangangailangang ipagpatuloy ang pagsasaliksik. Samantala, pinapayuhan na kumain ng karne ng manok nang walang panatismo at lutuin ito sa mga pambihirang malusog na paraan: maghurno, mag-ihaw o singaw, ngunit sa anumang kaso ay hindi magprito.
Kasabay nito, hindi katumbas ng halaga ang pagdemonyo ng manok. Ang isang naunang pag-aaral na inilathala sa US mas maaga sa taong ito ay natagpuan na ang mga kababaihan na nag-ditch ng pulang karne para sa manok ay 28% na mas malamang na masuri na may kanser sa suso.
Gayunpaman, mayroong isang buong listahan ng mga produkto na napatunayan na: talagang pinapataas nila ang panganib ng kanser. Maaari mong makilala ito sa link.