Bakit mapanganib ang mga karaniwang pagkain?
Masarap na hipon at malusog na bigas - maraming mga pagkain na isinasaalang-alang namin na malusog, ngunit maaari silang makapinsala sa ating katawan. Sinasabi namin sa iyo kung ano.
Ang hipon ay may kakayahang makaipon ng mabibigat na riles. Ito ang dahilan kung bakit napakahalagang malaman kung saan sila nahuli. Sa lahat ng mga pagkaing-dagat, ang hipon ay kampeon sa nilalaman ng kolesterol (ito ay isang sangkap na bahagi ng mga bato na nabubuo sa mga duct ng apdo at gallbladder). Kung madalas silang kinakain, maaari itong humantong sa pagtaas ng antas nito sa dugo. Inirerekumenda na kumain ng hipon na may mga gulay upang matulungan ang katawan na mapupuksa ang kolesterol at mabawasan ang iba pang mga panganib.
Mapanganib ang kumain ng mga hiwa ng keso na nakaimpake sa plastik. Ang lahat ng mga plastic sheet ay gawa sa isang malaking bilang ng mga additives ng kemikal na nagbibigay sa delicacy na ito ng kulay at lasa. Iyon ay, sa katunayan, hindi kami kumakain ng keso, ngunit plastic. Samakatuwid, inirerekumenda na putulin ang piraso na katabi ng package.
Ang nasabing labis na uri ng keso tulad ng Roquefort, Dorblue, Camembert at Brie ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian: pinapabuti nila ang pagsipsip ng kaltsyum, binawasan ang negatibong epekto ng mga ultraviolet ray, pinayaman ang katawan ng protina, pinipigilan ang dysbiosis, at pinapabuti ang estado ng hormonal at mga sistemang cardiovascular. Ang isang espesyal na halamang-singaw ng seryeng penicillin ay pumipis sa dugo at nagpapabuti sa sirkulasyon nito. Gayunpaman, inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa 50 g ng keso na ito bawat araw. Kung hindi man, ang microflora ng iyong tiyan ay masisira ng parehong fungus, at ang iyong katawan ay masanay sa mga antibiotics. Bilang karagdagan, ang amag ay naglalaman ng mga enzyme na sanhi ng mga alerdyi, .
Ang bigas ay lumaki sa mga binabagong bukirin at pinatibay ng mga inorganic arsenic, na hinuhugasan sa lupa. Kung regular kang kumakain ng bigas, nadaragdagan mo ang posibilidad na magkaroon ng diabetes, pagkaantala sa pag-unlad, sakit sa sistema ng nerbiyos, at maging ang kanser sa baga at pantog. Ang mga siyentista sa Unibersidad ng Belfast ay nag-eksperimento sa pagluluto ng bigas at nakahanap ng isang paraan upang gawin itong hindi nakakasama. Kung magbabad ka ng bigas sa tubig sa magdamag, ang konsentrasyon ng arsenic ay bababa sa 80 porsyento.
Naglalaman ang mga yoghurt sa supermarket ng mga preservative, pampalapot, lasa at iba pang mga sangkap na "malusog". Ni hindi sila magmukhang klasikong yogurt na gawa sa lactobacillus milk. Ngunit ang pangunahing panganib nila ay ang asukal at taba ng gatas. Inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa 6 kutsarita ng asukal bawat araw, at 100 g ng produktong ito ay maaaring maglaman ng 3 kutsarita! Ang mga posibleng epekto ay kasama ang labis na timbang, panganib ng diabetes at sakit sa pancreatic. Sa karaniwan, ang mga yoghurt ay medyo mataba (simula sa 2,5%) at tataas ang antas ng kolesterol, na maaaring maging sanhi ng atake sa puso o stroke. Ngunit ang natural na yogurt ay mabuti para sa kalusugan, at madaling gawin ito sa iyong sarili, gamit lamang ang gatas at tuyong lebadura, pagdaragdag ng prutas at honey kung ninanais.
Kung ang mga sausage sa tindahan ay naglalaman ng 50% na karne, isaalang-alang ang iyong sarili na masuwerte. Kadalasan naglalaman lamang sila ng 10-15% ng karne, at ang natitira ay binubuo ng mga buto, litid, balat, gulay, taba ng hayop, starch, soy protein at asin. Sa parehong oras, imposibleng malaman kung ito ay genetically nabago toyo o hindi. Karaniwan ding naroroon ang mga colorant, preservatives at flavour enhancer. Ang mga additives na ito ay bumubuo sa aming mga katawan, sinisira ang immune system, na nagiging sanhi ng mga alerdyi at malubhang sakit tulad ng pancreatic at cancer sa suso. Ang mga sausage at sausage ay nakakasama sa mga bata: ang kanilang digestive system ay hindi nakapag-digest ng mga kumplikadong compound ng kemikal.
Ito ang pinakatanyag na mga biskwit at may isang sagabal: sa halip na tsokolate, natatakpan sila ng fat confectionery. Kung regular mong kinakain ang mga cookies na "tsokolate" na ito, maaari kang makakuha ng lubos. Ang mga pagkaing ito ay pinatibay ng mga trans fats, na maaaring maging sanhi ng sakit sa puso.
Ang unang bagay na dapat mag-alerto sa iyo ay ang petsa ng pag-expire. Ang mga cake at pastry ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 5 buwan nang hindi nasisira. Walang mangyayari sa kanila, dahil ang napakalaking dosis ng fats at preservatives ay ginawang lason ang dessert na ito.
Ang mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Georgia ay nagsagawa ng isang serye ng mga eksperimento at nagtaguyod ng isang koneksyon sa pagitan ng mga emulsifier na sikat sa industriya ng pagkain at kanser sa tumbong. Kapag ginamit ang mga pampalapot at emulifier (polysorbate 80 at carboxymethyl cellulose), nagdudulot ito ng mga makabuluhang pagbabago sa microflora ng tiyan, na nag-aambag sa pag-unlad ng pamamaga at cancer. Ang Polysorbate 80 ay idinagdag sa ice cream para sa mas mahusay na pagkakayari at pag-iwas sa pagkatunaw. Ang Carboxymethyl cellulose ay ginagamit bilang isang makapal at pampatatag. Bilang karagdagan, ginagamit din ang fat fat dito, na ginagawang fat fat para sa ating katawan ang ice cream.