Anong oras tumaas ang barley?

Ang barley ay isang nakakagulat na pinakuluang butil. Ang pinaka-luto sa lahat ng mga cereal, ito ay nagdaragdag mula sa 1 tasa hanggang 5,5-6, kung susundin mo ang mga patakaran ng pambabad at mga sukat. Ang kahirapan ay ang barley, kahit na ang mga panuntunan sa oras at pagluluto ay sinusunod, ay hindi tumitigil sa pagsipsip ng tubig, kaya dapat itong idagdag sa mga sopas na may mahusay na pangangalaga. Ito ay barley na maaaring gawin ang atsara na mahirap ihalo na sinigang, samakatuwid, kahit na inirerekomenda para sa mga nagsisimula sa pagluluto na palitan ito ng kanin. Tandaan na ang pearl barley ay inilalagay sa sopas sa rate na 1 kutsara bawat litro ng kawali, mabuti, ang kutsarang ito ay maaaring may slide sa pinakamaraming. Halimbawa, kung maglalagay ka ng barley sa sopas tulad ng bigas: kalahati ng isang baso ng dry barley ay marami, ang pagbabad lamang ay gagawa ng isang buong baso mula dito, at kasunod na pagluluto - hindi bababa sa 3 baso, o 700 gramo.

Sinusulat namin ang lahat ng ito tungkol sa babad na perlas na barley. Sa gayon, ano ang mangyayari kung hindi mo ito ibabad, ngunit agad na inilagay ito sa sopas? - Ang hindi natunaw na barley ay mas mapanganib, dahil sa simula ng pagluluto ay tila sa iyo na walang gaanong bahagi nito, at kapag binuksan mo ang palayok ng sopas kinabukasan, makikita mo na ang barley ay ganap na natanggap ang sabaw ng sabaw. Katulad nito, sa paghahanda ng pang-ulam: nagdagdag ka ng klasikong 1 basong tubig sa 4 baso ng barley, o, isinasaalang-alang na ang barley ay hindi nababad, 5-6 baso ng tubig, ngunit ito ay napakaliit para sa barley - malamang masusunog ito, at kung ang tubig ay idinagdag na may maraming reserbang - mahihigop nito ang lahat, na nagiging sinigang.

/ /