Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 180 kcal | 1684 kcal | 10.7% | 5.9% | 936 g |
| Protina | 3.57 g | 76 g | 4.7% | 2.6% | 2129 g |
| Taba | 5.46 g | 56 g | 9.8% | 5.4% | 1026 g |
| Carbohydrates | 30.17 g | 219 g | 13.8% | 7.7% | 726 g |
| tubig | 59.7 g | 2273 g | 2.6% | 1.4% | 3807 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 5.9% | 947 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.21 mg | 5 mg | 4.2% | 2.3% | 2381 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Bitamina B9, folate | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.42 mg | 15 mg | 2.8% | 1.6% | 3571 g |
| Bitamina PP, NE | 0.68 mg | 20 mg | 3.4% | 1.9% | 2941 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 250 mg | 2500 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| Kaltsyum, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 7.3% | 763 g |
| Magnesiyo, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2.9% | 1905 g |
| Sosa, Na | 115 mg | 1300 mg | 8.8% | 4.9% | 1130 g |
| Sulphur, S | 35.7 mg | 1000 mg | 3.6% | 2% | 2801 g |
| Posporus, P | 144 mg | 800 mg | 18% | 10% | 556 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 1.2% | 4865 g |
| Manganese, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Copper, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 g |
| Selenium, Kung | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 g |
| Sink, Zn | 0.6 mg | 12 mg | 5% | 2.8% | 2000 g |
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.132 g | ~ | |||
| valine | 0.205 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.077 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.172 g | ~ | |||
| leucine | 0.276 g | ~ | |||
| lysine | 0.224 g | ~ | |||
| methionine | 0.066 g | ~ | |||
| threonine | 0.137 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.045 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.152 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.119 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.26 g | ~ | |||
| glycine | 0.087 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.607 g | ~ | |||
| Proline | 0.257 g | ~ | |||
| serine | 0.162 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.143 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.032 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 13 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 3.179 g | max 18.7 g | |||
| 6-0 nylon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.096 g | ~ | |||
| 10: 0 capric | 0.124 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.697 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.471 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.993 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.64 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 1.475 g | min 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.081 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.35 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.511 g | mula 11.2 sa 20.6 | 4.6% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.445 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.051 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.051 g | mula 0.9 sa 3.7 | 5.7% | 3.2% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.46 g | mula 4.7 sa 16.8 | 9.8% | 5.4% | |
| Iba pang mga sangkap | |||||
| Kapeina | 1 mg | ~ | |||
| theobromine | 49 mg | ~ |
Ang halaga ng enerhiya ay 180 kcal.
- sundae = 158 g (284.4 kCal)
Mabilis na pagkain, mainit na fudge ice cream mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 13,7%, kaltsyum - 13,1%, posporus - 18%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
Tags: nilalaman ng calorie 180 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, kung gaano kapaki-pakinabang ang Fast food, ice cream na may mainit na fudge, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na katangian ng Fast food, ice cream na may mainit na fondant