Sa tulong ng mga pampalasa, maaari mong baguhin ang pinggan na lampas sa pagkilala, i-save ito at masira ito - malamang din ito. Maraming mga pampalasa, pampalasa, pampalasa, at ang rating na ito ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng pinaka-abot-kayang at maraming nalalaman sa iyong mga kamay.
Asin
Ang pinakatanyag na additive at pampahusay ng lasa. Upang magamit ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, bigyan ang kagustuhan sa magaspang na asin, naglalaman ito ng mas kaunting sodium kaysa sa table salt. Upang hindi masanay sa pagkain na masyadong maalat, huwag ilagay sa mesa ang salt shaker, ngunit timplahan lamang ang pagkain sa paghahanda nito.
Itim na paminta
Hindi tulad ng ground pepper, ang mga peppercorn ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga aroma at pagkakasundo. Mas mabuti kung bumili ka ng isang pampalasa na gilingan at gilingin ang mga paminta nang diretso sa pinggan. Ang black pepper ay isang anticarcinogen, naglalaman ito ng sangkap na tinatawag na piperine, na pumipigil sa pagsisimula at pag-unlad ng cancer.
Pulang paminta
Ang pulang paminta, hindi katulad ng itim na paminta, ay hindi angkop sa bawat pinggan, ngunit ang pagluluto ng mga sarsa, maanghang na pagkaing gulay na wala ito ay magiging napaka-mura. Pinapabilis ng pulang paminta ang metabolismo at mga pantulong sa proseso ng pagkawala ng timbang, at maaari ring mabawasan ang gana sa pagkain.
Tim
Ang panimpla na ito ay may isang napaka-mayamang lasa at aroma at napakaangkop para sa pagluluto ng manok at mga pinggan ng isda. Ang lasa ng salad o unang kurso na tim ay bibigyan din ng mabuti. Ang halamang gamot na ito ay mayaman sa bitamina C at A at mahusay na pag-iwas sa sipon.
kari
Ito ay isang pampalasa timpla batay sa turmeric, na nagbibigay sa ulam ng isang dilaw na kulay. Ang Turmeric ay may isang anti-namumula epekto at dapat na isama sa diyeta ng mga atleta para sa mas mahusay na paggaling pagkatapos ng mabigat na ehersisyo at sa panahon ng karamdaman. Ang mga Curries ay spice na may mga pinggan ng karne at mga pinggan. Ang dalisay na turmerik ay maaaring idagdag sa mga inihurnong kalakal.
goma
Napakahusay na napupunta ng cumin sa mga kamatis, at batay sa duet na ito, maaari kang maghanda ng mga sarsa sa Mexico. Naglalaman ang cumin ng maraming bakal at samakatuwid ay ipinahiwatig para sa mga taong may anemia. Nakakatulong din ito na pagtuunan at pasiglahin ang utak.
kanela
Maaaring gawin ng kanela ang ordinaryong mga lutong kalakal sa isang dessert sa restawran. Maaari mo ring idagdag ang pampalasa sa fruit salad, yogurt, jam, sinigang o cereal. Naglalaman ang kanela ng mga antioxidant at nakakaapekto sa regulasyon ng asukal sa dugo.
Luya
Ang mainit na pampalasa na ito ay maaaring magamit sa parehong mga panghimagas at pangunahing pinggan. Ang luya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng gastrointestinal tract at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Maaari itong magamit parehong sariwa at may pulbos.