Hugis ng Tremella fucus (Tremella fuciformis) larawan at paglalarawan

Panginginig ng fucus (Tremella fuciformis)

• ice mushroom
• kabute ng niyebe
• pilak na kabute
• Dikya na kabute

:

• Nanginginig na puti
• Fucus tremella
• ice mushroom
• kabute ng niyebe
• pilak na kabute
• pilak na tainga
• tainga ng niyebe
• Dikya na kabute

Tulad ng maraming panginginig, ang fucus tremor ay may natatanging ikot ng buhay na kaakibat ng isa pang fungus. Sa kasong ito, Ascomycete, genus Hypoxylon. Ito ay hindi malinaw kung ang puting panginginig ay talagang parasitizes Hypoxylon, o kung mayroong isang kumplikadong symbiosis o katumbasan.

Ekolohiya: posibleng parasitiko sa mycelium ng Hypoxylon archeri at malapit na nauugnay na mga species – o potensyal na saprophytic sa patay na hardwood at nakikilahok sa isang hindi tiyak na symbiosis sa hypoxylone (maaaring mabulok ng fungi, halimbawa, ang mga bahagi ng kahoy na hindi masipsip ng ibang fungus). Lumalaki sila nang isa-isa o sa tabi ng mga hypoxylon sa mga nangungulag na puno. Ang mga namumungang katawan ay nabuo sa tag-araw at taglagas, pangunahin sa mga tropikal at subtropikal na rehiyon.

Sa teritoryo ng Ating Bansa, ang kabute ay makikita lamang sa Primorye.

Katawang prutas: Malagkit ngunit sa halip matatag. Binubuo ng mga magagandang petals, sa ilang mga pinagkukunan ang hugis ng kabute ay inilarawan na kahawig ng isang chrysanthemum na bulaklak. Halos transparent, maputi-puti, hanggang 7-8 cm ang lapad at 4 cm ang taas. Ang ibabaw ay makinis at makintab.

spore powder: Puti.

Mga Tampok ng Microscopic: Mga spore 7-14 x 5-8,5 μ, ovoid, makinis. Ang basidia ay four-spored, nagiging cruciform sa maturity, 11-15,5 x 8-13,5 µm, na may sterigmata hanggang 50 x 3 µm. May mga buckles..

Ang kabute ay nakakain, pre-boiling para sa 5-7 minuto o steaming para sa 7-10 minuto ay inirerekomenda, na nagbibigay ng isang pagtaas sa dami ng tungkol sa 4 na beses.

Nanginginig na orange, nakakain. Sa tag-ulan, ito ay nagiging kupas, at pagkatapos ay maaari itong malito sa isang puting panginginig.

Nanginginig ang utak, hindi nakakain. Ang katawan ng prutas ay gelatinous, mapurol, maputlang rosas o dilaw-kulay rosas ang kulay. Sa panlabas, ang mushroom na ito ay katulad ng utak ng tao. Ang mga panginginig ng utak ay lumalaki sa mga sanga ng mga puno ng koniperus, pangunahin ang mga pine, at ang mahalagang pagkakaiba na ito ay hindi malito sa puting panginginig, na mas pinipili ang mga hardwood.

Ang Tremella fuciformis ay unang inilarawan ng British botanist na si Miles Berkeley noong 1856. Inilarawan ng Japanese biologist na si Yoshio Kobayashi ang isang katulad na fungus, Nakaiomyces nipponicus, na may maitim na paglaki sa fruiting body. Gayunpaman, kasunod na natagpuan na ang mga paglago na ito ay mga Ascomites na nag-parasitize ng Tremella fuciformis.

Mayroong impormasyon na ang pinakaunang pagbanggit ng tremella ay nasa Chinese treatise ng court physician "Sa paggamit ng isang ice mushroom upang magbigay ng kaputian at pagkapurol sa pinong balat ng mga aristokrata ng Tsino."

Ang kabute ay matagal nang lumaki sa Tsina, at sa huling 100 taon - sa isang pang-industriya na sukat. Ito ay ginagamit sa pagkain, sa iba't ibang pagkain, mula sa malasang pampagana, salad, sopas hanggang sa mga dessert, inumin at ice cream. Ang katotohanan ay ang pulp ng puting shaker mismo ay walang lasa, at perpektong tinatanggap ang lasa ng mga pampalasa o prutas.

Sa Ating Bansa at our country (at, marahil, sa mga bansa sa Kanlurang Europa) ito ay aktibong ibinebenta bilang isa sa mga "Korean" na salad na tinatawag na "sea mushroom" o "scallops".

Ang tradisyunal na gamot na Tsino ay gumagamit ng kabute sa loob ng higit sa 400 taon. Gumagamit ang Japanese medicine ng proprietary preparations batay sa white tremor. Ang buong volume ay isinulat tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng hugis fucus na panginginig. Ang kabute ay ibinebenta (sa Ating Bansa) sa mga garapon bilang isang gamot para sa isang malaking listahan ng mga sakit. Ngunit dahil ang tema ng WikiMushroom ay kabute pa rin, at hindi malapit sa medikal, sa artikulong ito ay lilimitahan natin ang ating sarili sa pagpahiwatig na ang kabute ay itinuturing na nakapagpapagaling.