Rice noodles na may luya na isda
Paghahanda:
Banlawan ang mga mushroom na may maligamgam na tubig at hayaang magbabad sa loob ng 30 minuto. kanin
Ibuhos ang pansit na may mainit na tubig at iwanan ng 30 minuto. gupitin ang fillet ng isda
sa mga bahagi, i-chop ang luya, bawang at paminta, ihalo sa
rice wine, toyo at ilagay ang isda sa halo na ito, ilagay sa
malamig na lugar. Init ang mantika sa isang malaking malalim na kawali, iprito
pinipiga at manipis na hiniwang mushroom at berdeng sibuyas sa loob ng 2-3 minuto.
Idagdag ang isda na kinuha mula sa marinade at iprito para sa isa pang 2 minuto, pagkatapos
ihalo nang malumanay sa noodles, ibuhos ang marinade, init ng 1 minuto at kaagad
maglingkod
Gana ng gana!