Ang sistemang nutrisyon na ito ay idinisenyo upang maalis ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng mga taong nagdurusa sa magagalitin na bituka sindrom. Patuloy na pamamaga, sakit sa tiyan, at kapunuan - Nakakatulong ang pag-diet ng FODMAP na alisin ito.
Ang pagbubukod mula sa diyeta ng ilang carbohydrates at ang diyeta mismo ay nahahati sa dalawang yugto: ang buong pag-withdraw ng ilang produkto at maingat na ibinalik ang mga ito. Sa huli, ang pasyente ay dapat maging isang personal na pagkain, na isinasaalang-alang ang tugon ng katawan sa ilang mga pagkaing may karbohidrat.
Ang mismong akronim na FODMAP ay nangangahulugang ang akronim para sa fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, at polyols. Ang FODMAP ay isang maikling chain chain na karbohidrat na mahirap tanggapin at makuha, na sanhi ng mga sintomas sa itaas.
Ang mga pagkaing mataas sa diyeta sa FODMAP:
- trigo
- senteno
- bawang
- harap ng bapor
- karamihan sa mga legume
- fructose
- lactose
Maaari itong kainin sa FODMAP:
- karne
- ibon
- isda
- mga itlog
- mga mani
- cereal na walang nilalaman na gluten, tulad ng oats at quinoa.
Pinapayagan din ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas (hal., keso) at ilang prutas (hal., saging at berries).
Ano ang diyeta sa FODMAP?
Una, inaalis ng power supply ang mga pagkaing mataas sa FODMAP diet. Pagkatapos ng 3-8 na linggo, dahan-dahan silang pumasok sa menu upang tumpak na matukoy ang mga produkto kung saan mayroon kang negatibong reaksyon mula sa bituka at digestive tract. Kaya, malalaman mo nang eksakto kung anong mga produkto ang dapat mong patuloy na iwasan sa iyong diyeta.
Bilang karagdagan sa pagpapabuti ng kalusugan ng mga pasyente, nakakatulong din ang medikal na diyeta na ito upang mapupuksa ang labis na pounds sa pamamagitan ng pagbabawas ng bilang ng mga carbohydrates sa diyeta. Samakatuwid ang mga taong may malusog na bituka ay maaaring gamitin ito paminsan-minsan sa loob ng 2-3 araw, alisin din ang mga dumi na produkto mula sa iyong mga diyeta tulad ng mga pastry, asukal, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at meryenda.