Maaaring naisuko mo na ang maraming masamang bisyo – paninigarilyo, hindi malusog na relasyon, hilig sa kape o pamimili. Ngunit ang pagtigil sa asukal ay napatunayang pinakamahirap gawin.
Ano ang sinasabi ng mga siyentipiko tungkol dito? Lumalabas na ang labis na asukal ay nakakaapekto sa parehong pisikal at mental na kakayahan. Ang balanse ng gat ay maaaring seryosong maapektuhan ng labis na paggamit ng asukal, at ito ay nagiging sanhi sa iyo na madaling kapitan ng mga sakit na autoimmune, ulcerative colitis, at, siyempre, diabetes.
Napakahirap na pagtagumpayan ang ugali ng pagkain ng matamis, dahil tayo ay biologically "gumon" dito. Ngunit ito ay magagawa. Kailangan mo lang maging matatag at huwag magpadala sa tukso. Ngunit, nang masakop ang sarili, magbubukas ang buhay sa mga bagong hindi inaasahang at kasiya-siyang pananaw.
Ang isang matamis na manliligaw, tulad ng isang adik sa droga, ay naghihintay ng isang piraso ng cake upang magkaroon ng pakiramdam ng kaligayahan at gawing mas madali para sa kanyang sarili ang paggawa ng anumang trabaho. Napalaya mula sa pagnanais na ito, ikaw ay magiging isang matatag at balanseng tao na maaaring tumuon sa trabaho nang hindi gumagamit ng doping.
Ang asukal, tulad ng mga sigarilyo, ay lubos na binabawasan ang pagkamaramdamin ng mga lasa. Ang mga taong nalulong sa matamis ay madalas na nagsasabi na hindi nila gusto ang lasa ng mga gulay o buong butil. Kung tatalikuran mo ang masamang bisyo, pagkaraan ng ilang sandali ay masisiyahan ka na sa mga pagkaing ito. Ang mga lasa ng natural na pagkain ay magbubukas at ang iyong relasyon sa pagkain ay magiging mas malusog.
Ang sobrang asukal ay nagpapaputok sa utak at nagpaparamdam sa iyo ng talamak na pagod. Ang katawan ay patuloy na muling gumagawa upang mapanatili ang sarili nitong balanse.
Ang pagtanggal ng belo ng pag-asa, makikita mo kung paano lalala ang iyong mga damdamin, kung gaano kaaya-aya at detalyado ang mga sensasyon. Maging ang paghinga ay magiging mas madali kaysa sa mga nakaraang taon.
May katibayan na ang mataas na asukal sa dugo at pagbabawas ng paggamit ng taba ay nauugnay sa mga problema sa memorya, hanggang sa at kabilang ang Alzheimer's disease.
Sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng asukal sa iyong diyeta, magsisimula kang kumonsumo ng mas maraming DHA (malusog na taba na nagpoprotekta sa synaptic nerves), sa gayon ay nagpapanatili ng isang malusog na memorya. At kahit na may edad, mananatili kang mabilis, maliksi at malakas ang pag-iisip.
Ang asukal ay isang pagkain na nagpapabigat sa buong katawan. Ang mga pagsabog ng insulin ay nakakasira ng ating mga organo. Kapag nabawasan ang pagkonsumo ng asukal, ang isang tao ay nagiging mas malusog kaysa sa iniisip niya mismo. Siyempre, kung minsan ang katamaran ay mananaig sa iyo, ngunit kadalasan ay kikilos ka nang malinaw at may layunin.
Ang pagsuko ng matamis ay hindi madali. Hindi ito mangyayari magdamag. Ngunit sulit na maging malaya.
Ilalabas ang natural na tamis ng mga mansanas, berry at prutas at ito ay magiging mas malusog na pagkain. Naglalaman sila ng mga bitamina at pinapalakas nila ang immune system. Sa kanilang tulong, maaari mong patayin ang pagnanais na kumain muli ng matamis.