Maaari mong iugnay ang basil sa isang napakasarap na pasta sauce, ngunit alam mo ba na mayroon din itong maraming benepisyo sa kalusugan? Ang bitamina K, Iron, Calcium, Vitamin A at higit pa ay naroroon sa mga dahon ng napakagandang pampalasa na ito. isa). Ang mga dahon ng basil ay mataas sa antioxidants at iba pang mahahalagang phytonutrients. Ang ilan sa mga ito ay mga flavonoid, na natagpuan na nagpoprotekta sa mga istruktura ng cell pati na rin ang mga chromosome mula sa radiation at pinsala sa oxygen. 1) Ang mga katangian ng antibacterial ng basil ay nauugnay sa mga mahahalagang langis nito, tulad ng: estragole, linalool, cineole, eugenol, sabinene, myrcene at limonene. Ang mahahalagang langis ng basil, na nakuha mula sa mga dahon nito, ay magagawang pigilan ang pag-unlad ng ilang uri ng bakterya na naging lumalaban sa mga karaniwang ginagamit na antibiotics. 2): Hinaharang ng Eugenol ang enzyme cyclooxygenase (COX) sa katawan. Mahalaga ito dahil ang COX ay ang enzyme na nilalayon ng mga modernong gamot tulad ng aspirin at ibuprofen na harangan. Kaya, ang basil ay gumaganap bilang isang natural na anti-inflammatory agent. 3) Ang bitamina A (beta-carotene), magnesiyo at maraming iba pang mga sustansya ay nagpoprotekta sa mga pader ng selula mula sa pinsala ng mga libreng radikal (sa sirkulasyon at iba pang mga sistema ng katawan), mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at itigil ang oksihenasyon ng kolesterol sa dugo.
2022-11-11