Nilalaman
Ang orihinal na palamuti ng mga pinggan na may malikhaing pag-ikot ay isang uri ng maliit na pagganap sa pagluluto. Nagbibigay ito ng kasiyahan sa aesthetic, nagbibigay ng isang pakiramdam ng kaaya-aya na pag-asa at nagiging sanhi ng pagnanais na subukan ang ulam sa lalong madaling panahon. Nais mo bang malaman kung paano lumikha ng mga maliliit na obra sa pagluluto gamit ang iyong sariling mga kamay? Ang Kenwood kitchen machine at isang bagong natatanging spiralizer nozzle ay makakatulong sa iyo dito.
Ang Sining ng Paghiwa
Marahil ay madalas kang nakatanggap ng mga pinggan sa mga restawran na pinalamutian ng isang magarbong komposisyon ng manipis na hiniwang gulay. Ngayon ay maaari mo na itong lutuin sa bahay. Ang Kenwood KAX 700 spiralizer nozzle ay espesyal na idinisenyo para sa kulot na paggupit ng iba't ibang matitigas na gulay at hindi lamang. Madali din itong gumawa ng mga matamis na likhang sining mula sa mga prutas sa tulong nito. Agad nitong pinapalitan ang mga sariwang prutas sa pinakapayat na mga laso ng magkakaibang mga lapad, mahaba ang mga light spiral, magagandang springy curl.
Ang kit ay may kasamang spiralizer nozzle mismo na may isang maginhawang leeg at may-ari, pati na rin ang limang mga naaalis na disk sa anyo ng mga cones na may matalas na talim na gawa sa de-kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng spiralizer nozzle ay napaka-simple. Inaayos mo ito sa mababang bilis ng socket ng Kenwood kitchen machine, piliin ang naaangkop na disk-at maaari kang magsimulang magtrabaho. Sa pamamagitan ng paraan, walang espesyal na pangangalaga ang kinakailangan para sa nguso ng gripo. Kasama ang mga mapapalitan na blades, maaari itong hugasan sa tubig gamit ang isang regular na detergent o ipadala sa makinang panghugas.
Mga metamorphose ng gulay
Ano ang magagawa sa tulong ng spiralizer nozel? Ang mga pangalan ay nagsasalita para sa kanilang sarili. Ang tunay na mga mahilig sa pasta ay madaling maunawaan kung ano ang ano.
Kaya, ang nozzle na "Pappardeli" ay pinuputol ang mga gulay at prutas na may malawak, sa halip siksik na mga laso. Sa kanilang tulong, maaari mong buhayin ang mga monotonous fitness salad o lumikha ng isang kagiliw-giliw na gulay na hiwa para sa isang maligaya na mesa.
Pinutol ng Lingualini nozzle ang mga produkto sa manipis na piraso ng 2 × 4 mm, na kahawig ng paste ng parehong pangalan. Ang ganitong mga "noodles" ng gulay ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda, na pupunan ng mga magaan na sarsa batay sa yogurt o kulay-gatas.
Nais mo bang sorpresahin ang lahat? Ipasa ang zucchini sa pamamagitan ng nobelang "Spaghetti", idagdag ang durog na mga nogales at sarsa ng bolognese. Kailangang basagin ng mga bisita ang kanilang ulo bago nila maunawaan kung ano ang kanilang sinubukan.
Gamit ang nobelang "Tagliatteli", makakakuha ka ng kamangha-manghang manipis na flat strips na 2 × 9 mm. Kung gagawin mo sila, sabihin, mula sa mga mansanas o matitigas na peras, makakakuha ka ng isang orihinal na dekorasyon para sa lutong bahay na cake at iba pang mga panghimagas.
Papayagan ka ng nobelang "Groove edge" na gupitin ang mga gulay sa malinis na hiwa na may kulot na mga gilid. Kaya maaari mong palayawin ang iyong pamilya ng malutong na ginintuang home-made French fries.
Nakatutukso ng salad
Inaalok ka namin na subukan ang spiralizer nozzle sa aksyon at lutuin kasama nito ang ilang mga simple, ngunit napaka orihinal na pinggan.
Ang mga bata ay dapat na kumain ng sariwang gulay araw-araw. Gayunpaman, ilang tao ang kusang-loob na sumusunod sa postulate na ito. Gumawa tayo ng isang nakakalito na salad, na kahit na ang pinaka-capricious na mabilis ay hindi tatanggi. Nag-i-install kami ng isang spiralizer nozzle na may isang Lingualini talim at dumaan sa isang maliit na pipino at karot sa pamamagitan nito. Gupitin ang cherry tomato sa quarters. Magdagdag ng de-latang matamis na mais. Palamutihan ng maliwanag na mga dahon ng spinach at sariwang mga labanos, iwisik ang langis ng oliba. Maaari ka ring magdagdag dito ng mga cube ng malambot na keso at mga kulot na petals ng perehil.
Ang mga gulay ay… naging pasta
Kung ipinagbabawal ng diyeta ang pagkain ng tunay na pasta, palagi kang makakagawa ng pasta ng gulay. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang isang assortment ng iyong mga paboritong gulay at isang spiralizer na "Spaghetti" na nguso ng gripo. Kinukuha namin ang kalahati ng zucchini, maaari kang direktang gamit ang alisan ng balat, 150 g ng kalabasa na kalabasa, katamtamang ugat ng daikon. Sa halip na Chinese labanos, ang ugat ng kintsay ay medyo angkop. Ang mga gulay ay ipinapasa sa pamamagitan ng nguso ng gripo naman, hinaluan sa isang mangkok at iwiwisik ng sarsa ng lemon. Pinupunit namin ang mga petals mula sa 5-6 sprigs ng perehil at, kasama ang 2 sibuyas ng bawang, tumaga nang maliit hangga't maaari. Magdagdag ng bawang at halaman sa mga gulay, panahon na may toyo at linga langis, ihalo na rin. Kung malayo ka nang malayo sa anumang mga pagkain, ang paghahalo na ito ay maaaring ihain bilang isang hindi pangkaraniwang ulam para sa anumang mga pagkaing karne.
Mga intricacies ng patatas
Magpapiknik ka ba habang ang panahon ay mainit pa? Sorpresa ang iyong mga kaibigan sa isang orihinal na meryenda - malutong spiral ng patatas.
Kumuha kami ng 3-4 pahaba na patatas ng isang maliit na sukat, alisan ng balat ang mga ito, banlawan ang mga ito sa tubig at matuyo silang mabuti. Inilagay namin ang mga ito sa leeg gamit ang nozel na "Pappardeli". Bilang isang resulta, makakakuha ka ng malawak na manipis na mga laso. Paghaluin ang 50 ML ng langis ng oliba, 2 kutsarang toyo, ilagay ang panlasa ng matamis na paprika at pinatuyong tim. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga tuyong halaman o handa na panimpla para sa patatas. Punan ang mga piraso ng patatas ng pag-atsara, ihalo na rin at i-string ang mga ito sa mga kahoy na tuhog na babad na babad sa tubig nang maaga. Sa form na ito, ipinapadala namin ang mga ito sa grill at brown ang mga ito mula sa lahat ng panig. Maaari kang maghurno ng mga spiral ng patatas sa oven sa 200 ° C hanggang matakpan sila ng isang ginintuang crust.
Ang Kenwood KAX 700 spiralizer nozzle ay isang pagkalooban ng diyos para sa mga mahilig sa mga eksperimento sa pagluluto at malikhain sa pagluluto. Makakatulong ito upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu at sorpresahin ang mga panauhin sa isang hapunan. Salamat sa natatanging gadget sa pagluluto na ito, pakiramdam mo ay isang tunay na chef, at sabay na malaman kung paano lumikha ng masarap at napaka-kapaki-pakinabang na mga gawa ng culinary art gamit ang iyong sariling mga kamay.