Nilalaman
Ilang dekada na ang nakalilipas, sa panahon ng kakapusan, hindi man lang mapanaginipan ng mga tao ang gayong kasaganaan gaya ng ginagawa nila ngayon. Ang isang lata ng de-latang isda o mga gisantes, isang stick ng mga sausage ay isang tunay na pagmamalaki sa maligaya na mesa. Ngayon ang mga tindahan ay puno ng mga kalakal para sa bawat panlasa at badyet. Ngunit sa kasaganaan na ito ay may malaking panganib na tumakbo sa isang pekeng. Kapag bumibili ng mga produkto, binibigyang pansin ng mga tao ang petsa ng pag-expire at presyo. Ang ilan ay nagbabasa ng komposisyon. Ngunit kahit na ito ay hindi magliligtas sa iyo mula sa pagkuha ng isang pekeng. Sa pamamagitan ng pagbili ng mga pekeng kalakal, mapanganib mo hindi lamang ang pagkawala ng iyong pera, kundi pati na rin ang pinsala sa iyong kalusugan. Kami ay nag-compile para sa iyo ng isang listahan ng 10 mga produkto na madalas ay peke.
10 Mga itlog
Nakapagtataka, maaari ding pekein ang mga itlog, na siyang matagumpay na ginagawa ng mga Intsik. Sa hitsura, ang naturang produkto ay hindi nakikilala mula sa orihinal. Ang komposisyon nito ay ganap na kemikal. Ang shell ay ginawa mula sa pinaghalong calcium carbonate, dyipsum at paraffin. Ang calcium alginate, gelatin at mga pangkulay na pigment ay mga bahagi ng protina at yolk. Ang nasabing itlog ay hindi naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bukod dito, sa regular na paggamit, ito ay negatibong makakaapekto sa nervous system. Sa kasamaang palad, hindi ito gagana upang makilala ito mula sa tunay na nasa tindahan. Ngunit sa bahay maaari mong i-verify ang pagiging tunay ng itlog. Ang isang pinakuluang yolk ay nagiging asul pagkatapos ng ilang oras na pag-imbak sa refrigerator. Hindi ito mangyayari sa isang pekeng. Pagkaraan ng ilang oras, ang protina at yolk ng pekeng ay magsasama sa isang masa, dahil ang parehong materyal ay ginamit para sa kanilang produksyon. Ito ay isang napaka-kumikitang negosyo, ang isang pekeng itlog ay nagkakahalaga ng mas mababa sa 25% ng presyo ng isang tunay. Marahil ay iniisip mo na hayaan ang mga Tsino na mag-alala tungkol dito, ngunit may mga ganoong produkto sa Russia.
9. Matamis
Hindi mahalaga kung saan ka bumili ng pulot, matagal na nilang natutunan itong pekein. Kahit na binili ito mula sa isang beekeeper, hindi lubos na masisiguro ng isang tao ang pagiging tunay nito. Ang produkto ay mahal, at para sa kapakanan ng pera, marami ang handa sa anumang bagay. Kadalasan, ang mas murang mga varieties o iba pang mga produkto tulad ng corn syrup at asukal ay idinagdag sa mas mahal na pulot. Ang pulot ay pinainit, natunaw, at ang pulot noong nakaraang taon ay ipinapasa bilang sariwa. Ngunit hindi ito ang pinakamasama. Ang ganitong pulot ay hindi makakasama sa katawan, hindi katulad ng synthetic honey. Mayroong maraming mga lihim na magpapahintulot sa iyo na makilala ang isang pekeng, ngunit karamihan sa kanila ay para sa palamuti sa bahay. Sa tindahan o sa palengke, maaari ka lamang umasa sa iyong kaalaman. Samakatuwid, bago bumili, maglaan ng kaunting oras at basahin kung ano ang magiging hitsura nito o ang pulot na iyon.
8. Langis ng oliba
Ang langis ng oliba ay madalas na peke, ito ay mahal at napakahirap na makilala ang isang pekeng. Ginagamit ito ng mga walang prinsipyong tagagawa. Ang mamahaling langis ay hinaluan ng mura, toyo o peanut oil ay idinagdag. Mas masahol pa kung ang langis ay naglalaman ng mga pampalasa at tina. Ang komposisyon ng kemikal ay tiyak na hindi magdadala ng anumang pakinabang. Mahirap suriin ang isang produkto para sa palsipikasyon; hindi lahat ng mga eksperto ay maaaring matukoy ang pagiging tunay nito sa pamamagitan ng mata. Sa bahay, maaari mong ilagay ang bote sa refrigerator. Ang pampalapot ng produkto pagkatapos ng ilang oras ay nagsasalita ng kalidad nito. Bilang karagdagan, ang langis ay nagniningas sa mga temperatura na higit sa 240 degrees. Kapag bumibili, bigyang-pansin ang gastos, ang langis ng oliba ay hindi maaaring mura.
7. De-latang pagkain
Madaling mag-peke ng de-latang pagkain, alam ito ng tagagawa at madalas itong ginagamit. Sigurado siyang malabong makikilala ng mamimili ang mamahaling isda sa mura, lalo na sa de-latang anyo. Bilang karagdagan, pinapayagan ng mga pamantayan ang ilang pag-uuri. Kadalasan ay naglalagay sila ng mga murang sangkap: mga cereal, gulay. Huwag hamakin at aksayahin. Makakatulong sa iyo ang pag-label na pumili ng de-kalidad na de-latang pagkain. Ang bawat isda ay may sariling assortment code. Sa isang tunay na produkto, ang pagmamarka ay naka-emboss sa loob, sa isang pekeng isa sa labas.
6. cream
Kadalasan sa mga istante ng tindahan mayroong isang sangkap na katulad ng kulay-gatas sa lasa at amoy. Ang mga taba ng hayop ay pinalitan ng mga gulay, ngunit ang naturang produkto ay walang kinalaman sa kulay-gatas. Kung naglalaman ito ng milk powder o reconstituted cream, hindi ito totoong sour cream. May panganib sa merkado na bumili ng diluted na produkto, magdagdag ng kefir o iba pang murang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Para sa density ng kulay-gatas, ginagamit ang almirol o nakakapinsalang kemikal. Ang ganitong produkto ay maaaring maging sanhi ng allergy at hindi pagkatunaw ng pagkain. Maglagay ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa isang baso ng tubig na kumukulo. Kung ito ay ganap na natunaw, ang produkto ay natural. Ang peke ay hindi matutunaw, isang namuo ay mananatili.
5. Mga crab sticks
Ang katotohanan na walang mga alimango sa komposisyon ng mga crab stick ay kilala sa lahat. Ngunit hindi alam ng marami na wala ring isda doon. Ang mga ito ay ginawa mula sa tinadtad na isda, na naglalaman lamang ng 10% na isda. Ang natitira ay basura at mga sangkap na hindi alam ng sinuman. Ang iba pang mga bahagi ng komposisyon ay starch, dyes, preservatives. Ang mga crab stick ay gawa rin sa soybeans, buntot at kaliskis. Ang mga additives tulad ng E450, E420 ay nag-aambag sa mga allergy at malalang sakit. Samakatuwid, hindi mo na kailangang mag-isip tungkol sa kung paano pumili ng mga de-kalidad na crab stick, wala lang sila. Kung iniisip mo ang tungkol sa kalusugan, alisin lamang ang mga ito sa iyong diyeta.
4. Mineral na tubig
Ang pekeng mineral na tubig ay sumasakop sa isang ikalimang bahagi ng kabuuang bahagi ng merkado ng Russia. Ang mga selyong Stavropol ay kadalasang peke. Ito ay Essentuki, Smirnovskaya, Slavyanovskaya. Ang tubig ay simpleng diluted na may mas mura, minsan kahit na tubig sa gripo. Pagkatapos, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kemikal, ang nais na lasa ay nakakamit. Ang pagiging tunay ng mineral na tubig ay maaari lamang matukoy sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga bahagi nito. Ngunit upang makabili ng isang kalidad na produkto, dapat kang sumunod sa ilang mga kundisyon. Una, bumili lamang sa mga pinagkakatiwalaang tindahan. Pangalawa, ang pinagmulan, mga indikasyon para sa paggamit, iyon ay, lahat ng kinakailangang impormasyon, ay dapat ipahiwatig sa bote. Pangatlo, ang label ay dapat na pantay, ang tapunan ay mahigpit na naka-screwed.
3. Caviar
Ang caviar ay madalas na peke. Ito ay mahal, at ang lasa ng isang pekeng ay hindi madaling makilala. Samakatuwid, kadalasan ang caviar ng murang isda ay tinted at ipinapasa bilang mahal. Sa halip na itim, ang mamimili ay tumatanggap ng pike caviar, sa halip na lumilipad na isda - capelin caviar. Ang pulang caviar ay ginawa mula sa gulaman. Ang langis ng gulay, tina, sabaw ng isda ay idinagdag dito. Ang algae ay ginagamit upang gumawa ng imitasyon ng caviar, maaari rin itong maipasa bilang isang tunay. Upang makilala ang tunay na caviar, sapat na upang pisilin ang mga itlog. Sa isang tunay, sila ay sasabog, sa isang pekeng, sila ay magdududa. Maaari mo ring makilala ang isang pekeng sa hitsura, ngunit ito ay malamang na hindi nasa loob ng kapangyarihan ng isang ordinaryong mamimili.
2. whipped cream
Ang whipped cream ay pinapalitan ng pinaghalong langis ng niyog, corn syrup, iba't ibang lasa at kulay. Mag-ingat sa pagbabasa ng mga sangkap. Kung ang mga taba ng gulay ay ipinahiwatig dito, kung gayon hindi sila naglalaman ng alinman sa gatas o cream. Samantala, ang mga trans fats ay lubhang mapanganib para sa katawan. Karaniwan ang mga tagagawa ng cream ay nagpapahiwatig ng "whipped cream" sa pangalan. Tinitingnan ng mamimili ang larawan sa pakete at hindi binibigyang pansin ang mga salita. Kung gusto mong bumili ng natural na produkto, mag-ingat.
1. Mga produktong pinausukan
Ang paninigarilyo ay isang mahabang proseso, nangangailangan ito ng ilang karanasan at kasanayan. Maraming mga tagagawa ang gumagamit ng "likidong usok". Ang carcinogen na ito ay ipinagbawal na sa maraming bansa sa buong mundo. Kung lalayo ka dito o gumamit ka ng mababang kalidad na mga pamalit, maaari kang malason. Upang pumili ng isang de-kalidad na produkto, maingat na suriin ito. Ang mga tunay na pinausukang karne ay may mga sumusunod na tampok: kahit na kulay na walang mga spot, tuyong ibabaw. Kung may pagkakataong maghiwa ng isda o karne sa isang tindahan, siguraduhing gamitin ito. Ang isang pekeng sa konteksto ay hindi lalabas na taba. Samakatuwid, mas mahusay na tanggihan ang naturang pagbili.