Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 157 kcal | 1684 kcal | 9.3% | 5.9% | 1073 g |
| Protina | 21.4 g | 76 g | 28.2% | 18% | 355 g |
| Taba | 7.26 g | 56 g | 13% | 8.3% | 771 g |
| Carbohydrates | 0.09 g | 219 g | 243333 g | ||
| tubig | 70.72 g | 2273 g | 3.1% | 2% | 3214 g |
| Abo | 0.52 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.7% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.188 mg | 1.8 mg | 10.4% | 6.6% | 957 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.566 mg | 5 mg | 11.3% | 7.2% | 883 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 0.7% | 9524 g |
| Bitamina B9, folate | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.48 μg | 3 μg | 16% | 10.2% | 625 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Saklaw ng Tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Bitamina PP, NE | 1.38 mg | 20 mg | 6.9% | 4.4% | 1449 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 2.2% | 2941 g |
| Kaltsyum, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Magnesiyo, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 2.4% | 2667 g |
| Sosa, Na | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3250 g |
| Sulphur, S | 214 mg | 1000 mg | 21.4% | 13.6% | 467 g |
| Posporus, P | 129 mg | 800 mg | 16.1% | 10.3% | 620 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 4.3% | 1463 g |
| Manganese, Mn | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 2.3% | 2817 g |
| Copper, Cu | 239 μg | 1000 μg | 23.9% | 15.2% | 418 g |
| Selenium, Kung | 40.3 μg | 55 μg | 73.3% | 46.7% | 136 g |
| Sink, Zn | 2.92 mg | 12 mg | 24.3% | 15.5% | 411 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 316 mg | max 300 mg | |||
| Mataba acid | |||||
| Transgender | 0.11 g | max 1.9 g | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.99 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.085 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.548 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.304 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.02 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.011 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.126 g | min 16.8 г | 12.7% | 8.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.094 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.991 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.738 g | mula 11.2 sa 20.6 | 6.6% | 4.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.547 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.016 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.146 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.016 g | mula 0.9 sa 3.7 | 1.8% | 1.1% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.722 g | mula 4.7 sa 16.8 | 15.4% | 9.8% |
Ang halaga ng enerhiya ay 157 kcal.
- 705,7 ckd pr g = 706 g (1108.4 kCal)
Pork tiyan, kumulo mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B5 - 11,3%, bitamina B12 - 16%, posporus - 16,1%, tanso - 23,9%, siliniyum - 73,3%, sink - 24,3%
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
- Sink ay isang bahagi ng higit sa 300 mga enzyme, nakikilahok sa mga proseso ng pagbubuo at agnas ng mga karbohidrat, protina, taba, mga nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gen. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal na Dysfunction, at pangsanggol malformations. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc upang makagambala sa pagsipsip ng tanso at dahil doon magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad ng anemia.
Tags: nilalaman ng calorie 157 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang sa tiyan ng baboy, pinakuluang sa mababang init, calorie, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari Pork tiyan, pinakuluang sa mababang init