Ang isang maalat na diyeta, na karaniwang nakakapinsala sa kalusugan, sa mga modelo ng tumor ng murine ay pumipigil sa paglaki ng tumor dahil pinasisigla nito ang aktibidad ng immune system, ang ulat ng journal na Frontiers in Immunology. Gagamitin ba ang pananaliksik sa hinaharap?
Ang mataas na paggamit ng asin ay isang kilalang kadahilanan ng panganib para sa mataas na presyon ng dugo at sakit sa cardiovascular. Ipinakita rin ng mga kamakailang pag-aaral na ang sobrang asin sa diyeta ay maaaring magpapataas ng pagiging agresibo ng mga immune cell, na nagtataguyod ng mga sakit na autoimmune.
Walong pagkain na naglalaman ng mas maraming asin kaysa sa iyong iniisip
Gayunpaman, kahit na ang mataas na bilis ng immune system ay mas nakakapinsala kaysa sa mabuti sa isang malusog na katawan, maaari itong makahanap ng kapaki-pakinabang na trabaho sa kaso ng kanser.
Tulad ng iminungkahi ng mga pag-aaral sa laboratoryo sa mga modelo ng mouse, na isinagawa ng isang internasyonal na pangkat na pinamumunuan ng prof. Markus Kleinewietfeld mula sa VIB (Flemish Institute of Biotechnology), ang mataas na paggamit ng asin ay pumipigil sa paglaki ng tumor. Ang epekto ay lumilitaw na dahil sa isang pagbabago sa paggana ng myeloid lineage suppression cells (MDSCs), na gumaganap ng isang mahalagang papel sa paglaban sa kanser. Pinipigilan ng mga MDSC ang pagkilos ng iba pang mga immune cell, ngunit sa isang maalat na kapaligiran, ang kanilang mga epekto sa pagbabawal ay humina at ang iba pang mga uri ng mga cell ay umaatake sa tumor nang mas masigla. Ang isang katulad na epekto ng kapaligiran ng asin sa MDSC ay naobserbahan din kapag may kultura na mga selula ng tumor ng tao.
Ayon sa mga may-akda, ang karagdagang pananaliksik ay maaaring mapabuti ang mga resulta ng paggamot sa kanser sa isang simple at napaka murang paraan. Ngunit una, kailangan mong lubos na maunawaan ang epektong ito at ang mga detalyadong mekanismo ng molekular. Ito ay kilala na ang mataas na paggamit ng asin ay nagtataguyod, halimbawa, ang pag-unlad ng kanser sa tiyan.