Ang isang vegan diet ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng mga diabetic, ayon sa motherhood website Motherning.com. Isang matandang mambabasa ng blog na ito kamakailan ang nagbahagi ng kanyang mga obserbasyon sa estado ng kanyang katawan pagkatapos lumipat sa isang vegan diet.
Sa payo ng isang dietitian, inalis niya ang mga karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa kanyang diyeta, at nagsimulang uminom ng mga smoothies ng prutas at mga sariwang kinatas na juice, umaasa na gawing normal ang kanyang mga antas ng asukal sa dugo. Ang kanyang sorpresa ay walang hangganan nang ang gayong diskarte - sa kabila ng panloob na kawalan ng tiwala, na inamin ng mambabasa - ay nagbigay ng kapansin-pansing positibong resulta sa loob lamang ng sampung araw!
"Mayroon akong diyabetis, at labis akong natakot na ang pagkain ng mas maraming carbs at prutas at mas kaunting protina ay hindi makontrol ang aking mga antas ng asukal sa dugo," ibinahagi niya ang kanyang mga nakaraang takot. Gayunpaman, sa katotohanan, ito ay naging kabaligtaran - ang antas ng asukal ay nabawasan, ang babae ay nabanggit ang isang kapansin-pansing pagbaba ng timbang, pinabuting panunaw at pangkalahatang kagalingan ("mas maraming lakas ang lumitaw," naniniwala ang mambabasa).
Iniulat din ng pensiyonado na ang kanyang katawan ay "lumalaban" sa ilan sa mga gamot na inireseta sa kanya, kabilang sa mga iniinom niya. Napansin din niya na ang kanyang balat ay "radikal" at kahit na "agresibo" ay naalis sa ilang mga problema, tulad ng acne, rashes, at psoriasis.
Ang kuwentong ito ay maaaring mukhang isang pagbubukod lamang sa pangkalahatang tuntunin, isang nakahiwalay na kaso, kung hindi para sa mga resulta ng isang pag-aaral na isinagawa kamakailan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Toronto (Canada). Sinuri nila ang 121 mga pasyente na na-diagnose na may Hepatitis B na umiinom ng naaangkop na mga gamot at nalaman na ang hindi bababa sa isang bahagyang paglipat sa isang plant-based na diyeta ay makabuluhang nakakatulong sa kasong ito.
Si Dr. David JA Jenkins, na nanguna sa eksperimento, ay nagsabi na ang kanyang pangkat ng pananaliksik ay nakapagpapatunay na mapagkakatiwalaan: "Ang pagkonsumo ng humigit-kumulang 190 gramo (isang tasa) ng mga munggo bawat araw ay kapaki-pakinabang sa isang diyeta na mababa ang glycogen index (na sinusundan ng mga tao. may diabetes – Vegetarian.ru) at binabawasan ang panganib ng coronary heart disease sa pamamagitan ng pagpapababa ng presyon ng dugo.
Ngunit ang mga munggo ay hindi lamang ang pagpipilian, sabi ni RN Kathleen Blanchard, isang kasulatan para sa site ng balita sa pagkain ng kalusugan na eMaxHealth. "Kahit isang onsa (mga 30 gramo - Vegetarian) ng mga mani sa isang araw ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na katabaan, gawing normal ang presyon ng dugo at mga antas ng asukal sa dugo - mga marker ng isang sindrom na nauugnay sa isang kawalan ng timbang sa metabolismo na maaaring humantong sa type XNUMX na diabetes at sakit sa puso ” – sabi ng medic.
Kaya, ang mga siyentipiko ay nakatanggap ng visual na kumpirmasyon na ang paglipat sa "mas maraming carbohydrates at prutas" ay hindi sa lahat ng mapanganib para sa mga diabetic tulad ng naunang naisip - sa kabaligtaran, sa ilang mga kaso ito ay nagbibigay ng mga positibong resulta. Ito ay nagbubukas ng isang bagong espasyo para sa medikal na pananaliksik upang kumpirmahin o pabulaanan na ang isang vegan diet ay makakatulong nang malaki sa diabetes.