Alam namin na ang kakaw na may gatas ay hindi lamang nagpapabuti ng kalagayan, ngunit napaka kapaki-pakinabang din. At narito ang isa pang piraso ng balita tungkol sa inumin na ito.
Ito ay lumabas na ang mga tao ay nagsimulang uminom ng kakaw 1 taon nang mas maaga kaysa sa dating naisip. Kaya, naisip ng mga siyentista na ang mga sinaunang sibilisasyon sa Central America ay nagsimulang uminom ng isang timpla ng mga beans ng kakaw mga 500 taon na ang nakararaan. Ngunit lumabas na ang inumin ay kilala na 3900 taon na ang nakararaan. At ito ay unang sinubukan sa Timog Amerika.
Ang pagtuklas na ito ay ginawa ng isang pangkat ng mga pang-international na siyentipiko mula sa Canada, USA at France.
Sinuri nila ang mga artifact mula sa mga puntod at sunud-sunod na mga sunog, kasama ang mga ceramic bowls, vessel at bote, at natagpuan ang katibayan ng pagkonsumo ng kakaw ng mga Mayo Chinchipe Indians sa timog-silangan ng Ecuador.
Sa partikular, nakilala ng mga arkeologo ang mga butil ng starch na katangian ng kakaw, mga bakas ng theobromine alkaloid, at mga fragment ng cocoa bean DNA. Ang mga butil ng almirol ay natagpuan sa halos isang-katlo ng mga bagay na pinag-aralan, kasama ang isang nasunog na fragment ng isang ceramic vessel simula pa noong 5450 taon.
Ang mga natuklasan na ito ay naging posible upang igiit na ang mga unang taong sumubok ng kakaw ay ang mga naninirahan sa Timog Amerika.
At kung, pagkatapos mabasa ang balitang ito, nais mo ang may lasa na kakaw na may gatas, mahuli ang resipe!