Sa araw na ito, isang taon na ang nakalipas, huminto ako sa pagkain ng karne. Sa madaling salita: walang karne ng baka, baboy, manok o anumang bagay na naglalaman ng mga ito. Hindi ko nagustuhan ang seafood, kaya walang tanong na isuko sila. Ngayon ay ang aking anibersaryo ng vegan!
Mga air balloon! Serpentine! Kailangan kong sabihin sa mundo na kumakain ako ng salad (at pizza) at lentils (at ice cream)!
Bilang karangalan sa anibersaryo, sinubukan namin ang isang bagong restawran sa gabi. Okay, excuse lang yun para lumabas, pero kahit papaano nakaligtas ako sa vegetarian chili. Pagkatapos noon, nakagawa pa ako ng 20 push-up. nagbibiro. Sumakay ako sa isang mainit na kotse at nagmaneho pauwi.
Kumain ako ng maraming vegan na pagkain sa loob ng maraming taon (tulad ng tofu o veggie burger), ngunit palagi akong kumakain ng karne kasama nila. At isang taon na ang nakalipas ay isinuko ko ito ng buo. Noong una, tinawag ako ni Fran na vegetarian. “Nah, hindi lang ako kumakain ng karne. Tatawagin kong vegetarian ang sarili ko kung mananatili ako ng isang taon.”
Kadalasan ay hindi ko gustong sabihin sa mga tao na ako ay isang vegetarian. Sari-saring biro ang narinig ko. Paano makilala ang isang vegetarian? Huwag kang mag-alala, sasabihin nila sa iyo." (Kung iniisip mong i-post ang joke na ito sa mga komento, natalo kita dito. Kumain ka na ba?)
Marami akong tinatanong. “Gusto mo ng karne? Palagi ka bang pagod? Saan ka kumukuha ng protina? Pinapayagan mo bang kumain ng karne ang mga bata?" (Handa na ang mga daliri para i-dial ang numero ng child welfare authority) Oo, kumakain sila ng karne. Sinubukan ni Lilia na manghuli ng seagull sa tag-araw at sinabi na ito ay para sa hapunan para sa amin, kaya sa ngayon ay tiyak na kumakain siya ng karne.
Minsan naririnig ko "Wala akong laban sa mga vegetarian hangga't hindi nila sinimulan ang kanilang moralize." Oo, naiintindihan ko na walang gustong turuan, ngunit harapin natin ito: kung minsan kahit na ang simpleng pariralang "Hindi talaga ako kumakain ng karne" ay nakakasakit sa mga tao. Hindi naman masakit sa akin na hindi ka mahilig sa bean burger, kaya magpakabaliw ka kung alam mong hindi ako kumakain ng tadyang. Mamuhay tayo sa kapayapaan! Maaari akong magbahagi ng french fries.