Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 78 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Protina | 2.86 g | 76 g | 3.8% | 4.9% | 2657 g |
| Taba | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Carbohydrates | 13.9 g | 219 g | 6.3% | 8.1% | 1576 g |
| Pambansang hibla | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 21.2% | 606 g |
| tubig | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 4.4% | 2922 g |
| Abo | 2.04 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.7% | 4688 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.036 mg | 1.8 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.361 mg | 5 mg | 7.2% | 9.2% | 1385 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.239 mg | 2 mg | 12% | 15.4% | 837 g |
| Bitamina B9, folate | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 7.4% | 1731 g |
| Bitamina PP, NE | 1.222 mg | 20 mg | 6.1% | 7.8% | 1637 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 407 mg | 2500 mg | 16.3% | 20.9% | 614 g |
| Kaltsyum, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 5.8% | 2222 g |
| Magnesiyo, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 9.6% | 1333 g |
| Sosa, Na | 250 mg | 1300 mg | 19.2% | 24.6% | 520 g |
| Sulphur, S | 28.6 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.7% | 3497 g |
| Posporus, P | 54 mg | 800 mg | 6.8% | 8.7% | 1481 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 6.07 mg | 18 mg | 33.7% | 43.2% | 297 g |
| Manganese, Mn | 1.338 mg | 2 mg | 66.9% | 85.8% | 149 g |
| Copper, Cu | 878 μg | 1000 μg | 87.8% | 112.6% | 114 g |
| Selenium, Kung | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.44 mg | 12 mg | 3.7% | 4.7% | 2727 g |
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.026 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.043 g | mula 11.2 sa 20.6 | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.032 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.01 g | mula 0.9 sa 3.7 | 1.1% | 1.4% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.032 g | mula 4.7 sa 16.8 | 0.7% | 0.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 78 kcal.
- balat = 34 g (26.5 kCal)
Pinakuluang patatas sa kanilang mga balat (sa kanilang mga balat), mga balat na may asin mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B6 - 12%, potasa - 16,3%, iron - 33,7%, manganese - 66,9%, tanso - 87,8%
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Tags: nilalaman ng calorie 78 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, kung ano ang kapaki-pakinabang Pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat (sa kanilang dyaket), alisan ng balat na may asin, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na katangian Pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat (sa kanilang dyaket), alisan ng balat na may asin