Shiitake pritong
Paghahanda:
Balatan ang mga takip ng shiitake at i-chop ng makinis. Tumaga ng isang clove
bawang at igisa sa olive oil. Pagkatapos ay magdagdag ng mga mushroom at kumulo
mga 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Timplahan ng asin ang mga mushroom
paminta, maraming tinadtad na perehil at lemon
katas. Ang mga handa na mushroom ay inihain kasama ng kanin.
Gana ng gana!