Ang Shrovetide sa Czech ay tinawag karnabal. Ang pagsasalin ng salitang ito ay parang ganito: pag-aayuno mula sa karne. Ipinagdiriwang ito sa huling linggo bago ang "Ash Wednesday" (Popelecni Streda), iyon ay, bago magsimula ang apatnapung araw na mabilis na Pasko ng Pagkabuhay.
Ang kaugalian ng pagkakaroon ng kasiyahan at pagdiriwang sa pagtatapos ng taglamig ay dumating sa Bohemia noong ika-13 siglo mula sa Alemanya (kaya nga, halimbawa, sa Moravia, sa halip na masopust, sinabi nilang "fashank" - isang pangalan na nagmula sa German Fasching) . Ang tradisyon ay napanatili, una sa lahat, sa mga nayon, ngunit kamakailan lamang ay na-update din ito sa mga lungsod. Halimbawa, sa Prague, mula pa noong 1933, isang karnabal ay ginanap sa Zizkov quarter.
Ngunit sa 2021, dahil sa pandemikong coronavirus, maaaring makansela ang mga kaganapan sa pagdiriwang.
Magsisimula ang isang linggong puno ng abalang saya sa “Fat Thursday” (“Tucny Ctvrtek”). Sa araw na iyon, kumakain at umiinom sila ng marami, upang, tulad ng sinasabi nila, mayroon silang sapat na lakas para sa buong taon. Ang pangunahing ulam sa Fat Thursday ay pork with dumplings steamed with dumplings at repolyo. Ang lahat ay hinugasan ng mainit na serbesa at plum brandy.
Sa panahon ng Shrovetide, isang malaking bilang ng mga klasiko, napaka-masustansiyang pagkain ang inihanda. Mga inihaw na pato, biik, jellies, roll at crumpets, elito at yitrnice. Ang Elito ay gawa sa dugo ng baboy at baboy at inihahain kasama ng flat bread, habang ang yitrnice ay isang sausage na gawa sa tinadtad na baboy at atay. Tlachenka na may mga sibuyas, mabangong ovar, asno na sopas, pinatuyong hamon, inihurnong sausage, pritong hermelin cheese, masarap na matamis, at hindi ito ang buong assortment ng Shrovetide. Ang pancakes ay simbolo ng Russian Shrovetide, at ang masopust ay sikat sa mga donut.
Sa Maslenitsa masquerades, ang mga Czech ay karaniwang nagbibihis bilang mga mangangaso, babaeng ikakasal, kasambahay, tindero at iba pang katutubong tauhan. Kabilang sa mga ito ay kinakailangang isang maskara ng isang oso - isang lalaking namumuno sa isang oso sa isang tanikala. Dapat matakot ng oso ang maliliit na bata. Maaari mong makita ang parehong maskara ng isang kabayo at isang Hudyo na may isang bag. Alam ng bawat mommer kung paano kumilos: halimbawa, ang isang Hudyo na may isang sako ay malakas na nagmumura tungkol sa mga regalo at trato na inaalok ng mga mummers, ang mga regalo ay parang maliit sa kanya, at kakaunti ang pagtrato.
Sa Linggo masopust isang bola ang gaganapin (ang mga bola ng nayon ay lalong kaakit-akit). Ang lahat ay sumasayaw at nagsasaya hanggang umaga. Sa ilang mga nayon, isang bola din ang gaganapin sa Lunes, tinawag nila itong "tao", na nangangahulugang ang mga may asawa lamang ang maaaring sumayaw.
Carnival - ang oras kung kailan ang lahat ng mga batas at kaugalian ay hindi aktibo (syempre, maliban sa mga kriminal), ang oras kung kailan mo magagawa at masasabi ang praktikal na lahat ng sa mga karaniwang araw na hindi naisip ng isang normal na tao. Walang hangganan sa mga biro at biro!
Nagtatapos ang Masopust sa Martes na may isang malaking prusisyon ng masquerade. Sa maraming mga lugar, gaganapin ang libing ng dobleng bass, na nangangahulugang natapos na ang mga bola at kasiyahan, oras na upang simulan ang pagmamasid nang mabilis sa Mahal na Araw.