Nilalaman
Hayaan ang Araw ng mga Puso na hindi maging ang pinakamahalagang holiday sa kalendaryo. At gayon pa man ay hinihintay siya ng mga nagmamahal nang walang pasensya. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang pagkakataon upang muling aminin sa ikalawang kalahati sa mainit na damdamin at magbigay ng ilang mga kaaya-ayang sandali. Ang pinakamadali at pinatunayan na paraan ay upang ipakita ang isang romantikong agahan sa kama. Kaunting oras, kaunting imahinasyon, isang mapagbigay na bahagi ng pangangalaga - at ang lahat ay gagana. Kung ano ang lutuin, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Nag-agawan ng mga itlog para sa mga romantiko
Upang magsimula sa, isang orihinal na recipe para sa toast na may isang pagpuno ng pritong itlog. Kumuha ng isang malawak na slice ng tinapay at gumamit ng metal cookie mold sa anyo ng isang puso upang maingat na gupitin ang gitna. Budburan ang toast ng langis ng halaman at gaanong iprito sa magkabilang panig sa isang kawali na may langis. Maingat na basagin ang itlog sa butas upang ang pula ng itlog ay mananatiling buo. Nagluluto kami tulad ng isang regular na glaze, sa dulo ay asin at paminta lamang ang protina. Ihain ang mainit na toast na may mga kamatis na cherry at mga sariwang halaman.
Ang natitirang puso ng tinapay ay gagawa ng isang mahusay na dessert. Pinatuyo namin ang mumo sa oven, grasa ito ng mantikilya at jam. Nag-caramelize kami ng maraming bilog ng saging sa mantikilya na may asukal at ikinalat ito sa matamis na toast.
Waffles mula sa ilalim ng aking puso
Mangyaring ang pinong mga likas na katangian na may isang recipe para sa mga puso ng waffle sa isang waffle iron. Sa isang malalim na mangkok, kuskusin ang 150 g ng lamog na mantikilya na may 3 kutsarang ordinaryong asukal at isang bag ng banilya. Magdagdag ng 3 mga itlog at paluin ang lahat gamit ang isang palo. Nang walang paghinto, ibuhos ang 250 ML ng bahagyang maligamgam na gatas. Unti-unting salain ang 200 g ng harina na may 1 kutsarang baking pulbos at isang pakurot ng asin, masahin ang isang makapal na makinis na kuwarta.
Pinapadulas namin ang waffle iron na may mga cell sa anyo ng mga puso na may langis ng halaman, pinainit itong mabuti, pinunan ito ng kuwarta. Maghurno ng mga waffle ng halos 5 minuto, hanggang sa masarap na kayumanggi. Paglingkuran kaagad ang mga mahangin na waffle ng Belgian, bago sila magkaroon ng oras upang lumamig, na may makapal na kulay-gatas o natural na yogurt.
Pancakes na may pagkilala
Ang rosy pancake sa anyo ng mga puso ay magsasabi sa iyo tungkol sa pangunahing bagay na walang mga salita. Talunin ang 2 itlog na may 2 kutsarang asukal sa isang mabula na masa. Ibuhos sa 60 g ng tinunaw na mantikilya, paglamig sa temperatura ng kuwarto. Suriin ang 300 g ng harina na may isang pakurot ng asin at 1 tsp baking powder. Masahin ang isang makapal na homogenous na masa nang walang mga bugal at iwanan sa loob ng 10-15 minuto.
Painitin ang isang greased frying pan na may makapal na ilalim. Bumubuo kami ng isang maliit na mataas na pancake dito. Sa sandaling ito ay kayumanggi sa mga gilid mula sa ibaba at natakpan ng mga bula mula sa itaas, ibaling ito sa kabilang panig at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga nakahanda na pancake ay nakasalansan sa isang tumpok, pinahiran ang bawat isa ng mantikilya. Kapag lumamig sila nang kaunti, pinuputol namin ang mga puso sa tulong ng mga kulot na hulma. Ihain ang mga pancake na may maple syrup o honey, na pupunan ng mga sariwang raspberry.
Cupcakes na may sorpresa
Paano ako makakagawa ng mga cupcake na may puso? Maraming mga recipe. Ibabahagi namin ang pinakamadali at pinakamabilis na maghanda. Magbabad ng 100 g ng mga pinatuyong cranberry sa rum o cognac sa loob ng isang oras. Talunin ang 2 itlog, 100 g ng asukal at 200 g ng tinunaw na mantikilya sa isang makapal na masa na may isang panghalo. Suriin ang 200 g ng harina na may 2 tsp baking powder, masahin ang kuwarta. Sa pagtatapos, ibuhos ang 50 ML ng orange juice, ibuhos ang orange zest at cranberry na babad sa rum, ihalo muli ang lahat.
Tiyak na kakailanganin namin ang magagandang mga silicone na hulma sa anyo ng mga puso. Pinadulas namin ang mga ito ng langis ng halaman, pinupunan ang mga ito ng dalawang-katlo ng kuwarta, inilalagay ito sa oven sa 200 ° C sa loob ng 25-30 minuto. Ang mga nasabing cupcake ay maaaring lutong sa gabi - mas masarap lamang sila sa magdamag. Direktang ihatid ang mga ito sa mga hulma, na nakatali sa isang laso ng satin.
Maliit na kasiyahan
Ang kape sa kama para sa isang mahal ay gumagana nang walang kamali-mali. Ang bagay na ito ay nananatili para sa isang nakawiwiling dessert. Ang recipe para sa cookies sa hugis ng mga puso ay eksakto kung ano ang kailangan mo. Grate 150 g ng mantikilya, magdagdag ng 150 g ng pinong asukal at 2 itlog, ihalo nang lubusan. Ibuhos ang 250 g ng harina, 0.5 tsp ng asin, 1.5 tsp ng baking pulbos sa maraming mga hakbang, ilagay ang banilya sa dulo ng isang kutsilyo. Masahin ang isang malambot na plastik na kuwarta.
Kami ay gumulong ng isang layer na 4-5 mm makapal at gupitin ang mga cookies sa tulong ng mga hulma. Hinahati namin ito sa mga bahagi at pinutol ang mga butas sa kalahati ng mga cookies na may hugis puso o isang kutsilyo sa gitna. Ito ay magpapasara sa isang uri ng mga frame na kulot. Ipinapadala namin ang mga cookies para sa 7-10 minuto sa oven sa 200 ° C. Nagkakalat kami ng siksikan o siksikan mula sa mga pulang berry sa mga nakahanda nang cookies nang walang mga frame at tinatakpan sila ng mga cookies na may gupit na puso, may pulbos na may pulbos na asukal.
Almusal sa Paris
Ano ang maaaring maging mas romantikong kaysa sa isang French breakfast? Para sa kanya, kakailanganin mo ng isang resipe para sa mga croissant sa bahay. Pinagsama namin ang 3 kutsarang asukal at isang bag ng tuyong lebadura sa 120 ML ng maligamgam na gatas, iwanan ito sa init sa loob ng 15-20 minuto. Gumiling kami ng 200 g ng harina at 150 g ng nakapirming mantikilya, dinurog sa isang kudkuran, sa isang mumo. Ipinakikilala namin ang sourdough na may isang pakurot ng asin, masahin ang kuwarta at ilagay ito sa ref para sa kalahating oras.
Inilunsad namin ang isang makapal na hugis-parihaba na layer mula sa kuwarta. Balot namin ang mga gilid sa gitnang isa sa tuktok ng iba, unang kasama, at pagkatapos ay sa kabuuan. Inilunsad namin muli ang layer at ulitin ang pamamaraan ng tatlong beses. Ngayon ay pinapalabas namin ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin sa mga triangles at igulong ang mga bagel na may mga hubog na gilid. Lubricate ang mga ito ng isang halo ng yolk at gatas at maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga Pranses ay kumakain ng mga klasikong croissant nang hindi pinupunan, inilulubog ito sa kape o mainit na tsokolate. Para sa masugid na sweeteners, maaari mong dagdagan ang mga ito ng honey, jam o chocolate paste.
Ang umaga ay nagsisimula sa prutas
Ang ilan kahit sa mga piyesta opisyal ay hindi pinapayagan ang kanilang sarili na makapagpahinga at alagaan ang pigura. Sa kasong ito, mangyaring sa kanila ng isang malusog na agahan. Ang recipe para sa fruit salad na may yogurt ay tiyak na makikinabang sa katawan at magbibigay kasiyahan. Ang kagandahan ay maaari kang kumuha ng ganap na anumang prutas at berry. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay sariwa at masarap.
Inaalis namin ang makapal na balat mula sa prutas ng kiwi at pinuputol ito sa mga kalahating bilog. Hinahati namin ang kahel sa mga hiwa, tinatanggal ang mga puting pelikula, gupitin ang makatas na sapal sa mga hiwa. Pinuputol namin ang isang saging na may mga bilog, isang maliit na sariwang mga strawberry na may mga hiwa, mga singsing ng pinya na may malalaking cubes. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga ubas at mga binhi ng granada. Timplahan ang maligaya na salad na may natural na yogurt at palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint.
Tulad ng nakikita mo, ang romantikong menu ay magbubukas ng walang limitasyong kalayaan para sa pagkamalikhain sa pagluluto. At hindi ito ang lahat ng mga pinggan para sa Pebrero 14, na gagawing kamangha-mangha at hindi malilimutan ang umaga ng iyong mga mahal sa buhay. Maghanap para sa mas maraming maligaya na mga recipe sa aming website. At ano ang mangyayaring magustuhan mo ang iyong kaluluwa? Ibahagi ang iyong sariling mga ideya para sa isang romantikong agahan sa mga komento.