Bilang karagdagan sa umiiral na diyeta sa tsokolate, susuriin ng isang bagong pag-aaral kung ang mga tabletang ginawa mula sa mga sustansya na matatagpuan sa tsokolate ay magiging kapaki-pakinabang. Ang pag-aaral ay magsasangkot ng 18000 lalaki at babae; Ang ideya sa likod ng pag-aaral ay upang suriin ang mga benepisyo ng walang taba, walang asukal na sangkap na tsokolate, sabi ni Dr. Joanne Manson, pinuno ng preventive medicine sa Brigham and Women's Hospital Boston.
Ang pangunahing bahagi ng pag-aaral ay flavanol, na matatagpuan sa cocoa beans at nagpakita na ng mga positibong epekto sa mga arterya, mga antas ng insulin, presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol. Sa ibang pagkakataon, susuriin din ng mga mananaliksik ang papel ng multivitamins sa pag-iwas sa kanser para sa mas malawak na target na grupo.
Ang pag-aaral ay i-sponsor ng Mars Inc., ang gumagawa ng Snickers and M&M's, at ang National Heart, Lung, and Blood Institute. Sa Mars Inc. Mayroon nang isang patentadong paraan para sa pagkuha ng flavanol mula sa cocoa beans at paggawa ng mga kapsula mula rito, ngunit ang mga kapsula na ito ay naglalaman ng mas kaunting aktibong nutrients kaysa sa bagong pag-aaral na planong makuha.
Ang mga kalahok sa pag-aaral ay kukunin mula sa iba pang mga pag-aaral, isang mas mabilis at mas murang paraan kaysa sa pagre-recruit ng mga bagong dating, sabi ni Dr. Manson. Sa loob ng apat na taon, ang mga kalahok ay bibigyan ng alinman sa dalawang placebo capsule o dalawang flavanol capsule bawat araw. Ang mga kalahok sa ikalawang bahagi ng pag-aaral ay makakatanggap ng placebo o multivitamin capsules. Ang lahat ng mga kapsula ay walang lasa at nasa parehong shell, upang hindi makilala ng mga kalahok o mga mananaliksik ang mga tunay na kapsula at placebo.
Bagaman ang ideya ng mga kapsula ng tsokolate at diyeta ng tsokolate ay medyo bago, ang mga epekto sa kalusugan ng kakaw ay pinag-aralan nang mahabang panahon. Ang kakaw sa tsokolate ay naglalaman ng flavanoids, na mga antioxidant at nakakatulong sa pagpigil sa mga stroke at atake sa puso, pati na rin sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang flavanols ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng isip habang tayo ay tumatanda. Ang maitim na tsokolate, na may pinakamataas na nilalaman ng kakaw, ay may pinakamataas na therapeutic value at dapat na limitado sa ~20g bawat tatlong araw para sa pinakamahusay na epekto.
Ang mga flavonoid sa kakaw at tsokolate ay matatagpuan sa mga payat na bahagi ng bean at kasama ang mga catechins, procyanidins, at epicatechins. Bilang karagdagan sa pagprotekta laban sa malalang sakit, ang cocoa beans ay may iba pang benepisyong medikal. Maaaring pasiglahin ng kakaw ang pagtaas ng antas ng serotonin sa utak, na tumutulong sa depresyon at maging sa PMS! Ang cocoa beans ay naglalaman ng maraming mahahalagang mineral at bitamina tulad ng calcium, iron, manganese, magnesium, potassium, zinc at copper, A, B1, B2, B3, C, E at pantothenic acid.
Dahil ang tsokolate ay napakabuti para sa kalusugan, at ngayon ay maaari pa itong kainin sa anyo ng mga kapsula, hindi nakakagulat na lumitaw ang diyeta ng tsokolate. Ang diyeta ay resulta ng mga pag-aaral na nagpapakita na ang mga taong regular na kumakain ng tsokolate ay may mas mababang body mass index (BMI) kaysa sa mga hindi kumakain nito nang madalas. Sa kabila ng katotohanan na ang tsokolate ay naglalaman ng taba, ang mga antioxidant at iba pang mga sangkap ay nagpapabilis sa metabolismo. Muli, ang lahat ng focus sa chocolate diet ay nasa dark chocolate.
Gayunpaman, dapat tandaan na ang regular na pagkonsumo, at hindi isang pagtaas ng halaga ng tsokolate, ay nagbibigay ng mga resulta. Kung titingnan mong mabuti, makikita mo na ang karaniwang salik sa lahat ng gayong mga diyeta ay ang malusog na pagkain, mahigpit na kontrol sa bahagi at regular na ehersisyo, at ang tsokolate ay natupok sa isang tiyak na anyo at sa mga itinakdang pagitan. Ang mga tsokolate na tabletas at diyeta ay isang mahusay na paraan upang mapabuti ang iyong kalusugan!