Ang keso sa kubo ay itinuturing na isang unibersal na produkto: para sa mga bata at matatanda, maaari itong maging parehong pandiyeta at masustansya. Walang nag-aalinlangan sa isang bagay - ang pagiging kapaki-pakinabang nito. Sinabi na ng mga dalubhasa: upang hindi maiuwi sa bahay ang isang huwad, pinakamahusay na bumili ng isang produktong naka-pack na sa orihinal na balot - naglalaman ito ng parehong komposisyon at halaga ng nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, nakakahiyang magbayad ng maraming pera para sa isang pekeng. Mas nakakasakit pa rin ang bumili ng keso sa maliit na bahay sa isang supermarket, sa orihinal na balot nito at gayunpaman hindi nakakain.
Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga eksperto ng Roskontrol ay sinusuri ang keso sa maliit na bahay. Sa oras na ito, sinuri nila ang siyam na porsyento ng pitong tatak: "House in the Village", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Ayon sa mga resulta sa pagsasaliksik, isang tatak lamang ang inirekumenda para sa pagbili.
Una sa lahat, ang keso sa maliit na bahay ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 16% na protina. Ang tagapagpahiwatig na ito ay tumutugma lamang sa produktong “Ostankinskoye”. Ngunit dito natatapos ang mga merito nito. Ang amag at lebadura ay natagpuan sa cottage cheese ng tatak na ito - may daan-daang beses na mas marami sa kanila kaysa sa pinahihintulutang limitasyon. Tulad ng, sa pamamagitan ng ang paraan, sa Rostagroexport cottage cheese. Parehong nabigo ang parehong mga tatak na ito sa pagsubok sa panlasa: na may isang panlasa at amoy, mealy. Ang mga eksperto na kategorya ay hindi inirerekumenda na bilhin ang mga ito.
Ang iba pang mga tatak ay mayroon ding mga komento. Ang Dmitrov Dairy Plant, Baltkom at Marusya at Dmitrogorsk Product ay idineklara bilang mga produktong ginawa alinsunod sa GOST, ngunit sa katunayan hindi nila natutugunan ang mga kinakailangan ng pamantayan. Ang huli ay naglalaman din ng napakakaunting lactic acid bacteria.