Nilalaman
Kung mayroong isang ulam sa mundo na dapat kainin ng mga mag-aaral sa lahat ng edad, ito ay lugaw. Ang mga cereal ay sagana sa mga elemento na mahalaga para sa matinding pag-iisip at pisikal na pagsusumikap. Ngunit upang makuha ang mga ito nang buo, mahalaga na maayos na magluto ng sinigang para sa bata. Ang isa pang kinakailangan ay upang pumili ng isang talagang masarap at de-kalidad na cereal. Inihahanda namin ang pinaka-kapaki-pakinabang na porridges at pinag-aaralan ang mga subtleties sa pagluluto kasama ang TM "Pambansa".
Oatmeal para sa isang masayang umaga
Ang Oatmeal ay perpekto para sa papel na ginagampanan ng isang agahan sa paaralan. Ang Oatmeal na "Pambansa", luto sa gatas - ay eksaktong kailangan namin. Lumilikha sila ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, pagbutihin ang bituka peristalsis, magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Ang oatmeal ay mayaman sa bitamina A, B1, B2, B6, E at K, pati na rin potasa, magnesiyo, posporus, yodo, sink at iron. Dahil sa pandiyeta hibla, ang lahat ng kasaganaan na ito ay madaling masipsip at walang nalalabi.
Hindi inirerekumenda ng mga Pediatrician ang pagluluto ng lugaw sa "purong" gatas - mas mahusay na palabnawin ito ng tubig. Una, magdala ng 100 ML ng tubig na may isang pakurot ng asin sa isang pigsa at, paghalo ng mabuti, magdagdag ng 7 kutsara. l. mga flakes ng oat nang paisa-isa. Kapag ang lugaw ay kumukulo at magbula, maaari mong ibuhos ang 250 ML ng pinainit na gatas na may 3.2% na nilalaman ng taba. Muli, dalhin ito sa isang pigsa sa mababang init, maglagay ng isang piraso ng mantikilya, alisin mula sa apoy at hayaang tumayo ito sa ilalim ng talukap ng 5 minuto. Kung ang bata ay nababagot sa karaniwang lugaw, gumamit ng kaunting lansihin. Kuskusin ang 5-6 strawberry na may 1 kutsara. l. asukal, ibuhos ang nagresultang mashed oatmeal, iwisik ang durog na mga mani na may gadgad na tsokolate. Kahit na ang hindi mahimok na mabilis na tao ay hindi tatanggi sa gayong agahan.
Millet porridge na may pakiramdam ng taglagas
Ang millet porridge ay maaaring ligtas na maisama sa diyeta ng mag-aaral para sa benepisyo ng kalusugan. Lalo na kung ito ay millet na "Pambansa". Ang mga maliliwanag na dilaw na butil ay ginawa mula sa pinakamataas na kalidad na dawa, na napapailalim sa masusing paglilinis, pagkakalibrate at paggiling. Samakatuwid, ang sinigang ay naging napakahusay at pampagana. Ang mga aktibong sangkap sa dawa ay nagpapabuti ng gawain ng digestive system at pinapabuti ang proseso ng hematopoiesis. Bilang karagdagan, ang cereal na ito ay sikat sa mga reserba ng folic acid at isang mayamang mineral complex, na kailangang-kailangan para sa wastong paglaki at pag-unlad.
Millet porridge na may taglagas na kalabasa - hindi ito maaaring maging mas mahusay. Ibuhos ang 100 g ng dawa sa isang kasirola na may 100 ML ng malamig na tubig, pakuluan, tumayo ng 5 minuto sa mababang init at patayin. Habang ang mga grits ay umuusok, pinutol namin ang 70-80 g ng kalabasa sa isang daluyan na kubo, iprito ito nang mahina sa mantikilya, ibuhos ang 200 ML ng gatas. Pinapalamig namin ang kalabasa sa loob ng 5-7 minuto, masahin ito ng isang pusher sa niligis na patatas at ipakilala ito sa namamaga na dawa. Muli, dalhin ang sinigang sa isang pigsa, tumayo ng 4-5 minuto, maglagay ng isang piraso ng mantikilya at hayaang magluto, ngayon sa ilalim ng takip. Kung walang sapat na tamis, magdagdag ng isang maliit na pulot at tinadtad na mga petsa. Kung gayon ang mga sweetheart ay tiyak na masisiyahan.
Semolina, na imposibleng labanan
Mayroong isang maling kuru-kuro na ang semolina ay ganap na walang silbi. Sa semolina na "Pambansa" madali mong makikita ang kabaligtaran. Ginawa ito mula sa de-kalidad na uri ng trigo, mabilis na pinakuluan at mayaman sa protina ng gulay. Ang Semolina ay mas mahusay na hinihigop kaysa sa iba pang mga siryal at hindi nagiging sanhi ng mga problema sa pagtunaw. Bilang karagdagan, ito ay isang produktong hypoallergenic.
Ang isa pang tanong ay kung paano magluto ng masarap na semolina, upang kainin ito ng bata nang walang labis na panghihimok. Upang makuha ang pinakamainam na density ng sinigang para sa 1 litro ng gatas o isang halo ng gatas at tubig, kumuha ng 6 na kutsara. l. mga siryal Ang pag-aalis ng mga bugal ay madali din. Banayad na basa-basa ang tuyong semolina ng malamig na tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong likido.
At narito ang isang win-win na resipe para sa lugaw ng semolina para sa isang batang lalaki. Hugasan ang kawali ng tubig na may yelo, ibuhos sa 200 ML ng gatas, dahan-dahang pakuluan, maglagay ng isang pakurot ng asin at 1 tsp ng asukal. Patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang isang manipis na stream ng 1 kutsara. l. semolina na may slide. Patuloy na pukawin, lutuin ang sinigang sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Maglagay ng isang hiwa ng mantikilya at palis gamit ang isang palis - kaya't ang semolina ay magiging mahangin. Ang palamuti sa anyo ng mga sariwang berry o makapal na jam ay makakatulong upang gisingin ang gana sa bata.
Buckwheat, na magbubukas ng pangalawang hangin
Ang isang plato ng sinigang na bakwit ay naglalaman ng lahat na pinaka-kinakailangan para sa katawan ng mag-aaral. Lalo na kung luto ito mula sa Altai buckwheat na "Pambansa". Ang pangunahing bentahe nito ay isang balanseng kumbinasyon ng madaling natutunaw na mga protina ng gulay, mabagal na carbohydrates at mahalagang hibla. Ang bakwit na ito ay magiliw sa kapaligiran at malusog, tulad ng lahat na lumalaki sa Altai.
Kung naghahanda ka ng bakwit para sa tanghalian, magdagdag ng fillet ng manok dito. Pinutol namin ang 150 g ng puting karne sa mga cube at kayumanggi ito sa langis ng halaman sa isang kawali. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at karot sa mga piraso, iprito ng 10-12 minuto. Pagkatapos ay inilatag namin ang 250 g ng hugasan na bakwit, ibuhos ang 300-400 ML ng tubig at asin. Lutuin ang sinigang sa katamtamang init hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw, mahigpit na takpan ng takip, bawasan ang apoy sa isang minimum at kumulo para sa isa pang 15-20 minuto. Kung ang bata ay hindi tiisin ang mga sibuyas o karot sa sinigang, gilingin ang inihaw sa isang blender sa estado ng katas ng gulay at ihalo sa mga natapos na siryal. Para sa kagandahan at benepisyo, maaari mong iwisik ang isang bahagi ng sinigang na may mga sariwang tinadtad na halaman.
Ang perlas na barley sa mga placer ng maliliwanag na bitamina
Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang perlas na sinigang na barley ay kinikilala bilang isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang para sa mga bata. Kailangan mo lamang pumili ng isang tunay na perlas na barley - tulad ng "Dutch" grits "National". Ang pangunahing lihim nito ay nakasalalay sa paggiling ng multi-yugto, bilang isang resulta kung saan ang mga butil ay naging makinis, maputi ng niyebe at magluluto nang mas mabilis kaysa sa mga ordinaryong cereal. Sa mga tuntunin ng mga reserba ng mga bitamina at mineral, hindi ito mas mababa sa iba pang mga siryal. Naglalaman din ito ng sapat na protina ng gulay, pandiyeta hibla at mabagal na karbohidrat.
Ibuhos ang 50 g ng perlas na barley na may maraming tubig, pakuluan at alisan ng tubig. Pagkatapos ay ibuhos sa isa pang 500 ML ng malamig na tubig at, paglalagay ng isang pakurot ng asin, patuloy na lutuin ang mga grits hanggang handa na. Samantala, gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang kawali at kumulo hanggang malambot. Inilalagay namin ang kalabasa sa perlas na barley, idagdag ang honey sa lasa. Kung ninanais, ang isang plato ng sinigang ay maaaring palamutihan ng anumang mga sariwang berry - tataas nito ang mood, at ang kumbinasyon ng panlasa ay gagawing mas kawili-wili.
Ang nasabing masarap at madaling ihanda na lugaw ay dapat na nasa diyeta sa paaralan nang hindi nabigo. Ang mga cereal ng TM "Pambansa" ay makakatulong upang singilin ang mga ito sa pinakamataas na benepisyo. Kasama sa linya ng tatak ang mga napiling cereal na may hindi nagkakamali na mga katangian ng panlasa at mahahalagang katangian para sa kalusugan ng mga bata. Salamat dito, magagawa mong mangyaring ang iyong mga paboritong mga mag-aaral na may pinaka kapaki-pakinabang na porridges araw-araw.