Mga tuyong kabute: paano maluto nang mabilis? Video

Upang pakuluan ang mga tuyong kabute, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• tubig
• pinatuyong kabute
• asin

Ang mga tuyong kabute ay luto tulad ng sumusunod. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali, ang mga kabute ay nahuhulog doon. Pagkatapos ng kumukulong tubig, dapat silang lutuin sa mababang init sa loob ng 40 minuto.

Ang mga tuyong kabute ay isang mahusay na base para sa iyong lutong bahay na sarsa ng kabute. Mas mainam kung gumamit ka ng mga tuyong boletus o boletus na kabute. Ang sarsa mula sa kanila ay naging makapal, na may magandang kulay na gatas. Ngunit mula sa boletus, medyo madilim ito, at ang pagkakapare-pareho ay mas likido.

Ang mga pinatuyong kabute ay angkop hindi lamang sa paggawa ng sopas o sarsa, kundi pati na rin para sa ordinaryong pinggan, kung saan karaniwang gumagamit ka ng mga sariwang kabute. Maaari silang prito sa patatas o magamit bilang pagpuno para sa mga pancake o pie.

Alam ng bawat mabuting chef kung paano magluto nang maayos sa mga pinatuyong kabute. Kung iprito mo ang mga ito, kailangan mo pa ring pakuluan ang mga ito pagkatapos magbabad. Hindi mahirap magluto ng masarap sa kanila. Kailangan mo lamang na huwag ipatabi ang tubig, at pinakamahalaga - huwag labis na labis ito sa asin. Matapos kumukulo ang mga pinatuyong kabute sa bahay, kailangan nilang ibuhos ng malamig na tubig, pahintulutan na maubos at pagkatapos lamang ay ilagay sa isang mainit na kawali. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong langis sa mga kabute. Magdagdag ng paminta, mga gisantes at halaman para sa lasa.

Ang mga lutong tuyong kabute ay naging masarap sa anumang ulam, ang kanilang aroma, kapag maayos na niluto, ay mas mabuti pa kaysa sa mga sariwang kabute.

Mag-stock sa mga kabute, matuyo ang mga ito at madalas na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na pinggan!