Nilalaman
Ang opinyon ng eksperto
Para kay Isabelle Doumenc, naturopath *, “ang mga endocrine disruptor ay mga kemikal na nagpapasinta sa hormonal system.. Kabilang sa mga ito: phthalates, parabens, bisphenol A (o mga kapalit nito, S o F). Ang mga ito ay matatagpuan sa maraming dami sa lupa, sa balat, sa hangin at sa ating plato. Ang pagkain ay isa sa mga pangunahing ruta ng kontaminasyon. Ang mga plastik na lalagyan ng pagkain ay naglalaman ng mga nakakapinsalang molekula na, kapag pinainit, lumilipat sa pagkain. Sa araw-araw, ang kanilang pagkonsumo ay maaaring magkaroon ng malubhang epekto sa kalusugan, lalo na sa mga bata at mga buntis na kababaihan. Ang mga endocrine disruptor ay nagdudulot ng mga problema sa fertility, cancer o mga problema sa diabetes. Samakatuwid, napakahalaga na protektahan ang iyong sarili mula dito. Hindi na kami bumibili ng mga lutuing handa, at para magpainit ng mga pinggan at bote, pumili ng salamin o ceramic. Limitahan ang mamantika na isda, na naglalaman ng methyl mercury at mga PCB, sa isang beses sa isang linggo at suplemento may payat na isda : hake…”
Magandang anti-pollutant reflexes
Kung bibili ka ng mga handa na pagkain, maglapat ng mas mataas na antas ng garantiya kaysa sa inaalok ng label na AB. Dahil ito ay nagbibigay-daan sa 5% non-organic pagdating sa processed foods. Piliin ang Nature & Progrès o ang label na Bio Cohérence.
Bigyang-pansin ang mga label at ang pinagmulan ng iyong mga produkto. Kung may kasama silang higit sa tatlong hindi kilalang pangalan, ibabalik ang produkto sa istante.
Alam mo ba ? Ang atay ay isang "poison control center" para sa katawan.
Tulungan itong tumakbo ng maayos. Maaari mong regular na ubusin ang rosemary tea, artichokes, labanos at sabaw ng leek.
I-rebalance ang iyong badyet
Kumain ng mas kaunting karne at isda. Paminsan-minsan, palitan ang mga ito ng mga protina ng gulay (mas mura). Makakatulong ito sa iyo na bumuo ng pondo para sa pagbili ng mga organikong prutas, gulay at itlog.
* May-akda ng "Endocrine disruptors: isang time bomb para sa ating mga anak!" (ed. Larousse).