Nilalaman
- paglalarawan
- Mayroong tatlong uri ng sparkling na tubig sa pamamagitan ng saturation na may carbon dioxide:
- Ang sparkling water ay pinakamahusay na pinalamig.
- Sparkling water benefit
- Ang pinsala ng tubig sa soda at mga kontraindiksyon
- Kapaki-pakinabang at mapanganib na mga katangian ng iba pang mga inumin:
paglalarawan
Ang sparkling water ay isang likas na mineral o inuming tubig na pinagyaman ng carbon dioxide (CO2), may lasa, at pinatamis upang madagdagan ang buhay ng istante nito. Dahil sa carbon, malinis ang soda mula sa mga posibleng mikrobyo. Ang nilalaman ng tubig ng carbon dioxide ay nagaganap sa mga espesyal na kagamitan sa industriya.
Mayroong tatlong uri ng sparkling na tubig sa pamamagitan ng saturation na may carbon dioxide:
- ilaw, kapag ang mga antas ng carbon dioxide ay mula 0.2 hanggang 0.3%;
- daluyan - 0,3-0,4%;
- isang mataas - higit sa 0.4% ng saturation.
Ang sparkling water ay pinakamahusay na pinalamig.
Naturally, ang carbonated water ay medyo bihira dahil sa mababang nilalaman ng carbon dioxide na mabilis nitong binubuga, nawawala ang mga katangian nito. Ang pagpapayaman ng carbon dioxide na nakapagpapagaling na mineral na tubig ay dapat na kaasinan na higit sa 10 g bawat litro. Pinapayagan kang mapanatili ang lahat ng mga elemento ng pagsubaybay nang mahabang panahon, at ang komposisyon ng sparkling na tubig ay mananatiling praktikal na hindi nagbabago habang nag-iimbak. Ang pag-inom ng gayong tubig ay kapaki-pakinabang lamang ayon sa itinuro ng iyong doktor.
Ang unang makina na nababad ang tubig sa carbon dioxide ay dinisenyo noong 1770 ng taga-disenyo ng Sweden na si Taberna Bergman. Nagawa niyang lumikha ng isang tagapiga na, sa ilalim ng maraming presyon, nagpayaman ng tubig na may gas. Mamaya sa ika-19 na siglo, ang mga taga-disenyo ng makina na ito ay nagpabuti at lumikha ng kanilang mga katapat na pang-industriya.
Ngunit ang paggawa ng carbonated water ay masyadong mahal, at mas mura ito para sa aerating na gumamit ng baking soda. Ang isang tagapanguna sa paggamit ng pamamaraang ito ay naging Jacob Swab, na kalaunan ay naging may-ari ng kilalang internasyonal na kilalang Schweppes.
Dalawang paraan ng modernong proseso ng pagmamanupaktura ng carbonation:
- sa pamamagitan ng mekanikal na paraan bilang resulta ng hardware ng carbonation sa mga siphon, aerator, saturator sa ilalim ng mataas na presyon, binabad ang tubig na may gas mula 5 hanggang 10 g / l;
- chemically sa pamamagitan ng pagdaragdag sa tubig ng mga acid at baking soda o sa pamamagitan ng pagbuburo (beer, cider).
Sa ngayon, ang pinakamalaking tagagawa ng asukal na soda sa buong mundo ay ang Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company na matatagpuan sa Estados Unidos.
Ang pagkakaroon ng inumin o sparkling na tubig ng carbon dioxide, bilang isang preservative, maaari mong makita sa label na may code na E290.
Sparkling water benefit
Ang pinalamig na sparkling na tubig ay pumapawi sa uhaw na mas mahusay kaysa sa tubig pa rin. Ang carbonated na tubig ay nakakasama sa mga taong may pinababang antas ng acidity sa tiyan para sa karagdagang pagtatago ng gastric juice.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sparkling na tubig ay tubig mula sa natural na mapagkukunan na naging sparkling sa isang natural na paraan. Mayroon itong balanseng kaasinan (1.57 g / l) at kaasiman ng pH 5.5-6.5. Ang tubig na ito ay nagbibigay ng sustansya sa mga cell ng katawan dahil sa pagkakaroon ng mga neutral na molekula, na alkalizing ang plasma ng dugo. Sa natural na carbonated na tubig, pinapagana ng sodium ang mga enzyme at pinapanatili ang balanse ng acid-alkaline sa tono ng katawan at kalamnan. Ang pagkakaroon ng kaltsyum at magnesiyo ay ginagawang mas malakas ang tisyu ng buto at ngipin, na pumipigil sa kaltsyum mula sa pag-leaching sa mga kalamnan habang nag-eehersisyo.
Ang carbonated mineral water ay nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular, nervous, at lymphatic system, nagdaragdag ng hemoglobin, nagdaragdag ng gana sa pagkain at nagpapabuti sa pantunaw.
Gayundin, kapaki-pakinabang ang mga carbonated na inumin na naglalaman ng mga extract ng mga halamang gamot.
Kaya't sina Baikal at Tarkhun ay may tonic effect sa katawan. Ang Tarragon, isang bahagi ng kanilang komposisyon, ay nagdaragdag ng gana sa pagkain, nagpapabuti ng pantunaw, at may aksyon na antispasmodic.
Ang pinsala ng tubig sa soda at mga kontraindiksyon
Ang pag-inom ng soda o sparkling na tubig ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may gastrointestinal na sakit dahil pinapataas nito ang kaasiman ng tiyan, nanggagalit sa mauhog na lamad, nagpapalala ng mga proseso ng pamamaga, at nagbibigay ng nakakairitang epekto sa sistemang pansamantal.
Ang labis na pagkonsumo ng mga asukal na soda ay maaaring humantong sa labis na timbang, pagbuo ng diyabetis, at mga metabolic disorder sa katawan. Samakatuwid hindi inirerekumenda na uminom ng tubig para sa mga taong may posibilidad na maging sobra sa timbang at mga bata hanggang sa 3 taon.
Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.