Itinuturing ng ilang mga mahilig sa keto na isang panlunas sa lahat, ngunit ang isang low-carb, high-fat eating plan ay hindi kasing pakinabang para sa pag-iwas sa diabetes at pagbaba ng timbang gaya ng sinasabi ng mga tagahanga nito. Sa katotohanan, ang diyeta na ito ay maaaring magkaroon ng malubhang epekto, kabilang ang sakit sa puso, mga bato sa bato, mataas na kolesterol, keto flu, kakulangan sa selenium, mga abala sa ritmo ng puso, at maging ang kamatayan.
Dahil sa kakulangan ng mga tunay na benepisyo sa kalusugan at potensyal na malubhang pinsala, binabalaan ng mga doktor ang mga tao laban sa pagsunod sa pamamaraan ng keto diet. Isa Naidetalye na namin kung bakit ang pinakamalusog na diyeta ay buo, mga pagkaing nakabatay sa halaman. At kung hindi ka pa rin lubos na kumbinsido, narito ang 8 medikal na dahilan para iwanan ang keto diet at maging vegan!
1. Ang Inuit ay hindi napapailalim sa proseso ng ketosis
Sa kabila ng popular na maling kuru-kuro, ang Inuit na kumakain ng diyeta na mataas sa taba ng hayop at protina ay hindi napapailalim sa proseso ng ketosis, pangunahin dahil sa isang malawakang genetic pattern sa populasyon ng Arctic Inuit na pumipigil sa paglitaw nito. Ito ay maaaring mukhang isang kakaibang maliit na bagay, ngunit ito ay talagang may masamang kahulugan. Lumilitaw na sinaktan ng ketosis ang Inuit sa loob ng maraming henerasyon at nag-ambag sa kaligtasan ng mga taong may mutation na lumampas sa paggawa ng mga katawan ng ketone. Ang isang bersyon ng hindi pangkaraniwang bagay na ito ay ang ketoacidosis—isang potensyal na nakamamatay na komplikasyon—ay masyadong madaling mangyari sa mga oras ng stress sa katawan, tulad ng sakit, pinsala, o gutom. Ang kumbinasyon ng keto diet at stress ay nagpababa sa balanse ng acid-base ng katawan sa mga antas ng ketoacidosis, na nagiging sanhi ng pagiging masyadong acidic ng dugo at humantong sa kamatayan.
2. Kakulangan sa bitamina at mineral
Ang keto diet ay may mahabang kasaysayan ng paggamit bilang isang paggamot para sa mga batang may refractory epilepsy. Sa isa, ang mga batang ito ay natagpuang kulang sa thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, bitamina B6, folate, biotin, bitamina C, calcium, phosphorus, magnesium, iron, zinc, copper, selenium, manganese, chromium, at molibdenum . Ang mas masahol pa, ang antas ng kakulangan ay karaniwang tumataas habang ang intensity ng ketosis ay tumataas bilang resulta ng lalong mahigpit na mga diyeta.
3. Banal na paglaki
Gayundin, ayon sa mga nakasulat na mapagkukunan sa paksa ng childhood epilepsy, ang isa pang karaniwang side effect sa mga bata sa isang ketogenic diet ay. Ang mga bata sa diyeta na ito ay hindi lumaki nang kasing bilis ng kanilang mga kapantay na nakatanggap ng sapat na carbohydrates. Ang isang dahilan para dito ay ang mga ito ay natagpuang naglalaman ng maraming mahahalagang mineral na kailangan para sa paglaki ng buto, tulad ng calcium, phosphorus, at bitamina D.
4. Ang antas ng glucose ay hindi bumababa
Ang mga tagahanga ng keto diet ay nagsasabi na maaari itong magpababa ng mga antas ng glucose - na makatuwiran dahil ang diyeta ay mahigpit na naghihigpit sa paggamit ng carbohydrate. Gayunpaman, sa isang meta-analysis na naghahambing ng mga low-carbohydrate ketogenic diet na may low-fat diets, natagpuan ng mga mananaliksik ang mga pagkakaiba sa mga antas ng glucose ng dugo sa pag-aayuno sa pagitan ng dalawang grupo pagkatapos ng isang taon sa mga diyeta. Ang isang posibleng paliwanag ay na sa kabila ng nabawasan na paggamit ng carbohydrate, ang metabolismo ng glucose ay may kapansanan sa pamamagitan ng mas mataas na paggamit ng taba sa isang ketogenic diet.
5. Pancreatitis
Mayroong ilang mga pancreatitis sa ketogenic diet sa literatura sa paksa ng childhood epilepsy, at kahit isa sa mga ito ay nagresulta sa . Hindi pa naitatag kung bakit ang isang ketogenic diet ay maaaring maging sanhi ng pancreatitis, ngunit ito ay hypothesized na ito ay dahil sa mataas na taba ng nilalaman ng diyeta, na nagreresulta sa mataas na kolesterol sa dugo at mga antas ng triglyceride. Ang napakataas na antas ng triglyceride sa dugo ay isang kilalang sanhi ng pancreatitis.
6. Mga Gastrointestinal Disorder
Bilang karagdagan sa pancreatitis, ang ketogenic diet ay kilala na nagdudulot ng maraming problema sa gastrointestinal. Ito ay higit sa lahat dahil sa kakulangan ng hibla, na siyang dahilan. Ang hibla ay nakakaapekto sa dami at laki ng pagdumi sa katawan at matatagpuan lamang sa mga pagkaing halaman. Ang mga keto dieter ay kumakain ng mga gulay na hindi starchy at nakakakuha ng fiber, ngunit ang sobrang pagkonsumo ay magpapahinto sa proseso ng ketosis, kaya kailangan nilang limitahan ang kanilang paggamit ng fiber. Ang iba pang mga karaniwang problema sa bituka ay kinabibilangan ng pagduduwal at pagsusuka, pati na rin ang iba pang mga epekto ng hindi kanais-nais na hindi pangkaraniwang bagay na ito, na tinatawag na "".
7. Mga depekto sa panganganak
Lumilitaw ang ebidensya na ang mga low-carbohydrate diet, tulad ng ketogenic diet, ay maaaring mapanganib para sa mga hindi pa isinisilang na sanggol. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga ina na nasa diyeta na may mababang karbohidrat ay may 30% na mas mataas na panganib na magkaroon ng isang sanggol na may spinal cord o kulang sa pag-unlad ng utak.
8. Marupok na buto
Sa mga kakulangan sa mahahalagang nutrients sa buto tulad ng calcium at bitamina D, hindi nakakagulat na maraming bata ang nasa ketogenic diet. Ang ilang mga bata ay nakaranas ng pagbaba sa mass ng buto, habang ang iba ay nakaranas. Ang isa pang dahilan para sa mahinang kalusugan ng buto ay maaaring ang talamak na metabolic acidosis na nakikita sa mga ketogenic diet, na maaaring magpahina sa mga buto sa paglipas ng panahon habang ang katawan ay gumagamit ng alkali mula sa mga buto upang buffer acid sa dugo.
Ang listahan ng mga dahilan kung bakit dapat mong iwanan ang keto diet ay patuloy na lumalawak. Mahirap humanap ng magandang dahilan para manatili sa diyeta na ito, lalo na kapag pinapataas nito ang panganib na magkaroon ng napakaraming problema sa kalusugan. Ang mga taong gustong magbawas ng timbang o baligtarin ang kanilang diyabetis o anumang iba pang sakit na nabuo bilang resulta ng isang hindi malusog na pamumuhay ay dapat isaalang-alang ang isang malusog na vegan diet na mayaman sa mga buong pagkain tulad ng mga prutas, gulay, buong butil, mani at munggo.
Sa huli, ang pinakamahusay na diyeta ay isa na batay sa buong pagkain mula sa mga mapagkukunan ng halaman, ang pagkonsumo nito ay hindi humahantong sa pag-unlad ng lahat ng mga problema na nakikita sa isang ketogenic diet.