Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 167 kcal | 1684 kcal | 9.9% | 5.9% | 1008 g |
| Protina | 1.96 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3878 g |
| Taba | 15.41 g | 56 g | 27.5% | 16.5% | 363 g |
| Carbohydrates | 1.84 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11902 g |
| Pambansang hibla | 6.8 g | 20 g | 34% | 20.4% | 294 g |
| tubig | 72.33 g | 2273 g | 3.2% | 1.9% | 3143 g |
| Abo | 1.66 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| alpha carotenes | 24 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.063 mg | 5 mg | 1.3% | 0.8% | 7937 g |
| beta Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.143 mg | 1.8 mg | 7.9% | 4.7% | 1259 g |
| Bitamina B4, choline | 14.2 mg | 500 mg | 2.8% | 1.7% | 3521 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 1.463 mg | 5 mg | 29.3% | 17.5% | 342 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.287 mg | 2 mg | 14.4% | 8.6% | 697 g |
| Bitamina B9, folate | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 13.4% | 449 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 5.9% | 1023 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.97 mg | 15 mg | 13.1% | 7.8% | 761 g |
| beta tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
| Saklaw ng Tocopherol | 0.32 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.5% | 571 g |
| Bitamina PP, NE | 1.912 mg | 20 mg | 9.6% | 5.7% | 1046 g |
| Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 507 mg | 2500 mg | 20.3% | 12.2% | 493 g |
| Kaltsyum, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.8% | 7692 g |
| Magnesiyo, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.4% | 1379 g |
| Sosa, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.4% | 16250 g |
| Sulphur, S | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 1.2% | 5102 g |
| Posporus, P | 54 mg | 800 mg | 6.8% | 4.1% | 1481 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 2% | 2951 g |
| Manganese, Mn | 0.149 mg | 2 mg | 7.5% | 4.5% | 1342 g |
| Copper, Cu | 170 μg | 1000 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Selenium, Kung | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.68 mg | 12 mg | 5.7% | 3.4% | 1765 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.11 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.3 g | max 100 g | |||
| galactose | 0.08 g | ~ | |||
| Glucose (dextrose) | 0.08 g | ~ | |||
| sucrose | 0.06 g | ~ | |||
| fructose | 0.08 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.087 g | ~ | |||
| valine | 0.105 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.048 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.083 g | ~ | |||
| leucine | 0.141 g | ~ | |||
| lysine | 0.129 g | ~ | |||
| methionine | 0.037 g | ~ | |||
| threonine | 0.072 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.095 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.106 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.232 g | ~ | |||
| glycine | 0.102 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.282 g | ~ | |||
| Proline | 0.096 g | ~ | |||
| serine | 0.112 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.048 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.027 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Campesterol | 5 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 2 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 76 mg | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.126 g | max 18.7 g | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.075 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 9.799 g | min 16.8 г | 58.3% | 34.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.698 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.816 g | mula 11.2 sa 20.6 | 16.2% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.111 g | mula 0.9 sa 3.7 | 12.3% | 7.4% | |
| Omega-6 mataba acids | 1.705 g | mula 4.7 sa 16.8 | 36.3% | 21.7% |
Ang halaga ng enerhiya ay 167 kcal.
- Paghahatid ng NLEA = 30 g (50.1 kCal)
- tasa, pinadalisay = 230 g (384.1 kCal)
- prutas, walang balat at binhi = 136 гр (227.1 кКал)
Avocado, California, hilaw mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B5 - 29,3%, bitamina B6 - 14,4%, bitamina B9 - 22,3%, bitamina E - 13,1%, bitamina K - 17,5%, potasa - 20,3%, tanso - 17%
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- Bitamina B6 bilang isang coenzyme, nakikilahok sila sa metabolismo ng mga nucleic acid at amino acid. Ang kakulangan sa folate ay humahantong sa kapansanan sa pagbubuo ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo ng paglago at paghati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, congenital malformations at developmental disorders ng bata. Ang isang malakas na asosasyon ay ipinakita sa pagitan ng antas ng folate at homocysteine at ang panganib ng sakit na cardiovascular.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Tags: calorie content 167 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, kung paano kapaki-pakinabang ang Avocado, California, raw, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng Avocado, California, raw