Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 238 kcal | 1684 kcal | 14.1% | 5.9% | 708 g |
| Protina | 21.94 g | 76 g | 28.9% | 12.1% | 346 g |
| Taba | 16.05 g | 56 g | 28.7% | 12.1% | 349 g |
| tubig | 62.85 g | 2273 g | 2.8% | 1.2% | 3617 g |
| Abo | 0.66 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 0.5% | 9375 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.057 mg | 1.8 mg | 3.2% | 1.3% | 3158 g |
| Bitamina B4, choline | 75.4 mg | 500 mg | 15.1% | 6.3% | 663 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 2% | 2083 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 0.8% | 5263 g |
| Bitamina B9, folate | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 5.8% | 732 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Saklaw ng Tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| Bitamina PP, NE | 0.585 mg | 20 mg | 2.9% | 1.2% | 3419 g |
| Betaine | 2.9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.5% | 7576 g |
| Magnesiyo, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 0.5% | 8000 g |
| Sosa, Na | 73 mg | 1300 mg | 5.6% | 2.4% | 1781 g |
| Sulphur, S | 219.4 mg | 1000 mg | 21.9% | 9.2% | 456 g |
| Posporus, P | 82 mg | 800 mg | 10.3% | 4.3% | 976 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 2.3% | 1837 g |
| Manganese, Mn | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| Copper, Cu | 62 μg | 1000 μg | 6.2% | 2.6% | 1613 g |
| Selenium, Kung | 23 μg | 55 μg | 41.8% | 17.6% | 239 g |
| Sink, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 3.7% | 1143 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 107 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 4.343 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.189 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 3.019 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.094 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 8.005 g | min 16.8 г | 47.6% | 20% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.612 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.232 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.161 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.54 g | mula 11.2 sa 20.6 | 13.8% | 5.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.319 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.064 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.081 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.076 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.064 g | mula 0.9 sa 3.7 | 7.1% | 3% | |
| Omega-6 mataba acids | 1.476 g | mula 4.7 sa 16.8 | 31.4% | 13.2% |
Ang halaga ng enerhiya ay 238 kcal.
- 3 ans = 85 g (202.3 kCal)
Mga binti ng baboy (hooves), pinakuluan sa mahinang apoy mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: choline - 15,1%, bitamina B12 - 13,7%, siliniyum - 41,8%
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: calorie content 238 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang Mga binti ng baboy (hooves), niluto sa mababang init, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Mga binti ng baboy (hooves), niluto sa mababang init