Do-it-yourself barbecue area sa bansa

Ang pahinga sa bansa ay hindi maiisip nang walang barbecue at iba pang mga pagkaing niluto sa apoy. Ngunit ito ay nangangailangan ng isang brazier at ang kaukulang pag-aayos ng katabing lugar. Ang mga may-ari ng mga cottage ng tag-init ay may pagkakataon na magpakita ng imahinasyon sa pamamagitan ng paglalagay ng barbecue sa tabi ng kusina, sa isang gazebo o sa isang bukas na espasyo. 

Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang portable barbecue o bumuo ng isang pangunahing oven na tatagal ng maraming taon. Depende sa kung aling lugar ng barbecue ang pipiliin (bukas, sarado, semi-sarado), mayroong iba't ibang mga solusyon sa disenyo na nagpapahintulot sa iyo na gawing isang kapana-panabik na kaganapan sa labas ang proseso ng pagluluto.

Ang pinakamahusay na mga proyekto ng mga lugar ng barbecue sa bansa na may mga larawan

Upang gawing tunay na holiday ang pagluluto ng barbecue sa bansa, kailangan mong piliin ang proyekto ng lugar ng barbecue na nababagay sa iyo. Mayroong iba't ibang mga opsyon: gazebo na may barbecue area, terrace na may barbecue, patio na may barbecue, open area. Isaalang-alang natin ang mga opsyong ito nang mas detalyado.

Gazebo na may barbecue area

Ang magandang pinaandar na gazebo na may barbecue ay maaaring palamutihan ang anumang cottage. Sa naturang gazebo, ang mga sumusunod na zone ay nakikilala: nagtatrabaho, kainan, isang lugar upang makapagpahinga. Para sa pagtatayo ng isang gazebo, kadalasang ginagamit ang kahoy, ladrilyo o metal. Ang oven ay maaaring nakatigil o mobile, ngunit sa anumang kaso, ang mga sumusunod na patakaran ay dapat sundin:

• hindi mo dapat ilagay ang gazebo na masyadong malapit sa bahay o isang kalapit na site, dahil ang usok at ingay ay makagambala;
• ang mga dingding at kisame ng gazebo ay dapat na pinahiran ng mga hindi nasusunog na materyales;
• ang brazier ay naka-install sa isang espesyal na pundasyon o isang sheet ng galvanized metal;
• sa loob ng silid kailangan mo ng isang simboryo hood;
• ang tsimenea ay inilabas 0,5 m sa itaas ng tagaytay, at ang tubo ay natatakpan ng isang visor.

Terrace na may barbecue

Ang lugar ng barbecue ay madalas na nakakabit sa mismong bahay, kung saan magkakaroon kami ng terrace na may barbecue. Ang disenyo na ito ay napakapopular at maaaring gawin sa iyong sariling mga kamay. Ang extension ay maaaring parehong bukas at sarado. 

Ang pangalawang pagpipilian ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain sa buong taon, ngunit ang pagtatayo nito ay mangangailangan ng mas maraming pagsisikap at oras. Ang bukas na terrace ay mayroon ding mga pakinabang nito. Ito ay kadalasang ginagamit sa mga bahay sa tag-araw na bansa at nagbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang barbecue sa sariwang hangin.

Ang pag-aayos ng terrace na may barbecue ay may mga sumusunod na tampok:

• ang kalan ay hindi dapat makagambala sa paggalaw sa kahabaan ng beranda;
• nasa yugto na ng konstruksiyon, dapat na makita kung saan itatabi ang kahoy na panggatong at karbon;
• mas mainam na gawin ang cooking grate na naaalis at ilagay ito sa parehong antas ng mesa sa kusina, na gagawing simple at maginhawa ang proseso ng pagluluto;
• sa paligid ng pugon kailangan mong isaalang-alang ang lugar ng pagtatrabaho;
• isang mahalagang bahagi ng disenyo ay isang tsimenea na may magandang draft;
• Ang mga kasangkapan sa terrace ay pinakamahusay na nakalagay sa isang sapat na distansya mula sa barbecue.

Patio na may barbecue

Patio – isang bukas na sementadong bahagi ng patyo sa likod ng bahay, na nilayon para sa paglilibang sa tag-araw. Kung ang terrace ay isang pagpapatuloy ng bahay, kung gayon ang patio ay isang bukas na lugar. Minsan ang isang light canopy ay naka-install dito mula sa ulan, at ang zone mismo ay nabakuran ng mga hedge at mga akyat na halaman. Ang site ay pupunan ng isang maayos na damuhan, isang maliit na fountain, at isang fireplace.

Mas maganda kung may patio na malapit sa bahay para mas madaling magluto. Ang site ay dapat gawin sa isang bahagyang dalisdis upang ang pag-ulan ay mabilis na maubos at ang sahig ay mananatiling tuyo. Ang brazier ay maaaring nakatigil o portable.

Ang klasikong patio ay isang parisukat o hugis-parihaba na lugar na may naaangkop na kasangkapan. Ang pasukan ay maaaring mula sa bakuran at mula sa bahay. Ang sahig ay inilatag ng pandekorasyon na ladrilyo, tile o bato. Ang isang pundasyon ay naka-install sa ilalim ng brazier.

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian sa patio: may swimming pool, jacuzzi, apuyan (fireplace), panlabas na sinehan. Dahil ang patio ay isang dayuhang imbensyon, maaari itong gawin sa iba't ibang istilo: Griyego, Italyano, Ingles, Pranses, atbp.

 Kapag nagtatayo ng isang patyo na may barbecue, ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay dapat isaalang-alang:

• maghanda ng isang proyekto ng patio;
• ito ay kanais-nais na ilagay ang patyo mula sa prying mata, na lumilikha ng isang kapaligiran ng privacy;
• obserbahan ang pinakamainam na sukat ng patio, depende sa lugar ng uXNUMXbuXNUMXbthe summer cottage;
• mahusay na ayusin ang espasyo ng patio gamit ang naaangkop na kasangkapan, halaman, ilaw.

bukas na lugar

Ang bersyon na ito ng barbecue area ay matatagpuan sa country house sa bukas. Ang brazier ay itinatag sa isang pantay na matibay na ibabaw. Nilagyan ng light canopy ang seating area na may lamesa at upuan. Ang nasabing site ay nangangailangan ng maliit na gastos sa pananalapi at paggawa, gayunpaman, ang mga kadahilanan ng panahon ay maaaring makagambala sa isang kaaya-ayang palipasan ng oras anumang oras. Dapat ding isaalang-alang na ang bukas na lugar ay dapat na matatagpuan malayo sa mga gusali at mga nasusunog na sangkap.

Ang base para sa isang bukas na lugar ay kadalasang gawa sa mga paving slab, brick o paving stone. Ang pagkakasunud-sunod ng trabaho ay ang mga sumusunod:

• pagmamarka ng site;
• pag-alis ng isang layer ng lupa sa lalim ng 20-30 cm;
• pagsiksik sa base at pagkakatulog ng isang layer ng buhangin na 5-10 cm ang kapal;
• paglalagay ng isang layer ng durog na bato sa 5-10 cm;
• pagbuhos ng semento at paglalagay ng huling patong.

Lugar ng barbecue na gawa sa mga brick

Ang isang brick brazier ay kadalasang ginagamit sa mga cottage ng tag-init, dahil, hindi tulad ng isang metal brazier, ito ay mas matibay at maginhawa, hindi masyadong mainit at hindi gaanong traumatiko. Ang ilang mga residente ng tag-init, sa pagsisikap na makatipid ng pera, materyales at paggawa, ay labis na pinasimple ang disenyo ng brazier, na humahantong sa pagkawasak ng mga pader. Samakatuwid, dapat mong mahigpit na sundin ang mga tagubilin:

• paghahanda ng isang pagguhit ng isang brazier (ang mga sukat ng lugar ng pagtatrabaho ng brazier ay dapat na tumutugma sa mga sukat ng grill para sa mga uling at ash tray);
• ang pagtatayo ng isang maaasahang pundasyon, ang mga sukat nito ay tinutukoy ng mga panlabas na sukat ng brazier;
• pagtatayo ng isang hugis-U na brazier; Ang oven brick ay ginagamit, ang isang mortar ay inihanda para sa pagmamason: 1 bahagi ng semento, 3 bahagi ng buhangin, 1 bahagi ng slaked lime;
• ang unang hilera ay inilatag sa waterproofing mula sa 1-2 layer ng materyales sa bubong;
• ang pagtula ng bawat hilera ay nagsisimula mula sa mga sulok, ang brick ay inilatag sa isang pattern ng checkerboard;
• matapos ang unang 6-8 na mga layer ay inilatag, ang pagbubukas ay natatakpan ng ilang mga sulok (isang ash tray ay mai-install sa kanila);
• pagkatapos ng isa pang dalawang hilera, ang reinforcement ay naka-install kung saan ang rehas ay magsisinungaling, ang pinakamainam na distansya mula sa mga uling hanggang sa mga skewer ay 3 brick;
• ang huling hilera ng mga brick ay magsisilbing base ng desktop.

Lugar ng barbecue na gawa sa metal

Ang metal ay ang pinakakaraniwang materyal para sa paggawa ng mga barbecue. Ang ganitong mga istraktura ay madaling dinadala at disassembled, dahil ang mga ito ay magaan ang timbang. Ang metal ay mabilis na uminit, nagpapanatili ng init, na nag-aambag sa mabilis at kahit na pagprito.

Ang isang mahalagang gawain ay ang tamang pagpili ng metal, dahil ang brazier ay maaaring ma-deform sa panahon ng paggamit mula sa mataas na temperatura. Iyon ang dahilan kung bakit hindi masyadong matibay at matibay ang mga stainless steel brazier. 

Ang pinakamagandang opsyon ay isang brazier na gawa sa bakal na lumalaban sa init. Ang haluang metal na ito ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng chromium, na bumubuo ng isang refractory coating sa mataas na temperatura. Ang nasabing brazier ay magiging lumalaban sa kaagnasan, sa mga pagkabigla at pinsala ng mahina at katamtamang lakas. Ang cast iron brazier ay ang pinakamahusay na pagpipilian, ngunit mayroon itong maraming timbang at isang makabuluhang presyo.

Ang mga pangunahing yugto ng paggawa ng metal barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay:

• pagbuo ng isang pagguhit ng isang brazier;
• pagputol ng gilingan ng lahat ng mga pangunahing bahagi mula sa mga sheet ng metal;
• mga butas sa pagbabarena sa mga dingding sa gilid para sa mga duct ng hangin (2 cm mula sa ibaba, 1-1,5 cm ang lapad, sa layo na 5 cm mula sa bawat isa);
• paglalagari ng mga butas para sa mga skewer sa kahabaan ng itaas na gilid ng mga dingding sa gilid sa mga palugit na 10 cm;
• hinang magkasama ang ilalim at sidewalls;
• hinang ang mga binti sa mga sulok ng barbecue, ang mga binti ay maaaring gawin mula sa reinforcement.

Barbecue area na gawa sa kahoy

Ang kahoy ay isang natural na eco-friendly na materyal, kaya madalas itong ginagamit para sa pag-aayos ng isang lugar ng barbecue. Sa kasamaang palad, hindi gagana ang paggamit ng kahoy upang lumikha ng brazier mismo dahil sa mataas na peligro ng sunog ng materyal na ito.

Halos lahat ng mga opsyon para sa mga lugar ng barbecue (gazebo, terrace, patio, panlabas na lugar) ay nilikha gamit ang kahoy. Nagbibigay-daan ito sa iyo na lumikha ng karagdagang kaginhawaan ng bansa, dahil napakahusay nito sa natural na kapaligiran.

Ang isang mahalagang elemento ng lugar ng barbecue ay kasangkapan, kaya dapat itong bigyan ng mas mataas na pansin. Una sa lahat, kakailanganin mo ng isang mesa para sa pagputol ng pagkain, pag-iimbak ng mga pinggan at mga detalye ng paghahatid. Kung ang laki ng cottage ay solid, kakailanganin mo ang isang buong set ng kusina. Hindi mo rin magagawa nang walang dining table na may mga bangko, na maaaring gawin sa iba't ibang uri ng mga estilo. Kasama rin sa lugar ng libangan ang paggamit ng iba't ibang kagamitang gawa sa kahoy (kama, deck chair, bedside table, atbp.).

 Ang sumusunod na pagkakasunud-sunod ng trabaho ay dapat sundin:

• pagbuo ng proyekto;
• paglalagay ng pundasyon;
• pagtatayo ng isang kahoy na frame;
• pagtatayo ng bubong;
• Pagtatapos ng trabaho.

Mga opsyon sa badyet para sa isang barbecue area

Ang pinakamaraming opsyon sa badyet para sa lugar ng barbecue sa bansa ay isang bukas na lugar. Ito ay madalas na ginagamit sa mga dacha kung saan ang mga may-ari ay naghahangad na makatipid hangga't maaari, ngunit, sa parehong oras, upang ganap na makapagpahinga sa kalikasan.

Ang pinaka-ekonomiko ay isang gawa sa pabrika na metal brazier o ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang hindi gumastos ng pera sa isang canopy, maaari ka ring gumamit ng isang natitiklop na payong kung ang ulan ay nahuli sa proseso ng pagluluto ng barbecue. Ang tuyong kahoy na panggatong ay ginagamit bilang isang materyal na nasusunog, na hindi mahirap makuha sa bansa.

Ang site mismo ay maaari ding maging gamit gamit ang isang minimum na pondo. Kailangan itong linisin at i-level. Ang magaan na metal brazier ay hindi nangangailangan ng karagdagang pundasyon.

Ang simpleng simpleng muwebles ay magdaragdag ng dagdag na kagandahan sa isang bahay-bakasyunan. Ang isang plastik na mesa at isang set ng mga upuan ay hindi rin mahal.

Mga Tip sa Dalubhasa

Marina Vorotyntseva, pinuno ng kumpanya ng Landstroyka, taga-disenyo ng landscape na may 15 taong karanasan

Ang brazier zone ay isang lugar ng iyong pahinga, at ang mga kinakailangan para dito ay pareho: upang lumikha ng coziness. Samakatuwid, ito ay dapat na nabakuran mula sa prying mata at ingay. Maaari kang gumawa ng isang pavilion o isang bukas na lugar, maaari kang bumuo ng isang canopy - ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kakayahan sa pananalapi. Ang zone na ito ay perpektong matatagpuan sa labas ng walkway. Kung magtatanim ka ng isang bakod sa paligid ng zone na ito, mas mabuti mula sa mga conifer, ito ay magiging kahanga-hanga lamang. Ang Ephedra ay perpektong nililinis ang hangin, punan ito ng mga healing phytoncides at pandekorasyon sa anumang oras ng taon. At kung mayroon silang isang pyramidal na hugis o isang gupit, ito ay magiging isang marangyang berdeng dingding. Ang lugar ng barbecue area ay dapat na aprubahan ng iyong pamilya, at una sa plano. Kung hindi, magkakaroon ng patuloy na pagbabago, pagtatalo at iba pa. Dapat mahalin ng lahat ang lugar.

Felix Aliskerov, Sales Consultant, Leroy Merlin Sholokhovo Hypermarket

Hindi madaling matukoy ang pinakamahusay na proyekto para sa isang lugar ng barbecue, dahil ang pagsusuri ay kailangang isaalang-alang ang isang subjective na pamantayan bilang disenyo. Mahirap ihambing ang iba't ibang mga disenyo ng mga lugar ng barbecue, dahil ang bawat isa sa kanila ay nilikha na isinasaalang-alang ang pangkalahatang estilo. Para sa kadahilanang ito, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap hindi tungkol sa pinakamahusay na proyekto, ngunit tungkol sa isang proyekto na nakakatugon sa isang hanay ng mga layunin na pamantayan. Ang lugar ng barbecue ay dapat matugunan ang tatlong pangunahing pamantayan: kaligtasan, kaginhawahan at kagalingan.

Ang kaligtasan ay gumaganap ng isang mahalagang papel, dahil ang apoy ay ginagawa sa lugar ng barbecue. Ang kalan o brazier ay dapat na matatagpuan sa pinakamataas na distansya mula sa bahay, iba pang mga gusali, mga puno at mga palumpong. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa lokasyon ng zone na may kaugnayan sa mga plots ng mga kapitbahay. Kung maaari, mas mahusay na magbigay ng kasangkapan sa lugar ng barbecue hangga't maaari mula sa mga bahay upang hindi makagambala ang usok sa mga kapitbahay.

Kung ang isang brazier o charcoal grill ay ginagamit sa zone, ang aparato ay dapat na matatagpuan sa lupa o sa isang palapag na gawa sa hindi nasusunog na materyal at natatakpan mula sa hangin ng isang pader o bakod. Ang bakod ay pinakamainam na hindi bababa sa isa at kalahating metro ang taas upang maprotektahan ang apoy mula sa hangin.

Sa pagtatayo ng mga lugar ng barbecue, ang ilang mga pamantayan ay nabuo na dapat isaalang-alang kapag bumubuo ng iyong sariling proyekto. Kadalasan, ang lugar ng barbecue ay isang uri ng gazebo na may tatlong dingding at isang gamit na sahig, na pinagsasama ang mga pag-andar ng kusina ng tag-init at mga lugar upang makapagpahinga. Bilang isang patakaran, isinasaalang-alang ang klima, ang isang panloob na pavilion ay pinili para sa pagtatayo sa bansa.

Mayroong malawak na hanay ng mga disenyo ng sahig na mapagpipilian, depende sa iyong badyet at personal na kagustuhan. Ang mga nasusunog na materyales tulad ng kahoy ay dapat na iwasan. Kung pinagsasama ng site ang isang lugar ng barbecue at isang lugar ng libangan, mas mainam na pumili ng isang sahig na gawa sa hindi nasusunog na materyal para sa pag-install ng brazier o kalan. Sa lugar ng libangan, pinapayagan na gumamit ng sahig na gawa sa kahoy. Kadalasan, ang isang matatag na pundasyon ng kongkreto ay nilagyan sa site para sa brazier. Ito ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng katotohanan na maraming mga kalan at nakatigil na tandoor ay mabigat.

Ang pagsusuri sa proyekto sa mga tuntunin ng kaginhawaan, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang, una sa lahat, ang lokasyon ng kalan, work table at mga kasangkapan sa kusina para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong, karbon, mga paraan para sa pag-iilaw at pagpapanatili ng apoy, pinggan at iba pang mga kagamitan. Sa layout, maaari kang sumunod sa klasikong prinsipyo ng "tatsulok", paglalagay ng mesa at mga kasangkapan sa imbakan sa kanan at kaliwa ng kalan o barbecue. Ang distansya sa mesa at muwebles ay dapat kalkulahin upang hindi mo na maabot ang mga bagay na kinakailangan sa proseso ng pagluluto.

Ang versatility ng gazebo ay nakasalalay sa kumbinasyon ng mga recreation area at barbecue facility. Ang mga sukat ng naturang gazebo ay kinakalkula batay sa bilang ng mga tao na maaaring magtipon sa zone sa parehong oras. Ito ay kinakailangan upang magpatuloy mula sa pamantayan ng dalawang metro kuwadrado bawat bisita. Kaya, para sa anim na bisita, mas mahusay na magtayo ng isang pavilion na may isang lugar na 12 metro kuwadrado. Narito ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isa pang 2-4 square meters para sa pag-install ng isang barbecue at kasangkapan sa kusina. Ang pinaka-maginhawa ay unibersal na hugis-parihaba arbors sa perimeter.

Sa ganoong layout, ang lugar ng barbecue ay matatagpuan sa isang dulo ng pavilion, at ang hapag kainan ay nasa kabilang panig, at may kanais-nais na direksyon ng hangin, ang usok mula sa barbecue ay hindi pumipigil sa mga bisita na makapagpahinga. Kapag pumipili ng isang kalan, ang kadahilanan na ito ay hindi gumaganap ng isang papel, dahil ang usok mula sa kalan ay lumabas sa tsimenea.

Paano gumawa ng barbecue area sa bansa gamit ang iyong sariling mga kamay

1. Pagpili ng lokasyon

Una sa lahat, dapat kang magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng isang lugar. Sa kasong ito, ang mga sumusunod na kondisyon ay dapat matugunan:

1. Kaligtasan. Ang brazier ay dapat na matatagpuan sa isang sapat na distansya mula sa bahay at mga nasusunog na materyales. Inirerekomenda na bumuo ng isang proteksiyon na pader sa kahabaan ng brazier na may taas na 1,5-3 metro;
2. Dali ng lokasyon at paggamit. Dapat ay may medyo malawak na daanan sa barbecue na may magandang visibility. Ang brazier ay matatagpuan sa tabi ng kusina, kung saan magagamit ang lahat ng kinakailangang kagamitan at tubig. Ang pinakamagandang opsyon ay maglagay din ng barbecue sa tabi ng paliguan, dahil mayroon ding tubig at lugar para sa hapunan. 
3. Proteksyon ng hangin. Ang apoy ng apoy ay dapat na protektahan mula sa malakas na bugso ng hangin, kung saan maaaring gamitin ang mga natural na hadlang. Bilang karagdagan, ang usok ay hindi dapat makagambala sa mga kapitbahay.
4. Magandang kapaligiran. Ang pagiging nasa barbecue area, ang bakasyunista ay dapat na ma-enjoy ang mga aesthetic view.

2. Paghahanda ng pagguhit

Kapag napili ang isang lugar, maaari kang magsimulang bumuo ng isang pagguhit. Ang proyekto ay depende sa laki at uri ng lugar ng barbecue: bukas, semi-sarado o sarado.

Mas madali at mas mura ang disenyo ng isang bukas na lugar ng barbecue, dahil maaari itong matatagpuan sa anumang lugar na walang bubong. Ang pangunahing bagay dito ay ang brazier, na maaaring kinakatawan ng isang metal barbecue o isang simpleng kalan.

Ang semi-closed barbecue area ay sarado na may canopy o nabakuran ng mga poste. Ang brazier mismo ay maaaring gawin sa pamamagitan ng kamay o binili sa isang tindahan.

Ang saradong barbecue area ay isang hiwalay na maliit na gusali na may bubong. Dito maaari kang magluto ng pagkain anumang oras ng taon at panatilihing mainit-init mula sa lamig. Ang isang saradong lugar ay nangangailangan ng isang mas kumplikadong proyekto, dahil kakailanganin itong maglagay ng pundasyon, magtayo ng mga dingding, bubong, atbp.

3. Pagpili ng mga materyales

Kapag nagtatayo ng isang mangal zone, ang kahoy, ladrilyo at metal ay kadalasang ginagamit. Ang bato ay pangunahing ginagamit para sa dekorasyon. 

Ang bawat materyal ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Halimbawa, ang kahoy ang pinaka-in demand, dahil ito ay environment friendly, kaakit-akit, walang malaking timbang, ngunit mapanganib sa sunog, na nangangailangan ng karagdagang mga hakbang sa pag-iwas sa sunog. Bilang karagdagan, ang kahoy ay mas mabilis na nabubulok.

Ang ladrilyo at bato ay mas maaasahang mga materyales, dahil hindi gaanong madaling kapitan ng apoy at masamang kondisyon ng panahon. Ang pagpapanatili ng naturang mga gusali ay hindi pabigat. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga solusyon sa disenyo para sa pag-aayos ng lugar ng barbecue, na magmumukhang eleganteng. 

Ang isang karagdagang materyal dito ay espesyal na salamin. Kasabay nito, ang ladrilyo at bato ay mas mahirap magtrabaho, may makabuluhang timbang, at ang presyo ng naturang gusali ay mas mataas kaysa sa kahoy.

Ang pinakamahal na opsyon ay huwad na konstruksiyon ng metal. Ito ay matibay, hindi masusunog at kaakit-akit dahil ito ay ginawa sa pamamagitan ng forging. Gayunpaman, medyo mahirap na magtayo ng gayong istraktura gamit ang iyong sariling mga kamay, bukod pa, nangangailangan ito ng patuloy na pangangalaga (pagpipinta, pagkontrol ng kaagnasan) at hindi pinoprotektahan mula sa hangin at pag-ulan.

4. Paghahanda ng pundasyon

Ang mga metal brazier ay maaaring i-install nang direkta sa lupa o sa isang platform na may linya na may bato. Kung ito ay isang brick oven o isang heavy metal brazier, kung gayon ang isang pundasyon ay kinakailangan. Maaari itong gawin gamit ang iyong sariling mga kamay.

Para dito, ang mga marka ay ginawa sa lupa ayon sa laki ng barbecue at 10-15 sentimetro ay idinagdag sa buong perimeter. Pinakamainam na gumawa ng isang kongkretong pundasyon para sa buong base, na makatiis sa labis na temperatura at pamamaga ng lupa sa tagsibol at taglamig. 

Una, ang isang hukay ay hinukay na may lalim na 60-70 cm, ang ilalim nito ay na-rammed, isang layer ng durog na bato na humigit-kumulang 10 cm ang taas ay ibinuhos, na pinupunan din ng isang rammer.

Pagkatapos nito, ang isang formwork na may taas na hindi bababa sa 10 cm ay ginawa. Ang kongkreto ay ibinubuhos mula sa grado ng semento na hindi mas mababa sa M200 kasama ang perimeter ng recess sa hukay hanggang sa itaas na gilid ng formwork. 

Sa loob ng isa hanggang dalawang linggo, ang istraktura ay naiwan upang patigasin, pagkatapos kung saan ang dalawang layer ng waterproofing ay inilatag na may materyal na pang-atip o bubong na nadama at lubricated na may likidong waterproofing mastic. Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa pagtula ng barbecue.

5. Pagbuo ng canopy

Ang isang canopy sa ibabaw ng barbecue ay kailangan upang maprotektahan mula sa panahon. Dapat itong matugunan ang pamantayan ng kaligtasan, aesthetics at ginhawa. Ang canopy ay binubuo ng pagsuporta sa mga patayong haligi at isang bubong. Ang laki nito ay direktang nakasalalay sa laki ng pugon. Ang mga canopy ay kahoy, metal (forged) at brick (capital).

Ang mga bubong para sa isang canopy ay maaaring may iba't ibang disenyo. Ang pinakamadaling paraan ay ang gumawa ng single-sided at arched canopy gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang isang maliit na bubong ay hindi pinoprotektahan ng mabuti mula sa malakas na pag-ulan, ngunit mula sa mahinang ulan ito ay ganap, kaya ang laki nito ay dapat na hindi bababa sa 1 m sa bawat direksyon mula sa barbecue. Ang pinakamainam na taas ng canopy ay mga 3 m. Mababawasan nito ang panganib na masunog ito mula sa isang bukas na apoy, bigyan ang espasyo ng natural na liwanag at gawing mas komportable ang proseso ng pagluluto.

6. Barbecue o barbecue?

Ang brazier ay isang hugis-parihaba na brazier kung saan umuusok ang mga uling, at ang karne ay niluluto sa mga skewer sa itaas. Ang barbecue ay isang bilog na brazier, at ang karne ay niluto sa isang rehas na matatagpuan dito. Kaya ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mga paraan ng pagluluto.

Ang isang barbecue ay naiiba sa isang barbecue dahil ang init ay madaling kinokontrol salamat sa isang espesyal na aparato, kaya ito ay kumakalat nang pantay-pantay. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagtaas o pagbaba ng rehas na bakal, maaari mong ayusin ang distansya nito sa mga uling. Mayroong iba't ibang uri ng mga barbecue: portable at stationary, pinainit ng karbon, gas o kuryente, mayroon o walang iba't ibang mga karagdagang device. Sa barbecue, maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng pagkain: karne, isda, pagkaing-dagat, isang buong manok o bahagi nito, iba't ibang mga gulay at prutas.

Mga Tip sa Dalubhasa

Marina Vorotyntseva: 

Madali mong masangkapan ang lugar ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay. Magpasya: isang nakatigil na oven o isang mobile, kung gaano karaming mga upuan ang mayroon ang iyong mesa, kung paano tumanggap ng iyong mga bisita at pamilya. Siyempre, una sa plano.

Kung maaari, mas mahusay na bumili ng isang handa na salamin na pavilion, o mag-install ng isang canopy, pagkatapos ay maaari kang magtipon sa lugar na ito kahit na sa basang panahon. Ngunit sa kawalan ng mga pondo ngayon at ngayon, isipin ang espasyo upang sa hinaharap maaari kang maglagay ng pavilion sa lugar na ito nang walang pagbabago (pag-alis ng mga punla). Maniwala ka sa akin, ang iyong mga pagkakataon ay lalago lamang, at, nang naaayon, bibigyan mo ang iyong lugar ng barbecue na may pinakamataas na kaginhawaan. Kaya gawin ito sa pananaw. At kung ngayon ay walang pera para sa lahat ng iyong Wishlist, kung gayon maaari ka ring makalampas sa mga tuod ng mga lumang puno, isang simpleng bersyon ng isang bakod na gawa sa mga sanga, na nagtatanim ng mga akyat na halaman malapit sa kanila. Ang pangunahing bagay ay ang apuyan.

At isa pang mahalagang detalye: coverage. Kahit na mayroon kang isang magandang damuhan, kahanga-hangang damo, gumawa ng mga landas, kahit na hakbang-hakbang, ngunit ito ay mas mahusay na ihanda ang patio. Ang pinaka-cost-effective na opsyon ay ang pagtula ng natural na bato. Ito ay tututol sa akin na ang mga tile, brick, at iba pang mga materyales ay maaaring ilagay. Ngunit naniniwala sa isang landscape designer na may 15 taong karanasan: sinusukat namin ang halaga ng mga materyales hindi sa oras ng pagbili, ngunit ipinamahagi ang mga ito sa buong buhay ng serbisyo. Samakatuwid, walang mas mahusay kaysa sa natural na bato para sa isang patyo. 

Una, madaling ilagay ito sa iyong sarili sa isang sand cushion, pangalawa, madaling ayusin, at pangatlo, ang damo ng damuhan ay maaaring ihasik sa pagitan ng mga bato - ito ay lumalaki nang maganda, ito ay pinutol tulad ng isang regular na damuhan. Hindi ka pumupunta para humanga sa sementa, kundi sa damo. Pang-apat, sa paglipas ng panahon, ang materyal na ito ay hindi gumuho. At sa wakas, ang cherry sa cake: sa taglamig, ang mga natural na bato ay hindi nakakakuha ng gayong hamog na nagyelo bilang kongkreto. Sa tag-araw, ang mga bato ay pinainit at napakasarap maglakad nang walang sapin ang mga ito.

Ngayon marami ang gumagawa ng mga nakatigil na malalaking oven na multifunctional at kamangha-mangha. Sa palagay ko, sa mga naturang hurno, nang walang kabiguan, dapat mayroong isang canopy. At kung mayroon kang isang maliit na mobile stove, ang isang canopy ay hindi kinakailangan.

Felix Aliskerov:

Ang pagkakasunud-sunod ng trabaho ay higit sa lahat ay nakasalalay sa pagpili ng uri ng konstruksiyon at materyal. Ang pinakamadaling paraan ay upang ayusin ang site gamit ang iyong sariling mga kamay at bumili ng tapos na pavilion. Ang pag-assemble ng gazebo kung mayroon kang mga kasanayan, magagawa mo ito sa iyong sarili.

Maaari kang magbigay ng isang platform o sahig sa iba't ibang paraan. Kapag lumilikha ng isang solidong monolitikong pundasyon, ang isang bilang ng paghahanda sa trabaho ay ginaganap sa unang yugto. Kabilang dito ang paglikha ng isang hukay ng pundasyon, na isinasaalang-alang ang lalim ng pagyeyelo ng lupa sa rehiyon at ang antas ng tubig sa lupa, ang paglikha ng isang unan ng buhangin at graba na pumipigil sa pagpapapangit ng pundasyon, ang paglikha ng paagusan at isang waterproofing layer .

Kung mayroon kang mga kasanayan at karanasan, ang isang proyekto para sa independiyenteng pagtatayo ng isang monolitikong pundasyon ay maaaring gawin sa iyong sariling mga kamay. Sa kawalan ng karanasan, inirerekumenda na maghanda para sa proyekto. Magagawa mo ito sa tulong ng mga artikulo o video. Ang impormasyon sa pagtatayo ng pundasyon para sa mga gusali ng hardin ay makukuha sa mga website ng mga retail chain sa DIY segment, na nag-aalok ng lahat ng kailangan mo upang magbigay ng kasangkapan sa isang summer house.

Bilang kahalili, posibleng irekomenda ang paglikha ng monolitikong pundasyon para sa pag-install ng kalan at pagtayo ng kubyerta para sa isang lugar ng libangan na gawa sa kahoy sa mga pile ng tornilyo. Ang ganitong uri ng pundasyon ay mas madaling magbigay ng kasangkapan kaysa sa isang monolithic concrete slab. Para sa pag-install ng mga pile, hindi kinakailangan ang mga espesyal na kagamitan, at para sa pagtatayo ng isang gazebo sa mga pile, isang karaniwang hanay ng mga tool at isang welding machine lamang ang kinakailangan.

Ang isang pundasyon ay hindi kinakailangan upang mag-install ng isang light mobile barbecue o charcoal grill. Ang pinakamadali at pinakasimpleng opsyon para sa pagpapatupad ay isang pavilion na walang pundasyon sa mga pile ng tornilyo. Sa katunayan, ito ay isang bubong o isang uri ng awning na pinoprotektahan ang isang kagamitan at leveled earthen platform mula sa lagay ng panahon.

Paano mag-ayos ng lugar ng barbecue?

Kapag nagdidisenyo ng isang lugar ng barbecue sa isang cottage ng tag-init, maaari mong ganap na ipakita ang iyong sariling imahinasyon, ngunit may ilang mga rekomendasyon. Una sa lahat, kailangan mong magpasya sa uri ng lugar ng barbecue (bukas na lugar, gazebo, terrace, patio).

Mahalaga ang zoning. Ang brazier zone ay dapat na malinaw na nahahati sa isang nagtatrabaho at bahagi ng kainan. Ang lugar ng pagtatrabaho ay palaging matatagpuan sa tabi ng brazier. Ang wastong pag-aayos ng mga muwebles ay magpapahintulot sa iyo na paghiwalayin ito mula sa lugar ng pagkain. Halimbawa, ang dining table o sofa ay maaaring magsilbi bilang partition. Ginagamit din ang artipisyal o natural na bakod.

Para sa isang panlabas na lugar, mas mahusay na gumamit ng magaan na kasangkapan sa hardin na inangkop sa mga pagbabago sa panahon, madaling nakatiklop at dinala mula sa isang lugar patungo sa isang lugar. Sa kaso ng isang saradong lugar ng barbecue, maaari kang mag-stock ng malalaking kasangkapang gawa sa kahoy.

Ang pinagsamang ilaw ay nakakatulong sa disenyo ng lugar ng barbecue. Ang pangunahing ilaw ay dapat na pinagsama sa pandekorasyon na pag-iilaw. Ang mga spotlight ay dapat ilagay sa lugar ng pagluluto. Maaaring isabit ang mga chandelier sa kisame sa saradong lugar. Sa isang bukas na lugar, maganda ang hitsura ng mga solar lantern at lamp, na sinisingil sa araw at kumikinang sa gabi. Pinapayagan ka nitong makatipid ng enerhiya.

Mga Tip sa Dalubhasa

Marina Vorotyntseva: 

Kapag nagdidisenyo ng isang lugar ng barbecue, mahalagang paghiwalayin ito mula sa natitirang espasyo, upang lumikha ng backstage. Bilang karagdagan sa mga hedge, maaari kang gumamit ng mga trellise, hedge, ridges - ang iyong imahinasyon ay hindi limitado sa anumang bagay. Bilang karagdagan sa paghihiwalay ng lugar mula sa labas, dapat mong isipin ang tungkol sa dekorasyon sa loob ng lugar. Ang mas mababang tier ng mga halaman sa ilalim ng mga conifer ay maaaring maging napakaganda: maliliwanag na bushes ng barberry, hydrangea at katulad na mga halaman ay lilikha ng isang espesyal na lasa sa loob ng zone. Samakatuwid, huwag magplano ng isang maliit na lugar, hayaan itong maging mas maluwang. 

Felix Aliskerov: 

Ang disenyo ng lugar ng barbecue ay nakasalalay sa pangkalahatang pangkakanyahan na desisyon ng site. Kapag nag-aayos ng zone, pinakamahusay na sumunod sa mga solusyon na nagamit na sa disenyo ng isang bahay o iba pang mga gusali ng hardin. Kaya, kapag pumipili ng isang materyal para sa bubong ng isang barbecue pavilion, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang materyal at mga kulay na ginagamit sa bubong ng bahay.

Kapag pumipili ng materyal para sa isang bakod na nagpoprotekta sa brazier mula sa hangin, dapat mo ring bigyang pansin ang disenyo ng bahay. Gayunpaman, kung ang bahay ay gawa sa kahoy, mas mahusay na pumili ng ibang materyal. Ang pinakasikat na materyal para sa pagbuo ng isang pavilion wall sa agarang paligid ay brick. Ito ay ipinakita para sa pagbebenta sa isang malaking assortment, at palaging may pagkakataon na piliin ang uri ng brick na pinakamahusay na tumutugma sa kulay ng mga dingding ng isang kahoy na bahay.

Mga tanyag na katanungan at sagot