Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 212 kcal | 1684 kcal | 12.6% | 5.9% | 794 g |
| Protina | 23.16 g | 76 g | 30.5% | 14.4% | 328 g |
| Taba | 12.59 g | 56 g | 22.5% | 10.6% | 445 g |
| tubig | 64.99 g | 2273 g | 2.9% | 1.4% | 3497 g |
| Abo | 0.68 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 0.8% | 5769 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.106 mg | 1.8 mg | 5.9% | 2.8% | 1698 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 2.9% | 1650 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.053 mg | 2 mg | 2.7% | 1.3% | 3774 g |
| Bitamina B9, folate | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.52 μg | 3 μg | 17.3% | 8.2% | 577 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 75000 g | |
| Bitamina PP, NE | 1.13 mg | 20 mg | 5.7% | 2.7% | 1770 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 63 mg | 2500 mg | 2.5% | 1.2% | 3968 g |
| Kaltsyum, Ca | 70 mg | 1000 mg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Magnesiyo, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Sosa, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 4.8% | 985 g |
| Sulphur, S | 231.6 mg | 1000 mg | 23.2% | 10.9% | 432 g |
| Posporus, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 4.4% | 1067 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 1.5% | 3103 g |
| Copper, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Selenium, Kung | 23.3 μg | 55 μg | 42.4% | 20% | 236 g |
| Sink, Zn | 0.76 mg | 12 mg | 6.3% | 3% | 1579 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 88 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 3.57 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 capric | 0.011 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.154 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.464 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.905 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.014 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 6.289 g | min 16.8 г | 37.4% | 17.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.493 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.682 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.092 g | mula 11.2 sa 20.6 | 9.8% | 4.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.93 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.054 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.043 g | mula 0.9 sa 3.7 | 4.8% | 2.3% | |
| Omega-6 mataba acids | 1.049 g | mula 4.7 sa 16.8 | 22.3% | 10.5% |
Ang halaga ng enerhiya ay 212 kcal.
- oz = 28.35 g (60.1 kcal)
Mga binti ng baboy (hooves) mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 17,3%, siliniyum - 42,4%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: calorie na nilalaman 212 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang Pork feet (hooves), calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Mga paa ng baboy (hooves)