Katahimikan ng Lambs

Ang mga tupa ay mukhang nasisiyahan habang sila ay nanginginain sa paligid ng mga nayon, ang kanilang maliliit na tuwang-tuwang tupa ay tumatakbo at tumatalon. Ngunit huwag magpalinlang, dahil sa UK lamang 4 na milyong tupa ang namamatay sa loob ng kanilang mga unang araw ng buhay. Sa Australia, ang kabisera ng mga tupa ng mundo, na may 135 milyong hayop, ito ay itinuturing na "normal" para sa 20 hanggang 40% ng mga tupa na mamatay, kadalasan mula sa lamig o gutom.

В UK at Ang kanluran, ang mga tao ay karaniwang hindi kumakain ng tupa, kumakain sila ng karne ng mga batang tupa. Karaniwang nanganganak ang mga tupa sa tagsibol, ngunit ang kumpetisyon sa mga magsasaka ay nangangahulugan na ang mga tupa ay kailangang manganak nang mas maaga, sa pagtatapos o kahit sa kalagitnaan ng taglamig. Kung ang mga magsasaka ay kabilang sa mga unang nagbebenta ng "karne ng tupa", makakakuha sila ng mas maraming pera. Pagkaraan ng maraming libu-libong taon, ang mga ligaw na tupa ay umunlad sa paraang sila ay nag-ovulate at nag-interbreed sa taglagas, at nagbibigay sila ng mga supling sa tagsibol, kapag ang mga lamig ng taglamig ay lumipas na at ang damo ay nagsimulang tumubo. Ganun din sa mga tupa sa bukid. Gayunpaman, maraming magsasaka ang nagbibigay ng tupa hormones, upang ang mga tupa ay maaaring mabuntis sa tag-araw, at hindi sa taglagas. Ang mga tupa ay nag-interbreed nang mas maaga, at nagbibigay ng mga supling sa pinakamalamig na panahon ng taglamig. Ang mga tupa ay ipinanganak sa mga kamalig, ngunit sa lalong madaling panahon, sa kabila ng panahon, sila ay inilabas sa bukid. Ang mga magsasaka ay nagbibigay din ng mga tupa ng isang espesyal na medikal na paghahanda upang ang mga tupa ay manganganak ng dalawa o tatlong kordero, habang sa natural na mga kondisyon ang isang tupa ay manganganak ng isa. Ang isang tupa ay may dalawang utong lamang, kaya ang pangatlo, dagdag na tupa ay agad na kinuha sa kanyang ina at ipinadala sa palengke. Natakot, pinagkaitan ng pagmamahal at pangangalaga ng ina, ang mga bagong panganak na tupa ay naghihintay sa kanilang kapalaran, nanginginig sa lamig. Tinutulak at sinisipa ng mga magsasaka ang mga tupa upang makita kung gaano sila kataba, at ibinebenta ang mga ito sa halagang ilang libra bawat isa. Ang ilan ay binili ng mga may-ari ng gourmet restaurant, ngunit kung naiintindihan mo, mangyaring ipaliwanag sa akin kung paano maaaring tingnan ng sinuman ang dumudugo at takot na mga nilalang na ito at makita sa kanila ang "Ang espesyal na ulam ngayon ay isang batang tupa na inihaw na may bawang at rosemary." Ngayon ang mga magsasaka ay nag-aalala tungkol sa isang katanungan lamang - kung paano matiyak na ang isang tupa ay manganganak ng tatlong tupa bawat dalawang taon. Upang gawin ito, ang mga magsasaka ay kailangang i-distort ang natural na instincts ng hayop at kontrolin ang mga ito gamit ang mga hormonal na gamot. Ito ay markahan ang simula ng pag-aalaga ng mga hayop sa pamamagitan ng mga pang-industriya na pamamaraan, at sa mahabang panahon, hindi natin makikita ang maraming mga alagang hayop sa mga bukid tulad ng dati. Ang mga hayop ay gagawa ng kanilang tahanan sa isang malaki, masikip, kasuklam-suklam na kamalig. Ang mga tupa na naninirahan sa kabundukan, gaya ng Pennines o Welsh Mountains, ay namumuhay nang mas malaya at mas natural. Iba ang pagtrato sa kanila, ngunit ang kompetisyon ay magdadala rin ng pagbabago dito. Ang mga magsasaka ay nagtutulak ng parami nang paraming baka sa mga bundok, at walang gaanong puwang para sa pastulan. Upang makatipid ng pera, binabawasan ng mga magsasaka ang bilang ng mga pastol na nag-aalaga ng kanilang mga kawan at mas mababa ang paggastos sa kumpay sa taglamig. Dahil sa ang katunayan na ang mataba na karne ay wala na sa ganoong pangangailangan tulad ng dati, sa pamamagitan ng pumipili na pag-aanak, sinisikap ng mga magsasaka na pigilan ang mga tupa mula sa pagbuo ng subcutaneous fat. Kasabay nito, sa taglamig, hindi nakukuha ng mga tupa ang pagkain na kailangan nila upang makabuo ng init at manatiling mainit kapag umihip ang nagyeyelong hangin sa taglamig. Bagaman parami nang parami ang mga tupa ang pinapatay sa pamamagitan ng ganitong uri ng interbensyon, ang mga magsasaka ay nagpapalaki ng higit pa sa kanila at mayroon na ngayong humigit-kumulang 45 milyong tupa sa UK lamang. Sa kasamaang palad, mayroon silang isang malungkot na hinaharap. “Dumating ako upang bisitahin ang aking mga magulang at tinulungan silang alagaan ang mga tupa sa panahon ng pagsilang. Napakaganda ng bagong silang na tupa. Kinabukasan, dinalhan kami ng magsasaka ng isang binti ng tupa, ito ay sa paanuman hindi natural, mali. Buong araw ay hindi ako natauhan at naunawaan ito – una upang tulungan ang isang bagong nilalang na dumating sa mundong ito, at pagkatapos ay walang pusong kunin ang kanyang buhay mula sa kanya. Naging vegetarian ako.” Jackie Brambles, ang unang babae na lumabas sa isang daytime broadcast sa BBC radio.

Mag-iwan ng Sagot