Paghahanda:
1. Painitin muna ang oven sa 200 gr C. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali at
magdagdag ng bawang at mushroom. Magprito ng 4-5 minuto, magdagdag ng alak at maghurno
ceramic mold para sa 15 min.
2. Alisin mula sa oven, magdagdag ng lemon juice at kalahating perehil.
Season. Paghaluin ang natitirang perehil at zest, iwiwisik sa itaas
pine nuts at ihain habang mainit pa ang mushroom.
Gana ng gana!