Nilalaman
Ang taglagas ay isang kamangha-manghang oras, kamangha-manghang at maganda sa sarili nitong pamamaraan. Naghanda siya ng maraming mga dahilan para sa kagalakan. Ang isa sa pinaka kanais-nais ay isang mapagbigay na ani ng mga huli na prutas. Ang nasabing kayamanan ay dapat na itapon nang matalino at gamutin ang iyong pamilya sa mga panghimagas na taglagas. Ang National trademark ay nagbabahagi ng mga kagiliw-giliw na ideya sa mga mambabasa ng "Kumakain Kami sa Bahay".
Mga peras sa ulap ng manna
Ang mga peras sa taglagas ay ang pinaka makatas, masarap at malusog. Ang mga katangiang ito ay ganap nilang ibubunyag sa isang duet na may semolina na "Pambansa". Ang semolina ay gawa sa trigo. Mabilis itong natutunaw, mahusay na nasisipsip, naglalaman ng pinakamababang halaga ng hibla (0.2 %), at mayaman sa protina.
Punan ang 300 g ng semolina na may 400 ML ng kefir at iwanan upang bumukol. Pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong, whipped mula sa 200 g ng asukal at 2 itlog. Salain dito ang 300 g ng harina na may 0.5 tsp ng soda at masahin ang kuwarta. Balatan ang 1 kg ng mga peras mula sa core, gupitin sa manipis na hiwa. Ang kalahati ng kuwarta ay ibinubuhos sa isang form na may papel na pergamino, ikalat ang bahagi ng prutas at ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta. Palamutihan ang mannikin ng natitirang mga almendras at ilagay ito sa oven sa 200°C sa loob ng 40 minuto. Ihain ito nang mainit!
Mga mansanas sa ilalim ng malutong na otmil
Ang mga mansanas ng mga varieties ng taglagas na may masarap na asim ay magbibigay ng isang espesyal na tunog sa crumble ng prutas. Ang batayan ng dessert ay oatmeal na "Pambansa". Ang mga modernong teknolohiya para sa pagproseso ng mga cereal ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas at sa parehong oras bawasan ang oras ng pagluluto ng produkto. Ang mga oat flakes ay naglalaman ng maraming mahalagang hibla para sa katawan at madaling natutunaw na mga mineral at bitamina.
Alisin ang core mula sa 3 mansanas, gupitin sa mga cube, pagsamahin sa isang dakot ng mga ubas, ibuhos ang 3 tbsp. l. kayumanggi asukal. Mash 50 g ng mga walnuts na may rolling pin, ihalo sa 200 g ng oat flakes, 3 tbsp honey at 3 tbsp olive oil. Ikinakalat namin ang mga mansanas at ubas sa isang greased ceramic mold, pantay na ipamahagi ang oatmeal, ikalat ang mga walnuts sa itaas at ipadala ang mga ito sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang malutong na nakatutukso na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang taglagas na tea party.
Persimon sa bigas na kaligayahan
Ang makatas na orange persimmon na may maasim na tala ay ang pinakamahusay na sagisag ng prutas ng taglagas. Napakasarap sa pakiramdam sa pagluluto sa bahay, lalo na kapag ipinares sa bigas na “Kuban “”Pambansa”. Ito ay isang puting pinakintab na round-grain na bigas ng malambot na mga varieties. Tamang-tama para sa paggawa ng mga side dish, dessert at cereal, hindi lamang sa kanilang klasikong bersyon.
Una sa lahat, magluto ng 400 g ng bigas sa tubig na walang asin, alisan ng tubig ito at magdagdag ng 3 persimmons, gupitin sa mga cube. Hiwalay, talunin ang 150 ML ng gatas, 200 g ng asukal at isang itlog na may isang panghalo. Magdagdag ng 70 g ng harina na may isang pakurot ng banilya at baking powder, masahin ang kuwarta at pagsamahin sa bigas at persimmon. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng ilang mga pasas at anumang mga mani. Ikinakalat namin ang masa ng bigas sa isang malalim na anyo at naghurno ng 45 minuto sa oven sa 180 ° C. I-brush ang mainit pa ring puding na may raspberry jam. Ang gayong matikas na puding ay agad na magpapasigla sa madilim na taglagas na mga karaniwang araw.
Pinatuyong prutas at quinoa duo
Ang mga pinatuyong prutas ay isang kamalig ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ito ay organikong pupunan ng National quinoa cereal. Ang lasa ng Quinoa ay tulad ng hindi pinrosesong bigas, at angkop ito bilang isang side dish at para sa paggawa ng lugaw. Ang Quinoa ay naglalaman ng mga amino acid at isang malaking halaga ng mga protina ng halaman.
Punan ang 200 g ng quinoa ng 400 ML ng tubig at lutuin sa ilalim ng takip hanggang sa ang kahalumigmigan ay ganap na hinihigop. Samantala, paluin ang 300 g ng hindi masyadong makapal na yogurt na may 2 tsp ng maple o raspberry syrup. Ikalat sa ilalim ng mga cremans 2 kutsara. l. quinoa, pagkatapos ay yogurt at pinatuyong prutas sa itaas. Hayaan ang delicacy na magluto, at ito ay magiging walang maihahambing.
Feijoa sa buckwheat velvet
Ang Feijoa ay isang kahanga-hangang prutas sa taglagas na magpapabago sa anumang lutong bahay na pastry. Nag-aalok kami na mangarap at magluto ng mga muffin mula sa bakwit na "Pambansa". Ito ay isang cereal na nakikilala sa pamamagitan ng isang multi-faceted na lasa at isang balanseng hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang produkto ay espesyal na naproseso, na-calibrate at nilinis. Bilang isang resulta, ang hitsura ng produkto ay nagpapabuti, ang nutritional value nito ay tumataas, at ang oras ng pagluluto ay makabuluhang nabawasan.
Pakuluan ang 300 g ng bakwit, suntok na may blender, ihalo ang 100 g ng rye bran at durog na mga hazelnut. Gupitin ang 150 g ng feijoa sa mga hiwa at idagdag ang 200 g ng yogurt at 3 tbsp ng honey sa base ng bakwit. Sa pagtatapos, ipinakikilala namin ang 2 itlog at 1 tsp ng baking soda na pinalo sa isang malambot na masa. Masahin ang kuwarta, ipamahagi ito sa mga hulma at lutuin ang mga muffin sa 180 ° C sa halos 40 minuto. Ang panghimagas na ito ay mabuti kapwa mainit at malamig. Maaari mong palamutihan ng mga piraso ng tsokolate.
Quince at couscous tandem
Ang kwins ay hindi nararapat na pinagkaitan ng pansin. Ngunit ito ay isang bomba ng bitamina, na gumagawa ng masarap na hindi pangkaraniwang mga dessert. Ang isang malaking couscous na "Pambansa" ay magdaragdag ng pagka-orihinal sa kanila. Ang couscous ay isang wheat cereal na inihanda sa isang espesyal na paraan: ang giniling na durum na mga butil ng trigo (ibig sabihin, semolina) ay moistened, pinagsama sa maliliit na bola at tuyo. Bilang isang resulta, pinananatili nila ang lahat ng kanilang mahahalagang pag-aari.
Steam 200 g ng couscous sa 200 ML ng kumukulong tubig sa ilalim ng talukap ng 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa 200 ML ng orange juice. Dito mismo, lagyan ng rehas ang isang malaking halaman ng kwins, inaalis ang core at alisan ng balat. Magdagdag ng 30 g ng mga pasas, 50 g ng ground bran, asukal at kanela upang tikman, masahin ang kuwarta. Para sa isang mas kawili-wiling lasa, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pinatuyong prutas. Ngayon ay binubuo namin ang mga cookies, inilalagay ang mga ito sa isang baking sheet at inihurno ang mga ito sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang napakasarap na pagkain na ito ay mapahahalagahan kahit na sa pamamagitan ng nasirang mga sweetness.
Binibigyan tayo ng taglagas ng huling pagkakataon sa taong ito upang masiyahan sa mga sariwang pana-panahong prutas. Ang isang magkatugma na pares ng mga ito ay bubuo sa mga cereal na "Pambansa". Ang bawat isa sa kanila ay isang produkto ng hindi maihahambing na kalidad na may isang natatanging lasa at isang mayamang supply ng mahalagang mga elemento.