Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 87 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Protina | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 2.9% | 4064 g |
| Taba | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Carbohydrates | 18.33 g | 219 g | 8.4% | 9.7% | 1195 g |
| Pambansang hibla | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.3% | 1111 g |
| tubig | 76.98 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2953 g |
| Abo | 0.92 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 8.2% | 1415 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Bitamina B4, choline | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.52 mg | 5 mg | 10.4% | 12% | 962 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.299 mg | 2 mg | 15% | 17.2% | 669 g |
| Bitamina B9, folate | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 13 mg | 90 mg | 14.4% | 16.6% | 692 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 150000 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 2.1% | 5455 g |
| Bitamina PP, NE | 1.439 mg | 20 mg | 7.2% | 8.3% | 1390 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 379 mg | 2500 mg | 15.2% | 17.5% | 660 g |
| Kaltsyum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Magnesiyo, Mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 g |
| Sosa, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 g |
| Sulphur, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | 5348 g |
| Posporus, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| Manganese, Mn | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 7.9% | 1449 g |
| Copper, Cu | 188 μg | 1000 μg | 18.8% | 21.6% | 532 g |
| Selenium, Kung | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 g |
| Fluorine, F | 49.4 μg | 4000 μg | 1.2% | 1.4% | 8097 g |
| Sink, Zn | 0.3 mg | 12 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.91 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.34 g | ~ | |||
| sucrose | 0.19 g | ~ | |||
| fructose | 0.29 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.086 g | ~ | |||
| valine | 0.105 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.041 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.076 g | ~ | |||
| leucine | 0.112 g | ~ | |||
| lysine | 0.114 g | ~ | |||
| methionine | 0.03 g | ~ | |||
| threonine | 0.068 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.083 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.057 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.457 g | ~ | |||
| glycine | 0.056 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.314 g | ~ | |||
| Proline | 0.067 g | ~ | |||
| serine | 0.081 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.069 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.024 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.026 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.043 g | mula 11.2 sa 20.6 | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.032 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.01 g | mula 0.9 sa 3.7 | 1.1% | 1.3% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.032 g | mula 4.7 sa 16.8 | 0.7% | 0.8% |
Ang halaga ng enerhiya ay 87 kcal.
- 0,5 tasa = 78 g (67.9 kCal)
- patatas (2-1 / 2 ″ dia, globo) = 136 g (118.3 kCal)
Ang pinakuluang patatas sa kanilang mga balat (sa kanilang mga balat), na walang asin mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B6 - 15%, bitamina C - 14,4%, potasa - 15,2%, tanso - 18,8%
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Tags: calorie content 87 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang Pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat (sa kanilang jacket), walang asin, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na mga katangian Pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat (sa kanilang jacket), nang walang asin