White Boletus (Leccinum percandidum)
- Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Order: Boletales (Boletales)
- Pamilya: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Leccinum (Obabok)
- Uri: Puting bream
Aspen puti
Mga lugar ng koleksyon:
Ang puting boletus (Leccinum percandidum) ay tumutubo sa buong kagubatan sa mga basa-basa na kagubatan ng pino na may halong spruce at iba pang mga puno.
Description:
Ang puting boletus (Leccinum percandidum) ay isang malaking kabute na may mataba na sumbrero (hanggang sa 25 cm ang lapad) na puti o kulay-abo na kulay. Ang ibabang ibabaw ay makinis na buhaghag, puti sa isang batang fungus, pagkatapos ay nagiging kulay-abo-kayumanggi. Ang pulp ay malakas, sa base ng tangkay ay karaniwang asul-berde ang kulay, mabilis na nagiging asul hanggang itim sa break. Ang tangkay ay mataas, lumapot pababa, puti na may pahaba na puti o kayumanggi na kaliskis.
Paggamit ng:
Ang puting boletus (Leccinum percandidum) ay isang nakakain na kabute ng pangalawang kategorya. Nakolekta mula kalagitnaan ng Agosto hanggang katapusan ng Setyembre. Kumain sa parehong paraan tulad ng pulang boletus. Ang mga batang mushroom ay pinakamahusay na inatsara, at ang malalaking mature na mushroom ay dapat na pinirito o tuyo.