Huesca Naghahanda ito para sa pauna sa mga snow, na may isang paligsahan sa gastronomic, na may hangin ng isang "paligsahan" na pagsasama-sama ang lokal na industriya ng hotel sa mga huling araw ng buwang ito.
Simula kahapon Nobyembre 20 hanggang 30, ipinagdiriwang ng lungsod ng Huesca nito XNUMX Paligsahan sa Tapas kung saan maaari nating pahalagahan ang patuloy na paglaki ng sample sa bawat taon na higit na nakakamit ang pakikilahok at kalidad ng mga meryenda.
Isang kabuuan ng 96 na mga establisyemento ng mabuting pakikitungo kumpletuhin ang listahan ng mga bar na tiyak na ikagagalak ng mga bisita, hindi walang kabuluhan ang palaging ipinagyayabang ng Huesca ang mahusay na alok sa pagluluto at lalo na ng pagkamalikhain at pagbabago nito kapag naghahanda ng mga saliw para sa mga pampagana at hors d'oeuvres, at sa okasyong ito ay magiging 183 ang mga posibilidad ng delicacies ang mga maaari nating kunin sa ating bibig.
Ang Asosero ng Aseroero ng Huesca at ang pahayagan ng Aragón ayusin ang patimpalak na ito na magbabaha sa mga lokal na bar na may magagandang mga napakasarap na pagkain na maaaring tikman at pahalagahan din ng mga bisita upang makamit ang pinakamahusay na takip ng kaganapan sa pamamagitan ng isang tanyag na boto na makikita sa real time sa pagraranggo sa website ng kaganapan.
Inilapat ang teknolohiya sa gastronomy mayroon nang isang bagay na ginagamit kamakailan lamang tulad ng "Karanasan ng customer".
Ang mga sponsor ng kaganapan Coca cola, Mahou at Viñas del Vero, Bukod sa iba pa, tumutulong sila upang itaguyod at maikalat ang pagkonsumo ng mga tapas sa pamamagitan ng pagbibigay ng kanilang mezenazgo sa kaganapan at pagtataguyod ng kanilang mga tatak bilang perpektong mga aksesorya na makakasama sa kanila.
Ang segment ng paligsahan ay naghahati-hati ng iba't ibang mga kategorya kung saan ang bawat tapa ay nakikipagkumpitensya upang maging nagwagi sa isang pabago-bago ng tapa plus inumin ng € 2.
Ang mga establisyemento na nagsumite ng kanilang mga nilikha sa kumpetisyon ay magiging karapat-dapat para sa pagkilala ng propesyonal na hurado, at para sa mga premyo sa mga sumusunod na kategorya:
- "Pinakamahusay na Tapa"
- "Pinakamahusay na Avant-garde Tapa"
- "Pinakamahusay na Tradisyunal na Tapa"
- "Pinakamahusay na Tapa na gawa sa longaniza de Graus"
- "Pinakamahusay na Tapa na ginawa sa Ternasco de Aragón IGP"
- "Pinakamahusay na tapa na gawa sa San Miguel o Viñas del Vero beer"
- “Pinakamahusay na tapa na ginawa gamit ang mga produktong pagkain mula sa La Hoya de Huesca”
- "Pinakamahusay na Set ng Tapas", "Pinakamahusay na Serbisyo"
- "Pinakamahusay na Coca-Cola Tapa"
- "Pinakatanyag na Tapa" (napili sa mga tanyag na boto)
- "Pinakamahusay na Digital Cover" ((napili sa mga tanyag na boto)