Ang mga electrolyte ay mga ionic na solusyon (mga asin) na umiiral sa kalikasan sa anyo ng mga mineral. Ang mga electrolyte ay may mahalagang function ng hydrating ng katawan upang mapanatili ang function ng kalamnan at nerve. Dahil ang katawan ng tao ay halos binubuo ng tubig, mahalagang makakuha ng sapat na mga mineral na ito. Kapag ang katawan ay well hydrated, ito ay mas mahusay sa pag-alis ng mga panloob na lason tulad ng urea at ammonia.
Ang mahahalagang electrolyte na nasa katawan ng tao ay sodium, potassium, bicarbonate, chloride, calcium, at phosphate.
Bakit napakahalaga ng mga electrolyte?
Kapag ang mga bato ay gumagana nang normal, kinokontrol nila ang konsentrasyon ng mga mineral na nakalista sa itaas sa likido ng katawan. Sa ilalim ng iba pang mga kondisyon, tulad ng masipag na ehersisyo, ang karamihan sa likido (at mineral electrolytes) ay nawawala. Maaari rin itong mangyari sa pag-ihi, pagsusuka, pagtatae, o sa pamamagitan ng bukas na mga sugat.
Kapag pawis tayo, naglalabas tayo ng sodium, potassium at chloride. Iyon ang dahilan kung bakit binibigyang pansin ng mga atleta ang paggamit ng mga electrolyte pagkatapos ng pagsasanay. Ang potasa ay isang mahalagang mineral, dahil ang 90% ng potasa ay matatagpuan sa mga dingding ng selula. Mahalagang maglagay muli ng mga electrolyte araw-araw mula sa mga likido at pagkain.
Ang pagkawala ng likido, kailangan mo hindi lamang uminom ng tubig, kundi pati na rin upang makakuha ng mga electrolyte. Kaya ang katawan ay mas mabilis na na-hydrate. Ang pagkuha ng mga electrolyte tulad ng sodium ay binabawasan ang pagkawala ng likido sa pamamagitan ng pag-ihi habang nagpapalusog sa mga kalamnan, nerbiyos, at iba pang mga tisyu.
Paano makakuha ng natural na electrolytes?
Ito ay naging sunod sa moda upang ibalik ang balanse ng mga electrolyte na may mga sports drink, ngunit ang pinakamahusay na paraan ay upang makuha ang mga ito sa pamamagitan ng pagkain. Ang mga matamis na inuming pampalakasan ay humahantong lamang sa isang mabilis na muling pagdadagdag ng mga mineral, ngunit nauubos ang katawan sa katagalan.
Mga pagkaing nagbibigay ng electrolytes sa katawan:
Mansanas, mais, beets, karot - lahat sila ay mayaman sa electrolytes. Dapat mo ring isama ang limes, lemons, oranges, kamote, artichokes, lahat ng uri ng zucchini at mga kamatis sa iyong diyeta. Kung maaari, mas mahusay na pumili ng mga lokal na organikong gulay.
Kumain ng mas maraming mani – almond, cashews, walnuts, mani, hazelnuts, pistachios ay mataas sa electrolytes. Magdagdag ng sunflower, pumpkin, sesame seeds sa iyong sinigang na oatmeal sa umaga.
Ang beans, lentils, mung beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng electrolytes. Ngunit dapat itong alalahanin na ang mga munggo ay mapagbigay na may lasa ng mga pampalasa upang maiwasan ang pagbuo ng mga gas.
Karamihan sa mga gulay ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagpuno ng katawan ng mga mineral. Maaari itong maging spinach, mustard greens, chard. Ang lahat ng mga madahong gulay na ito ay nagpapanatili ng sodium, calcium, magnesium at pati na rin ang "prebiotics" na responsable para sa normal na flora ng bituka at panunaw.
Ang saging ay naglalaman ng maraming iba't ibang mineral. Ang mga ito ay lalo na mayaman sa potasa, higit pa kaysa sa anumang iba pang produkto.
Tip: Magdagdag ng isang kurot ng Himalayan salt at isang kutsarita ng organic apple cider vinegar sa iyong inuming tubig para sa isang alternatibong pampalusog na inuming pampalakasan.