Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 220 kcal | 1684 kcal | 13.1% | 6% | 765 g |
| Protina | 15.5 g | 76 g | 20.4% | 9.3% | 490 g |
| Taba | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.2% | 320 g |
| tubig | 64.7 g | 2273 g | 2.8% | 1.3% | 3513 g |
| Abo | 2.3 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
| beta carotenes | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.22 mg | 1.5 mg | 14.7% | 6.7% | 682 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Bitamina PP, NE | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 5.5% | 833 g |
| Kaltsyum, Ca | 120 mg | 1000 mg | 12% | 5.5% | 833 g |
| Magnesiyo, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 6.8% | 667 g |
| Sosa, Na | 160 mg | 1300 mg | 12.3% | 5.6% | 813 g |
| Sulphur, S | 200 mg | 1000 mg | 20% | 9.1% | 500 g |
| Posporus, P | 220 mg | 800 mg | 27.5% | 12.5% | 364 g |
| Chlorine, Cl | 165 mg | 2300 mg | 7.2% | 3.3% | 1394 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 2.6 mg | 18 mg | 14.4% | 6.5% | 692 g |
| Yodo, ako | 50 μg | 150 μg | 33.3% | 15.1% | 300 g |
| Cobalt, Co | 20 μg | 10 μg | 200% | 90.9% | 50 g |
| Manganese, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Copper, Cu | 110 μg | 1000 μg | 11% | 5% | 909 g |
| Molibdenum, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 2.6% | 1750 g |
| Nickel, ni | 6 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 430 μg | 4000 μg | 10.8% | 4.9% | 930 g |
| Ang Chrome, Cr | 55 μg | 50 μg | 110% | 50% | 91 g |
| Sink, Zn | 1.35 mg | 12 mg | 11.3% | 5.1% | 889 g |
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.78 g | max 18.7 g | |||
| Monounsaturated fatty acid | 5.71 g | min 16.8 г | 34% | 15.5% | |
| Polyunsaturated fatty acid | 5.41 g | mula 11.2 sa 20.6 | 48.3% | 22% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.46 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 1.94 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 1.37 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.19 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 1.45 g | ~ |
Ang halaga ng enerhiya ay 220 kcal.
Notoscopepelus Crowery mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 14,7%, potassium - 12%, calcium - 12%, magnesiyo - 15%, posporus - 27,5%, iron - 14,4%, yodo - 33,3 %, kobalt - 200%, tanso - 11%, chromium - 110%, sink - 11,3%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Magnesiyo nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, pagbubuo ng mga protina, mga nucleic acid, ay mayroong isang nagpapatatag na epekto sa mga lamad, kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, isang mas mataas na peligro na magkaroon ng hypertension, sakit sa puso.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Yodo nakikilahok sa paggana ng thyroid gland, na nagbibigay ng pagbuo ng mga hormon (thyroxine at triiodothyronine). Kinakailangan ito para sa paglago at pagkita ng pagkakaiba-iba ng mga cell ng lahat ng mga tisyu ng katawan ng tao, pagghinga ng mitochondrial, regulasyon ng transmembrane sodium at pagdadala ng hormon. Ang hindi sapat na paggamit ay humahantong sa endemikong goiter na may hypothyroidism at isang paghina ng metabolismo, arterial hypotension, paglaki ng paglaki at pag-unlad ng kaisipan sa mga bata.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
- Sink ay isang bahagi ng higit sa 300 mga enzyme, nakikilahok sa mga proseso ng pagbubuo at agnas ng mga karbohidrat, protina, taba, mga nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gen. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal na Dysfunction, at pangsanggol malformations. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc upang makagambala sa pagsipsip ng tanso at dahil doon magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad ng anemia.
Tags: calorie content 220 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang para sa Notoscopelus Crowery, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng Notoscopelus Crowery
Halaga ng enerhiya, o nilalaman ng calorie Ang dami ba ng enerhiya na inilabas sa katawan ng tao mula sa pagkain habang natutunaw. Ang halaga ng enerhiya ng isang produkto ay sinusukat sa kilo-calories (kcal) o kilo-joules (kJ) bawat 100 gramo. produkto Ang kilocalorie na ginamit upang sukatin ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay tinatawag ding "calorie ng pagkain," kaya ang awalan ng kilo ay madalas na tinanggal kapag tumutukoy ng mga calorie sa (kilo) na calorie. Maaari mong makita ang detalyadong mga talahanayan ng enerhiya para sa mga produktong Ruso.
Ang halaga ng nutrisyon - ang nilalaman ng mga karbohidrat, taba at protina sa produkto.
Nutrisyon na halaga ng isang produktong pagkain - isang hanay ng mga pag-aari ng isang produkto ng pagkain, kung saan ang pagkakaroon ng mga pangangailangang pisyolohikal ng isang tao para sa mga kinakailangang sangkap at enerhiya ay nasiyahan.
Bitamina, mga organikong sangkap na kinakailangan sa kaunting dami sa diyeta ng parehong mga tao at karamihan sa mga vertebrate. Ang mga bitamina ay karaniwang na-synthesize ng mga halaman kaysa sa mga hayop. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa mga bitamina ay ilang milligrams o micrograms lamang. Hindi tulad ng mga sangkap na hindi organiko, ang mga bitamina ay nawasak ng malakas na pag-init. Maraming bitamina ang hindi matatag at "nawala" sa pagluluto o pagproseso ng pagkain.