Nilalaman
Ang karot ay isa sa pinakamadalas na ginagamit na gulay sa lutuing Polish – isang sangkap ng mga sopas, sarsa, salad at sikat na lutuing Italyano. Hindi laging alam ng mga gourmet nito na ang ugat ay naglalaman ng mahahalagang bitamina, mineral at antioxidant compound. Ang mga katangian ng karot ay nagpapahintulot sa iyo na pangalagaan ang iyong paningin, kaligtasan sa sakit at maiwasan ang maraming mapanganib na sakit, kabilang ang kanser. Anong iba pang mga pakinabang ang nakatago sa "hindi mahalata" na gulay?
Ang mga karot ay isang mahalagang pinagmumulan ng mga carotenoids - mga antioxidant at tina, na nagbibigay sa gulay ng kaakit-akit nitong kulay kahel. Ang ugat ay naglalaman ng alpha-carotene, lutein, zeaxanthin at kahit lycopene. Gayunpaman, ang matamis na karot ay higit sa lahat ay isang kayamanan ng beta-carotene, na nagpapabilis ng pangungulti at nagpapahaba ng mga resulta nito, na nagbibigay sa balat ng isang maganda, ginintuang lilim. Gayunpaman, tulad ng sa anumang kaso, dapat kang mag-moderate sa paggamit nito. Ang labis na karotina sa sistema ay hindi magandang tingnan ang kulay ng balat sa isang "karot" na kulay. Sa kabutihang palad, ang epektong ito ay ganap na nababaligtad.
Kadalasan ay maririnig mo na ang karot ay may nagpapalakas, naglilinis, nagpapabagong-buhay, nagmi-mineralize at nagre-regulate ng epekto sa katawan ng tao – ngunit nilulunod nito ang lahat ng benepisyo nito. Sinusuportahan ng gulay ang paggamot ng hypertension, tinitiyak ang tamang kurso ng mga proseso ng metabolic at pinipigilan ang mapanganib na pagpapaliit ng lumen ng mga sisidlan. Inirerekomenda ang mga ito para sa mga pasyente na may acne, gastric at duodenal ulcers, at kahit leukemia. Ang mga karot ay isang mahusay na "lunas" para sa mga paso, frostbite, pagtatae at anemia. Ang expectorant effect nito ay nakakatulong sa pamamaos, hika at brongkitis.
Karot - prophylactic at therapeutic effect
May mga ulat na ang karot ay maaaring maging elemento ng pag-iwas sa kanser sa baga, kaya naman ang mga taong humihitit ng sigarilyo ay dapat umabot dito nang madalas hangga't maaari. Ang mga compound na nakapaloob sa gulay ay pumipigil sa mga epekto ng carcinogenic ng mga sangkap na nasa usok ng tabako. Bilang karagdagan, ang ugat ay tumutulong sa paglaban sa mga sakit sa bituka at tiyan, at ang mga pagbubuhos ng mga buto ay nagpapaginhawa sa utot, gas at pagtatae, lalo na sa mga bata. Sinusuportahan din ng pagnguya ng mga buto ng karot ang therapy ng gastric neurosis.
Ang masarap na ugat ng karot ay kinokontrol ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo - nakakatulong ito upang alisin ang labis nito sa katawan. Sa ganitong paraan, pinoprotektahan nito ang pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system.
Ang karot ay mayroon ding mga katangian ng pagpapaganda - ito ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, nagpapabuti ng kulay nito, nagpapanumbalik ng pagkalastiko at nagpapakinis nito.
Karot para sa kagandahan
Ang grated carrot ay maaaring gamitin bilang maskara sa mukha at leeg. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit nito dalawang beses sa isang buwan para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan ito ng maligamgam na tubig. Paminsan-minsan, hugasan nang mabuti ang iyong balat gamit ang cotton pad na binasa sa katas ng karot. Ang juice ay ire-refresh ito, patatagin ito, magdagdag ng lambot at maiwasan ang pagbuo ng mga hindi magandang tingnan na mga wrinkles. Ang orihinal na maskara ay inirerekomenda lalo na sa mga taong ang balat ay madaling kapitan ng langis at "nagniningning".
Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang karot ay bahagi ng maraming mga pampaganda, hal. mga anti-wrinkle cream. Ang mga kapaki-pakinabang na paghahanda ay maaari ding gawin ng iyong sarili - sa bahay. Ang carrot extract ay dapat pagsamahin sa eucerin, glycerin, lemon oil at bitamina E.