Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Protina | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.7% | 76000 g |
| Carbohydrates | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.3% | 5919 g |
| tubig | 95.7 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2375 g |
| Abo | 0.5 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.7% | 15000 g |
| Bitamina B4, choline | 0.1 mg | 500 mg | 500000 g | ||
| Bitamina B5, pantothenic | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 3.3% | 18519 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 60% | 1111 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.56 mg | 15 mg | 17.1% | 114% | 586 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 39.6 μg | 120 μg | 33% | 220% | 303 g |
| Bitamina PP, NE | 0.06 mg | 20 mg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 8.7% | 7576 g |
| Kaltsyum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Magnesiyo, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 5.3% | 13333 g |
| Sosa, Na | 208 mg | 1300 mg | 16% | 106.7% | 625 g |
| Sulphur, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Posporus, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 26667 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 1.3% | 45000 g |
| Manganese, Mn | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Copper, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Selenium, Kung | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 19.3% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 1.3% | 60000 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.7 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 15 kcal.
- tasa = 250 g (37.5 kCal)
- kutsara = 16 g (2.4 kCal)
Matamis at maasim na sarsa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 17,1%, bitamina K - 33%
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
Tags: nilalaman ng calorie 15 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang na Matamis at maasim na sarsa, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na katangian Matamis at maasim na sarsa