Alinsunod sa misyon nito, ginagawa ng Editorial Board ng MedTvoiLokony ang lahat ng pagsusumikap na magbigay ng maaasahang medikal na nilalaman na suportado ng pinakabagong kaalamang siyentipiko. Ang karagdagang flag na "Nakasuri na Nilalaman" ay nagpapahiwatig na ang artikulo ay sinuri ng o direktang isinulat ng isang manggagamot. Ang dalawang-hakbang na pag-verify na ito: pinahihintulutan kami ng isang medikal na mamamahayag at isang doktor na magbigay ng pinakamataas na kalidad ng nilalaman na naaayon sa kasalukuyang kaalamang medikal.
Ang aming pangako sa lugar na ito ay pinahahalagahan, bukod sa iba pa, ng Association of Journalists for Health, na ginawaran ang Editorial Board ng MedTvoiLokony ng karangalan na titulo ng Great Educator.
Ang Alzheimer's disease ay isang degenerative na sakit ng central nervous system. Ang kurso ng sakit ay progresibo, at ang mga pasyente ay nagkakaroon ng mga sintomas ng pagkawala ng memorya, demensya, at nabalisa ang kamalayan. Ang mga sanhi ng sakit ay hindi lubos na nauunawaan, tinatantya na ang impluwensya ay naiimpluwensyahan ng parehong genetic at kapaligiran na mga kadahilanan. Ang kurso ng sakit ay maaari ding maapektuhan ng mga komorbididad tulad ng cardiovascular disease.
Maraming mga pag-aaral ang nagpapatunay sa preventive effect ng Mediterranean diet sa pag-unlad ng Alzheimer's disease. Ang diyeta na ito ay mayaman sa mga gulay at prutas, mga produkto ng magaspang na butil (wholemeal bread, groats), isda sa dagat. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng bitamina fiber, antioxidant flavonoids at mahahalagang polyunsaturated mataba acids mula sa isda at gulay taba, pati na rin ang isang mababang nilalaman ng puspos mataba acids mula sa mga taba ng hayop.
Samakatuwid, ang mga taong may Alzheimer's disease, at higit sa lahat ay preventively, ay inirerekomenda ng isang Mediterranean diet. Dapat limitahan ng diyeta na ito ang pagkonsumo ng mga saturated fatty acid. Ang mga saturated fatty acid ay nagpapataas ng konsentrasyon ng kabuuang kolesterol at LDL cholesterol, may pro-inflammatory effect, at nagpapataas ng blood clotting, kaya nag-aambag sa pagbuo ng atherosclerosis. Ang malalaking halaga ng mga saturated fatty acid ay matatagpuan sa mga produktong naglalaman ng mga taba ng hayop, tulad ng: mataba na karne, mataba na karne, mantika, mantikilya, bacon, dilaw at naprosesong keso, mataba na gatas, pati na rin ang langis ng palma at niyog.
Ang mga taba ay dapat magmula sa isda, at ang isang maliit na karagdagan sa mga pinggan ay dapat na mga langis ng gulay na naglalaman ng polyunsaturated fatty acid (langis ng oliba, langis ng rapeseed, langis ng mirasol, langis ng linseed). Ipinakita na ang kakulangan ng decosahexaenoic acid (DHA) - isang omega-3 polyunsaturated fatty acid ay maaaring nauugnay sa paglitaw ng Alzheimer's disease. Ang pagkain ng diyeta na mayaman sa DHA ay nagpapababa ng antas ng triglyceride sa dugo, ipinakita rin na ang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng mababang antas ng serotonin sa utak at pinipigilan ang paglitaw ng mga pagbabagong tipikal ng Alzheimer's disease. Ang mabubuting pinagmumulan ng omega-3 ay mamantika na isda sa dagat (mackerel, herring, Atlantic salmon, halibut) at soybean oil at linseed oil. Inirerekomenda na kumain ng mga isda sa dagat tulad ng mackerel, herring at sardine nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo dahil sa kanilang omega-2 fatty acid content. Sa kaso ng mga taong dumaranas na ng Alzheimer's disease, maaaring maging kapaki-pakinabang ang supplementation ng DHA sa diyeta sa anyo ng mga dietary supplement.
Ang isa sa mga panganib na kadahilanan para sa pagsisimula at pag-unlad ng Alzheimer's disease ay maaaring mataas na antas ng homocysteine, masyadong mataas na antas nito ay maaaring makapinsala sa mga nerve cell. Ang kakulangan ng folic acid pati na rin ang mga bitamina B ay humahantong sa pagtaas ng antas ng homocysteine. Ang mabubuting mapagkukunan ng folic acid ay mga berdeng gulay (lettuce, perehil, broccoli) at prutas, buong butil na tinapay at munggo (beans, peas).
Napakahalaga na magkaroon ng tamang dami ng gulay at prutas sa diyeta na naglalaman ng mga natural na antioxidant tulad ng bitamina C, flavonoids. Ang mga partikular na katangian ng antioxidant ay nauugnay sa mga sangkap ng madilim na asul na prutas, tulad ng mga blueberry, blueberry at blackberry. Ang pagkain ng mga blueberries ay ipinakita upang mapabuti ang memorya sa katandaan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpapanatiling mababa ang antas ng kolesterol at sapat ang presyon ng dugo. Ang mga produktong pinanggalingan ng hayop ay dapat bawasan, ang pulang karne ay dapat mapalitan ng walang taba na manok, munggo at isda. Ang pagbaba sa pagkonsumo ng table salt (idinagdag sa mga pinggan at mula sa mga naprosesong produkto tulad ng mga cold cut, tinapay, maalat na meryenda) ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo.
Ang isa pang sangkap na maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pag-iwas at paggamot ng Alzheimer's disease ay turmeric. Ang natural na sangkap na matatagpuan sa mga rhizome ng halaman na ito ay may epekto ng pagsuporta sa pagkasira ng mga protina na nagdudulot ng Alzheimer's disease. Ang turmerik ay isang sangkap sa carry spice mixtures.
Hindi lahat ng diyeta ay malusog at ligtas para sa ating katawan. Inirerekomenda na kumunsulta ka sa iyong doktor bago simulan ang anumang diyeta, kahit na wala kang anumang mga alalahanin sa kalusugan. Kapag pumipili ng diyeta, huwag sundin ang kasalukuyang fashion. Tandaan na ang ilang mga diyeta, kasama. mababa sa mga partikular na sustansya o malakas na nililimitahan ang mga calorie, at ang mga mono-diet ay maaaring makasira sa katawan, nagdudulot ng panganib na magkaroon ng mga karamdaman sa pagkain, at maaari ring tumaas ang gana, na nag-aambag sa mabilis na pagbalik sa dating timbang.
Bilang karagdagan, para sa mahusay na gawain ng utak at nervous system, kailangan mo, bukod sa iba pa, magnesiyo, sink, bakal, B bitamina. Bukod sa mga wholegrain na cereal na produkto, ang mga gulay, mani, buto ng munggo, buto ng kalabasa at buto ng sunflower ay isang magandang mapagkukunan ng mga sangkap na ito sa diyeta. Ang lecithin ay kinakailangan para sa pagbuo ng isa sa mga neurotransmitter at nakakaapekto sa memorya. Ito ay matatagpuan sa mga mani, soybeans, linseed at mikrobyo ng trigo.
dr Katarzyna Wolnicka – dalubhasang dietitian, Institute of Food and Nutrition