Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 37 kcal | 1684 kcal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Protina | 1.08 g | 76 g | 1.4% | 3.8% | 7037 g |
| Taba | 0.16 g | 56 g | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Carbohydrates | 6.32 g | 219 g | 2.9% | 7.8% | 3465 g |
| Pambansang hibla | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 31.1% | 870 g |
| tubig | 89.43 g | 2273 g | 3.9% | 10.5% | 2542 g |
| Abo | 0.71 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Lycopene | 14 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 19 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 16.2% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 5.9% | 4500 g |
| Bitamina B4, choline | 14.1 mg | 500 mg | 2.8% | 7.6% | 3546 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.16 mg | 5 mg | 3.2% | 8.6% | 3125 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 13.5% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 14.3% | 1905 g |
| Bitamina C, ascorbic | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 75.1% | 360 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 5.4% | 5000 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.8% | 40000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 9.5% | 2857 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 305 mg | 2500 mg | 12.2% | 33% | 820 g |
| Kaltsyum, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 11.6% | 2326 g |
| Magnesiyo, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 13.5% | 2000 g |
| Sosa, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 2.4% | 10833 g |
| Sulphur, S | 10.8 mg | 1000 mg | 1.1% | 3% | 9259 g |
| Posporus, P | 53 mg | 800 mg | 6.6% | 17.8% | 1509 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.44 mg | 18 mg | 2.4% | 6.5% | 4091 g |
| Manganese, Mn | 0.131 mg | 2 mg | 6.6% | 17.8% | 1527 g |
| Copper, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 8.6% | 3125 g |
| Selenium, Kung | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.5% | 7857 g |
| Sink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 5.4% | 5000 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 4.46 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 2.3 g | ~ | |||
| Maltose | 0.02 g | ~ | |||
| sucrose | 0.53 g | ~ | |||
| fructose | 1.61 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.027 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.025 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.088 g | mula 11.2 sa 20.6 | 0.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.053 g | mula 0.9 sa 3.7 | 5.9% | 15.9% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.035 g | mula 4.7 sa 16.8 | 0.7% | 1.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 37 kcal.
- malaki = 772 gr (285.6 kcal)
- daluyan = 386 g (142.8 kcal)
- maliit = 192 g (71 kcal)
- tasa, cube = 140 g (51.8 kCal)
Rutabaga, hilaw mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina C - 27,8%, potassium - 12,2%
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
Tags: nilalaman ng calorie 37 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang para sa Rutabaga, hilaw, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari ng Rutabaga, hilaw